Bánh mì bò kho là món ăn sáng hấp dẫn được nhiều người ưa thích. Cách nấu bánh mì bò kho ngon không khác gì ngoài quán khá giản đơn, chỉ có một nhược điểm là hơi mất thời gian một chút. Nhưng nếu nhà bạn có nồi áp suất, quá trình chế biến sẽ được rút ngắn đến 70%. Cùng vào bếp với Naungon.com nhé!
Cách nấu bánh mì bò kho ngon không khác gì ngoài quán

  • Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn
  • Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã
  • Tiết lộ cách nấu bún bò Huế ngon thơm chuẩn vị gốc

Nguyên liệu nấu bánh mì bò kho:

Cách nấu bánh mì bò kho ngon không khác gì ngoài quán phần 1

  • Thịt bò khoảng 1 kilogram , chọn loại gân, bắp hay nạm tùy theo sở thích
  • Cà rốt to 1 củ
  • Củ cải trắng 1 củ
  • Gia vị bò kho 1 gói cỡ 25g
  • Vài nhánh sả
  • Hành tỏi băm 1 thứ 1 thìa
  • Gia vị thông thường khác

Cách nấu bánh mì bò kho ngon như ngoài quán:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt bò rửa thật sạch, để khử mùi chà chút muối vô. Bắc nồi nước sôi lên trụng sơ thịt bò. tắt lửa, rửa thịt lại một lần nữa rồi thái thành miếng vừa ăn.

Cách nấu bánh mì bò kho ngon không khác gì ngoài quán phần 2

  • Cho thịt bò ra thố, ướp với 1 muỗng hành tỏi băm, 1 muỗng sả băm, 2 muỗng bột bò kho, 2 muỗng đường, 1 muỗng muối, nửa thìa bột ngọt. trộn thật đều và ướp khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.
  • Sả cắt gốc, bóc vỏ già, rửa thật sạch, phần củ băm nhuyễn còn phần thân gần lá thì đập dập.
  • Củ cải, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa với nước cho sạch, thái khúc vừa ăn.

Cách nấu bánh mì bò kho ngon không khác gì ngoài quán phần 3

Bước thứ hai(2): Nấu bánh mì bò kho

  • Phi thơm phần hành tỏi còn lại trong nồi rồi trút thịt bò đã ướp vào xào săn.
  • Khi thịt bò đã chín săn thì bạn bỏ thịt vào nồi áp suất cùng với sả đập dập. Đổ nước xâm xấp mặt thịt rồi đập kín nắp.

Cách nấu bánh mì bò kho ngon không khác gì ngoài quán phần 4

  • Nấu thịt bò trong nồi áp suất đến khi nghe tiếng reo thì vặn lửa nhỏ lại, nấu thêm 15 phút nữa rồi tắt lửa, không mở nắp để thịt chín bằng hơi nóng.
  • Khi nào nồi không còn reo nữa thì mở nắp ra, gắp thịt bò ra để riêng. Trường hợp nhà không có nồi áp suất thì bạn hầm liu riu trên bếp ga, thời gian sẽ lâu hơn từ 1 tiếng.
  • Đổ phần nước hầm thịt bò vô nồi bình thường, nấu sôi.

Cách nấu bánh mì bò kho ngon không khác gì ngoài quán phần 5

  • Nước sôi cho cà rốt, củ cải vô. Hầm liu riu độ 20 phút là các nguyên liệu này mềm, lúc này bỏ thịt vào nấu tiếp. nếm nêm gia vị lại cho vừa ăn.
  • Thích ăn sánh thì bạn có thể cho thêm chút bột năng (đã hòa tan với nước) vào.
  • Bò kho chín, tắt lửa. Múc bò kho ra đĩa, ăn kèm với bánh mì và các loại rau thơm thông dụng (ngò gai, é quế).

Cách nấu bánh mì bò kho ngon không khác gì ngoài quán phần 6

Như vậy, cách nấu bánh mì bò kho không hề phức tạp, chỉ là thời gian thực hiện có thể hơi lâu hơn một chút so với các món thông thường. Để tiện hơn, tốt nhất bạn nên nấu vào cuối tuần, ăn không hết có thể bảo quản trong tủ lạnh để sáng thứ 2 dậy hâm lại và thưởng thức! Mong bạn chế biến thành công món bánh mì bò kho!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sổ tay Mam tom ga xào xả ớt sở thích thịt lợn nướng riềng mẻ sốt vang trứng chiên nấm mèo tom rim ba roi sốt trứng xay bí đỏ sốt thịt quay lẫu hến sốt tiêu koo cá ngào sốt thịt bò sốt mì ý sốt món nướng sốt chấm nem nướng ca om me sốt cay sa muoi Äრsốt mayonnaise sốt caramel sốt cà chua trộn pasta xay cà chua sốt cá thu cách nấu vịt nấu măng sốt cánh gà sốt đậu hũ sống khỏe bông cúc nấu sâm gỏi rau muống đậu phộng sặc sốt sắp xếp tủ quần áo cach lam com rang lap xuong sắp sắn dây sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt xay chuối và quýt luon ham sua ngon sấu xào cach sấu om vịt đậu xanh cách làm chả sắc màu người bán hàng sấu dầm mắm bánh ngô chay sấu dầm Vịt quay Bắc Kinh sấu chín tra bong cuc qua tao meo sấu chín dầm ngá rau ca i sản phẩm sáng tạo sạm xay chuối và trà xanh sạch sẽ sản phẩm tom vien tran chau ngon sạc pin sạc điện thoại sườn sườn xào chua ngọt sườn heo kẹo khoai sưng sườn xào ngon sườn xào chua ngọt sườn sốt chua day sa sườn xào chua ngọt ngon xay kem dưa hấu sườn rim mặn miến sườn non sườn xối cam cam tươi công thức bánh bò sườn rán tỏi trà Šsalad sup lo sườn non kho ca tam sot kem ngon Hướng dẫn mẹo chế biến thịt vịt sườn non cua đồng nấu canh Khổ qua xào sườn non giả cầy sườn nướng xả cach lam banh chuoi ngon sườn nướng xá xíu ngon sườn nấu sấu lau thai lan sườn nướng hàn quốc sau sườn nướng vị cà phê chiffon tra xanh ngon sườn nướng sả xay sinh tố kem trứng sô cô la sườn nướng kiểu Alfresco sườn nướng gà cuộn pho mát sườn nướng xá xíu mít chiên Nui món ngon xứ Nghệ sườn heo gà cuốn bánh tráng rán sườn kho tỏi sữa chua pho mát cơm nấm sốt thịt bằm canh hoa bí nấu mọc ca chem sot ngon sườn hầm xì dầu khoai tây gムmuc nhoi kieu nhat Mi vit