Lớp vỏ bánh vàng ươm được tẩm những hạt mè mây mẩy ấn tượng, lớp nhân ngọt nổi bật vị béo thơm của bơ, sữa và nước cốt dừa càng đậm đà khó quên.
Bánh mè chiên

Nguyên liệu cần có:

Vỏ bánh

  • 900 gram bột nếp
  • 600 gram nước
  • 450 gram nước sôi
  • 300 gram đường
  • 300 gram bột cà mì
  • 100 gram mè

Nhân

  • 400 gram đường
  • 400 gram nước cốt dừa
  • 200 gram bơ
  • 100 gram bột Lion
  • 9 quả trứng gà
  • 1 hộp sữa bò
Hướng dẫn cách làm:
  • Lấy bột Lion, bột mì, đường trộn thật đều rồi cho trứng gà, nước cốt dừa, sữa bò đánh đều hấp 40 phút.
  • trộn thật đều các thành phần trên với bơ thành nhân bơ sữa.
  • Mè trắng rang sơ.

Bánh mè chiên 1

  • Cho bột, nước, đường vào âu lớn khuấy thật đều.
  • Lấy bột cà mì hòa với 1 muỗng súp nước sôi, trộn thật đều sau đó trộn chung với phần bột ở trên làm phần vỏ bánh.

Bánh mè chiên 2

  • Chia bột vỏ thành từng viên, ấn dẹt viên bột và cho phần nhân vào giữa, bao tròn lại.
  • Lăn đều qua mè trắng, chiên ngập dầu, thấy bánh chín vàng là được, bày ra đĩa.

Bánh mè chiên 3

Bánh mè chiên

Bánh mè chiên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh chien ngon banh me chien ngon mon banh ngon

thức uống giải nhiệt nước dưa leo cá viên chiên công thức bánh cuốn kiểu mới thit de xao lan Cach Lam Keo Chuoi Gung tom xien nuong ngon cac mon che ngon Cách ăn tiệc cho người sợ béo Món ngon cuối tuần Ca trung kho tieu sao cach lam banh mi kep xuc xich trộn xoài tôm khô РЃ Bánh tằm mochi tra xanh ngon bà nh cam chan gà Sâu ca tim nuong bánh quy hình hoa 2 món ngon từ chuối Brazillian Mẹo vặt nội trợ banh ladyfinger cookies các loại smoothies goi du du ca kho uc Gà thịt dê Thịt Cừu từ thịt gà việt nam Bánh Ca loc trÃÆng mọc phở xào thịt bò rau củ bo nau rau cu tep kho rang top mo món ăn ngày hè tự làm quẩy cách làm miến dong xào ngó cach lam mứt mít canh hến hến canh canh chua hải sản cach lam suon Cá nướng bánh tét thịt gà Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt dan Thức Say Cách nấu chè bưởi bánh ngọt Cach nau che Khoai ga sot bo cach lam thit heo Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái đồng hồ treo tường chín bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo tuyet ru cảm lạnh Khám phá các món ăn ngày Tết miền Trung món thịt nấu đông Phù chau bún gạo xào nấu mon ngon nem cá cach lam gio thu cá rô phi hấp phi le ca dieu hong nuong xôi cuộn kem banh trung lá nêp thịt hấp lò vi sóng nam xao me ngon cách làm bánh kem banh khoai ran bánh sữa dâu nhat Chả quế dưa chuột muối xổi món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng sot tieu xanh Com tron han quoc banh trung thu thap cam cà chua Cún Khang cach lam khoai mon chien Bạch tuộc Bánh cam xôi chiên và trôi nước Cha hẹ Điêu Mẹo luộc tai heo trắng giòn tuyệt ngừ nghệ tươi Ẩm thực banh mi nuong ngon mì chiên rán sươn sốt vang Mái Ngộ mi y căch kem cây Cua trinh nữ hấp lá sen mực Đuôi Khoái chọn thit ga xao bột nở Canh trung canh khoai lang nấu thịt gà canh cua kim cham