Banh Meringue, LÀM BÁNH MERINGUE thật giản đơn mà đẹp mắt ngon miệng cho ngày VALENTINE. Valentine ngọt ngào với bánh Meringue đầy màu sắc
BÁNH MERINGUE màu sắc thật ngọt ngào cho NGÀY VALENTINE




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bánh Meringue:

2 lòng trắng trứng

100 gram đường

3ml nước cốt chanh

Vài hạt muối

Màu thực phẩm





Cẩn thận tách lòng trắng trứng, không để dính lòng đỏ. Cho lòng trắng trứng vào âu đánh cùng chút muối. Để máy ở tốc độ thấp sau đó tăng dần, khoảng 1 phút thì thêm nước cốt chanh vào. Đánh cho đến khi trứng đánh xong thì có chóp đứng là được.




chuẩn bị sẵn túi ni lông, đui bắt kem và một chiếc ly. Sau khi cắt đầu túi ni lông khoảng 1cm thì bạn đựng túi bắt kem vào ly cho dễ bắt hơn nhé! Cho phẩm màu vào 4 phía của túi ni lông như hình. Nên cho nhiều loại màu: cam, xanh, hồng, vàng… để màu sắc được phong phú và bắt mắt hơn.




Cho lòng trắng trứng đã đánh bông cứng vào túi bắt kem.




chuẩn bị sẵn khay lót sẵn giấy nến. Bắt kem vào thành từng chỏm nhỏ rồi cho vào lò nướng ở 100 độ C trong khoảng 50 phút.


Những viên bánh Meringue ngập tràn màu sắc luôn làm bất kì ai cũng phải mê mẩn vì sự ngọt ngào và dễ thương của nó. Vừa cắn vào miệng, lớp bánh giòn tan đã bung ra! Dù ngọt lịm nhưng lại không ngán một chút nào. Không ai ngờ để làm ra những viên bánh sặc sỡ này lại hết sức giản đơn và dễ dàng từ nguyên liệu cho đến cách làm như thế!


Các bạn có thể sáng tạo thành hình cây nấm xinh xắn và phủ lên bột cacao để thêm phần sinh động.


Bánh Meringue hoa hồng kiểu Pháp cũng là một gợi ý cực kì hay ho. Các bạn chỉ cần dùng phẩm màu hồng, công đoạn bắt kem thì lưu ý bắt thấp nhưng tròn rộng hơn. Khi nướng bánh xong, kẹp hai bánh lại bằng nhân chocolate thì sẽ có được món bánh đẹp tuyệt cho ngày Valentine như thế này đấy!


Mong các bạn thành công với món bánh Meringue này nhé!

(Nguồn: tablespoon)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món ngon lễ valentine ngày valentine bánh meringue

thit vien nam gốc tự do phá hoại cơ thể thực cach lam dau que rằm tháng giêng táo cúc ga rim cach lam banh mi hap cach lam banh mi ngon bo xao sate trá ÿ cá tím nướng thit ga vien nuong nấu chè khúc bạch tart dua dau banh cạnh ghe Cang cua Món Pháp Tra Lan sa lăn móng tay CACH LAM banh da lon làm chả cá tổ Bún mang vit cach nau canh khoai so ngon ca ri bo huong dan lam xoi vo bí quyết xào khay đựng kem Cháo Cách nau bo kho vỏ trứng mousse sua chua ăn tháo cạch lam khoai mi nuong canh moc ga bánh mì gà sốt trái cây bông súng Chân salad rau bo kho ngon nhu ngoai hang cha caramen hàng than rã đông thịt băm chiên giòn ga kho thom Cach goi Banh tet cá chiên xốt gừng mật ong cá diêu hồng hấp mien nau thit cha bong thit heo ngon pho mai que thom beo Thạch dừa chè khúc bạch lam banh bao chay kem đá salad ngÃƒÆ banh flan caramel nhat làm bánh làm kem nướng bánh khoai mì xào nghêu với gừng ngao hap ga ham cật xào giòn banh ca phe thom ngon cupcake cam tươi nem cà salad mì ý oc buou nuong tieu Cây hấp táo tàu với đường phèn doner kebab xoi boc thit chân Cún Khang Súp nui gạo chả cua bánh trang sườn non rim xóc tỏi Sườn non rim xóc nom ga bap cai học nấu ăn bữa cơm tối ca ngư ram món ngon từ thịt vịt cơm chiên thập cẩm khung trang trí chẢ thit vit tương đậu cách nấu phá lấu HEO Sườn trứng vịt muối canh riêu cua amazu ga luot những món cá chiên ngon Banh my Cach lam soi banh canh phile gà xiên cach nau món ăn chan ga om ga chien tam vung mẻ Bún giả cầy thơm mùi riềng mẻ sua bot suon non kho dua ngon công thức bánh bột lọc leo xanh nướng phô mai salad chính cá hấp gừng Bánh bông lan chẳm banh muffin dau sua chua banh beo ngot nuoc dua Mấm