Những chiếc bánh mì bơ tỏi thơm mùi bơ, vỏ giòn và còn nóng hổi sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng ngày đông của gia đình bạn! Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức
Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 1

 Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 2

Để làm bánh mì bơ tỏi Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

210ml nước ấm ở 46 độ C

30ml dầu ô liu hoặc hơn

2 gram muối

6 gram đường

9 gram men nở – instant yeast

340 gram bột mì đa dụng (có thể nhiều hơn để làm bột áo cán)

Làm phần xốt:

30ml dầu ô liu

30 gram bơ

Rau mùi tây băm thật nhỏ

Chút muối


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 3
Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 4

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 5

Trộn nước ấm, men, đường, muối và dầu ô liu vào một bát rộng.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 6

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 7

Thêm bột mì vào khi men đã tan hoàn toàn.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 8

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 9

Dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín và để vào chỗ ấm. Ủ bột chừng 1 - 3 giờ hoặc đến khi bột tăng lên gấp đôi thể tích. Sau đó đặt bột vào tủ lạnh chừng 1 giờ để bột se mặt hoặc để qua đêm.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 10

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 11

Chia bột thành những phần bằng nhau, sau đó có thể rắc thêm bột áo để dễ dàng tạo hình.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 12

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 13

Trên một mặt phẳng, kéo bột thành dải dài, sau đó cuốn lại tạo thành nút thắt.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 14

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 15

Đặt lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến, dùng chổi phết một lượt dầu chiên mỏng lên bề mặt bánh.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 16

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 17

Nướng bánh ở nhiệt độ 205 độ C trong khoảng 15 phút.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 18

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 19

Trong lúc nướng bánh thì bạn làm nước xốt. Cho dầu chiên, bơ, tỏi băm thật nhỏ vào nước xốt phi thơm lên.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 20

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 21

Khi bơ tan hết thì đổ mùi tây xắt nhỏ vào.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 22

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 23

Đổ phần nước xốt lên trên bánh mì sau đó trộn thật đều. Để phần xốt thấm vào bánh mì.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 24

Mùa đông đến, ăn bánh mì nóng hổi thì còn gì bằng! Lại còn tuyệt vời hơn khi tự tay làm ra những chiếc bánh mì đó. Những chiếc bánh mì bơ tỏi thơm mùi bơ, vỏ giòn và còn nóng bỏng tay sẽ là gợi ý tuyệt vời cho gia đình bạn trong mùa đông này.

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 25

Hy vọng bạn thành công với món bánh mì bơ tỏi này!


Chỉ cần 10 phút bạn sẽ có món bánh mì kiểu Pháp thơm ngon cho bữa sáng rồi!
Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 26


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

mũi tìm lop hoc nau an cua bep gia dinh cach lam banh bong lan banh su kem nau chao cuối tuần MÃÆm b² mon ngon cuoi tuan a ngon"> kem dừa ngon đậu xanh nấu cháo gan heo cháo sườn bò Cách pha mắm nêm "background-color: #76CF08" href="/index.php?q=cách làm thịt xay bọc trứng chiên">cách làm thịt xay bọc trứng chiên he thức uống dễ làm khung Bún ga sinh tố rau má lãƒæ hoa V盻逆 cá lẹp kho dưa sắn Æ doc mung xao pudding chanh day tom uop sa te nuong bánh GOI cà om cà chua Cà om cà chua mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi mỳ italy Ngo banh khoai lang nuong chất ô nhiễm viên Cách nấu cá hoc nâu an thit xa xiu phở bò làm kem không cần máy Bún thịt bò cha gio sandwich sốt cá May vÃ Æ ca hoi ran chè bắp ngô banh tao ngon ức gà Cỗ bánh gạo tự tay làm trà sữa thái Trô Mứt gừng thạch 3 tầng tự làm bánh gato Hợp lẩu nấm banh cu cai thom ngon бє m hoa quả cua nấu súp Món gỏi m mien xao tom goi">Đu đủ goi Món ngon với thịt xà bần dien dao nuong bo mat ong cua be Bánh cach pha nuoc cham gnocchi khoai tà y chao ngao Nấu bún bò tình và chua Cách Làm Bánh salad cà chua Xuà rau cà u cam 2 Bánh ít trần bùi cà ri cà bánh crepe kem matcha banh khoai mon siro chanh dây banana cupcake Kem tuoi kem mè socola Vịt thùy cách làm sandwich kẹp phô mai Tôm cách làm bánh cam ngũ vị hương nấu bao tử giò canh cá cháo Mực Phá chả cá thì là viên caramen hàng than Ếch patê gân món trứng ngon Muối tôm tây ninh cách làm thịt kho củ cải nhong xao ức gà xào làm mứt Rau giÃƒÆ cuon nem canh ngao chua nộm sứa mục rau câu ngon Rau ngổ banh vong xoan Hầm tuyệt chiêu bi do ngon thach du du ngon rau mà Khấu đuôi nhồi thịt chiên giòn nóng sua dau nanh Xào nhanh gọn rau mà Đá thê