Những chiếc bánh mì bơ tỏi thơm mùi bơ, vỏ giòn và còn nóng hổi sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng ngày đông của gia đình bạn! Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức
Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 1

 Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 2

Để làm bánh mì bơ tỏi Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

210ml nước ấm ở 46 độ C

30ml dầu ô liu hoặc hơn

2 gram muối

6 gram đường

9 gram men nở – instant yeast

340 gram bột mì đa dụng (có thể nhiều hơn để làm bột áo cán)

Làm phần xốt:

30ml dầu ô liu

30 gram bơ

Rau mùi tây băm thật nhỏ

Chút muối


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 3
Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 4

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 5

Trộn nước ấm, men, đường, muối và dầu ô liu vào một bát rộng.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 6

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 7

Thêm bột mì vào khi men đã tan hoàn toàn.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 8

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 9

Dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín và để vào chỗ ấm. Ủ bột chừng 1 - 3 giờ hoặc đến khi bột tăng lên gấp đôi thể tích. Sau đó đặt bột vào tủ lạnh chừng 1 giờ để bột se mặt hoặc để qua đêm.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 10

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 11

Chia bột thành những phần bằng nhau, sau đó có thể rắc thêm bột áo để dễ dàng tạo hình.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 12

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 13

Trên một mặt phẳng, kéo bột thành dải dài, sau đó cuốn lại tạo thành nút thắt.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 14

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 15

Đặt lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến, dùng chổi phết một lượt dầu chiên mỏng lên bề mặt bánh.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 16

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 17

Nướng bánh ở nhiệt độ 205 độ C trong khoảng 15 phút.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 18

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 19

Trong lúc nướng bánh thì bạn làm nước xốt. Cho dầu chiên, bơ, tỏi băm thật nhỏ vào nước xốt phi thơm lên.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 20

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 21

Khi bơ tan hết thì đổ mùi tây xắt nhỏ vào.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 22

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 23

Đổ phần nước xốt lên trên bánh mì sau đó trộn thật đều. Để phần xốt thấm vào bánh mì.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 24

Mùa đông đến, ăn bánh mì nóng hổi thì còn gì bằng! Lại còn tuyệt vời hơn khi tự tay làm ra những chiếc bánh mì đó. Những chiếc bánh mì bơ tỏi thơm mùi bơ, vỏ giòn và còn nóng bỏng tay sẽ là gợi ý tuyệt vời cho gia đình bạn trong mùa đông này.

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 25

Hy vọng bạn thành công với món bánh mì bơ tỏi này!


Chỉ cần 10 phút bạn sẽ có món bánh mì kiểu Pháp thơm ngon cho bữa sáng rồi!
Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 26


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Lý rối loạn tiêu hóa nước ép cà chua cá kèo kho gừng vỏ dưa xào ớt chuông cá hồi chiên rau củ ca nau kho sui din phât nhay tương cách làm mực xào ớt đà lạt cach nau canh rau ngot Lau de Bồng món ngay tet oc lac luoc luõi heo xào Xã Đàn mắm kho kiểu miền tây ga ac tan hat sen nuoc cham thit nuong chè ngô nếp sen xà o măng tươi ngâm chua thiết kế che dau do bi ngo ba te gà chiên truyền thống gÃƒÆ pizza chè rau củ đậu phộng sanwich mon bo bánh cookie cháo tim lợn Đậu phụ nhồi thịt an ngon Ảo Cháo ong quên để phần bà Những cách rã đông thực phẩm sai lầm dau hu cuon la ngon các món nhồi ngon xoi xoai Lo che mit ngon cá nướng riềng mẻ bánh bông lan lá dứa gỏi gân bò can tay nestea kem dâu tây dừa quất tự làm đậu phụ kem bánh quy bông lan cuộn Dầu hỏa ăn sô cô la đen sức khỏe thit nuong mat ong trà sữa thạch phô mai oc hut xào cải với nấm hương dềnque yakisoba Jajangmyeon Câu chuyện xung quanh những chiếc bánh su thịt kho khoai tây lÃƒÆ m Thủy Gà Guinea Măng tây Khoai tây món Tây món ăn kiểu Hàn Sưu bánh kem xí muội lẩu vit muffin chuối cách làm nước ép ba i thuô c tri ho liá Gà kho xẠot may ao CÃƒÆ kho tai heo chả hấp thịt heo om nấm phụ kiện màu sắc Bi Quyet Nau An Ngon kimbap banh rau cau nhan dau xanh canh cà hấp chả Món Bánh CHÃƒË dền ro chan gio xao lan ngon Ngá kim chãƒæ hương dẩn làm cá diêu hồng chiên xù Ga ham nam dong co cach lam mousse trai cay ngon Làm đẹp da Khóm trà sữa Món canh bí 盻芯 cua chien gion Long ha mon banh nep dau ngon rau câu dừa cach lam mut dua ca phe gà nấu đông cha dau thit 10 loại quả khoái khẩu hữu ích cho mùa Trứng cá hồi trai cay Rượu vang trắng Cà rốt Trổ Sữa đậu nành ca loc nâu khê thịt heo thỏ nuong cách làm nem miến nấu thịt heo bằm