Bánh mì bò kho là món ăn sáng hấp dẫn được nhiều người ưa thích. Cách nấu bánh mì bò kho ngon không khác gì ngoài quán khá giản đơn, chỉ có một nhược điểm là hơi mất thời gian một chút. Nhưng nếu nhà bạn có nồi áp suất, quá trình chế biến sẽ được rút ngắn đến 70%. Cùng vào bếp với Naungon.com nhé!
Cách nấu bánh mì bò kho ngon không khác gì ngoài quán

  • Cách làm kim chi ngon với dưa chuột cay cay giòn giòn
  • Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon giòn ăn vặt ăn nhậu đều đã
  • Tiết lộ cách nấu bún bò Huế ngon thơm chuẩn vị gốc

Nguyên liệu nấu bánh mì bò kho:

Cách nấu bánh mì bò kho ngon không khác gì ngoài quán phần 1

  • Thịt bò khoảng 1 kilogram , chọn loại gân, bắp hay nạm tùy theo sở thích
  • Cà rốt to 1 củ
  • Củ cải trắng 1 củ
  • Gia vị bò kho 1 gói cỡ 25g
  • Vài nhánh sả
  • Hành tỏi băm 1 thứ 1 thìa
  • Gia vị thông thường khác

Cách nấu bánh mì bò kho ngon như ngoài quán:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt bò rửa thật sạch, để khử mùi chà chút muối vô. Bắc nồi nước sôi lên trụng sơ thịt bò. tắt lửa, rửa thịt lại một lần nữa rồi thái thành miếng vừa ăn.

Cách nấu bánh mì bò kho ngon không khác gì ngoài quán phần 2

  • Cho thịt bò ra thố, ướp với 1 muỗng hành tỏi băm, 1 muỗng sả băm, 2 muỗng bột bò kho, 2 muỗng đường, 1 muỗng muối, nửa thìa bột ngọt. trộn thật đều và ướp khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.
  • Sả cắt gốc, bóc vỏ già, rửa thật sạch, phần củ băm nhuyễn còn phần thân gần lá thì đập dập.
  • Củ cải, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa với nước cho sạch, thái khúc vừa ăn.

Cách nấu bánh mì bò kho ngon không khác gì ngoài quán phần 3

Bước thứ hai(2): Nấu bánh mì bò kho

  • Phi thơm phần hành tỏi còn lại trong nồi rồi trút thịt bò đã ướp vào xào săn.
  • Khi thịt bò đã chín săn thì bạn bỏ thịt vào nồi áp suất cùng với sả đập dập. Đổ nước xâm xấp mặt thịt rồi đập kín nắp.

Cách nấu bánh mì bò kho ngon không khác gì ngoài quán phần 4

  • Nấu thịt bò trong nồi áp suất đến khi nghe tiếng reo thì vặn lửa nhỏ lại, nấu thêm 15 phút nữa rồi tắt lửa, không mở nắp để thịt chín bằng hơi nóng.
  • Khi nào nồi không còn reo nữa thì mở nắp ra, gắp thịt bò ra để riêng. Trường hợp nhà không có nồi áp suất thì bạn hầm liu riu trên bếp ga, thời gian sẽ lâu hơn từ 1 tiếng.
  • Đổ phần nước hầm thịt bò vô nồi bình thường, nấu sôi.

Cách nấu bánh mì bò kho ngon không khác gì ngoài quán phần 5

  • Nước sôi cho cà rốt, củ cải vô. Hầm liu riu độ 20 phút là các nguyên liệu này mềm, lúc này bỏ thịt vào nấu tiếp. nếm nêm gia vị lại cho vừa ăn.
  • Thích ăn sánh thì bạn có thể cho thêm chút bột năng (đã hòa tan với nước) vào.
  • Bò kho chín, tắt lửa. Múc bò kho ra đĩa, ăn kèm với bánh mì và các loại rau thơm thông dụng (ngò gai, é quế).

Cách nấu bánh mì bò kho ngon không khác gì ngoài quán phần 6

Như vậy, cách nấu bánh mì bò kho không hề phức tạp, chỉ là thời gian thực hiện có thể hơi lâu hơn một chút so với các món thông thường. Để tiện hơn, tốt nhất bạn nên nấu vào cuối tuần, ăn không hết có thể bảo quản trong tủ lạnh để sáng thứ 2 dậy hâm lại và thưởng thức! Mong bạn chế biến thành công món bánh mì bò kho!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tôm chiên ngao xào cay Ngao xào cay cach lam goi xoai xanh muc kho thời tiết ca ri ga Bánh giò Thịt vịt kho salad bò salad khoai thịt bò mùa đông giấy rau cu xao thap cam củ sen xào mặn canh chua chay che tran chau mat lanh cách pha nước chấm cha gio thit ga nấu cháo ngao gạo nếp tai nguyễn du dạy nâu ăn quấn bí ngôf="/index.php?q=8">8 lau bò bánh ít đàng đậu giới hoành thánh cuộn tôm banh xepel" style="background-color: #436526" href="/index.php?q= mut bup giam"> mut bup giam pha Tĩnh bột chien Cá điêu hồng thach sua cách làm bánh cuốn cà hap lươn lan bot chien cheesecake Tái chế bánh canh ghẹ/index.php?q=san">san ăn Tôm hùm tomyum ngon Thực đơn bữa tối Linh cach lam chao yen mach ngon trộn salad rau mầm GiÒ mon cÃÆlor: #C172AC" href="/index.php?q=sinh to dua non">sinh to dua non xích tips lam chao ech bò chiên banh xep Gỏi bò bạnh bao bánh chả Củ sen kẹp thịt tẩm bột chiên ngon mấm ca nau dua nguyễn canh gà nấu chua pho tron nau xoi dau xanh Khóm quả Trung kho Tra Sua PHO banh brownie socola chạo mực khăn quàng bánh canh ghẹ Tai lợn ngâm dấm chống ngán cho Tết cach lam nui sot so huyet cach nau com tam bi chay my xao ngon cach lam ca basa kho ngon rau cần xào thịt bò cá bạc má kho carotenoid lạc quan rau củ sức khỏe cấm 2 thịt gà nấu mẻ cach lam banh mi hap cây thông Noel lam dam salad cÃƒÆ bắp cải gói thịt com ngao Một ít cách làm cốm xào nấu hải sản tôm sú nướng Nữ banh tart trung trục mut tự làm bít tết làm nộm Banh bong lan cuốn bánh nếp dẻo tom ram xa lach rau ru thom ngon cà kho cà túi f5 đồ cũ cach lam tom cang sot ngon bảo cach lam chao thị trường bữa cơm tối boË kho và o chem chep nuong