Chiếc bánh mè chiên giòn rụm bên ngoài mềm thơm bên trong với màu sắc thật bắt mắt thế này đảm bảo sẽ chinh phục bạn ngay lần thử đầu tiên đấy! Công thức chuẩn làm bánh mè thơm phức
Cách làm bánh mè chiên quá ngon

Công thức chuẩn làm bánh mè thơm phức 1


Công thức chuẩn làm bánh mè thơm phức 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh mè chiên:

300 gram bột mì
5 gram bột nổi
3 gram muối nở - baking soda
2 quả trứng
60 gram đường
30 gram mỡ
30-45ml nước
Mè trắng

Công thức chuẩn làm bánh mè thơm phức 3

Công thức chuẩn làm bánh mè thơm phức 4
Công thức chuẩn làm bánh mè thơm phức 5

Rây bột mì, bột nổi, baking soda vào bát lớn. Đồng thời, bạn cho trứng, đường cát trắng, và mỡ vào một bát khác.

Công thức chuẩn làm bánh mè thơm phức 6
Công thức chuẩn làm bánh mè thơm phức 7

chuẩn bị sẵn một bát nước nóng bên dưới, đặt hỗn hợp trứng lên, khuấy đều đến khi đường tan hết thì bạn đổ chung vào hỗn hợp bột.


Công thức chuẩn làm bánh mè thơm phức 8

Tự từ thêm nước và nhào đều bột, dùng màng bọc thực phẩm đậy kín rồi để bột nghỉ khoảng 15 phút. Sau đó bạn lấy bột ra, vo đều, cuộn thành cây rồi ngắt từng đoạn vừa ăn.

Công thức chuẩn làm bánh mè thơm phức 9 Công thức chuẩn làm bánh mè thơm phức 10

Vo tròn từng viên bột rồi tạo hình tùy thích, rồi nhúng sơ qua nước sạch.

Công thức chuẩn làm bánh mè thơm phức 11
Công thức chuẩn làm bánh mè thơm phức 12

Tiếp theo, bạn lăn viên bột qua bát mè trắng, lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.

Công thức chuẩn làm bánh mè thơm phức 13
Công thức chuẩn làm bánh mè thơm phức 14

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho bột vào chiên vàng.


Công thức chuẩn làm bánh mè thơm phức 15

Sau khi bánh đã chuyển màu vàng đều đẹp mắt thì bạn vớt ra, đặt lên khăn ăn cho ráo dầu.
Công thức chuẩn làm bánh mè thơm phức 16
Chiếc bánh mè chiên giòn rụm bên ngoài mềm thơm bên trong với màu sắc thật bắt mắt thế này đảm bảo sẽ chinh phục bạn ngay lần thử đầu tiên đấy! Với sự góp mặt của mỡ sẽ khiến món bánh có màu sắc bắt mắt hơn, tuy nhiên nếu bạn ngại mỡ có lượng cholesterol cao thì bạn có thể thay thế bằng dầu thực vật cũng được nhé!

Công thức chuẩn làm bánh mè thơm phức 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món chiên bánh mè bánh vừng chiên món ăn vặt

phan anh massterchef giao luu khan gia cần nước xào nấulass="label" style="background-color: #336856" href="/index.php?q=GÃÆ">GÃƒÆ ba roi kho CAnh ga chien cÃƒÆ m tra xoai ngon canh cua muop rau day Góc thưc don mon ngon là nho CÃƒÆ Kho hoa quả ngâm đường mỹ phẩm PHÁI nhút Cháo mè đen Canh bầu chế biến nấm Lam mam giá i sấu ngâm mắm ngon dua luoi nuong ngon giai khat ngay he cach nau lau ca khoai salad Nga cach lam banh bi do jambon thuc pham tự làm rau câu CÃÆu sò hấp cay thơm ca ri xi dau nộm sứa thit ga ham rượu rum ca bong lau kho to tôm chiên xù xôi dừa sườn lợn sốt dưa cải chua sup gà Cầu cu hoi xao bo miến cá lóc tan bánh trâng hào nướng bánh gato bao tử cá basa cá món xào Hằng MT Bánh ít Trần TRUNG nấu Thói công thức gỏi gà rau răm cocktail thập cẩm trà i cà y trá n tổng soup bắp cải cho bé đậu phụ bọc thịt gà Luộc gà xào cupcake mứt gừng mứt mỡ bánh GOI è ¼å² çŽ trai cay tuoi Lam chẠthưc đơn hàng ngày hạnh phúc há cảo đài Quy clip dạy nấu ăn nước dâu tây xôi nếp xoài măm củ cải cà rốt muối trứng xào chua ngọt canh he nau nam thit Món Bánh sinh tố dứa sữa tươi emdep nộm thịt bò hành tây sườn bò nướng món Hàn ca chua nhoi thit Quà cach lam uc ga dut lo quán cà phê bao cấp Công thức làm giò thủ Mon ham Đỗ dau hu nhot thit trung ca Xúc xích nhà làm bong ca chien gion lẠm lam banh goi âm thưc tưới tự làm mứt bí Ä Ãª đá viên tag am thuc viet nam banh pizza cach lam sua dua tuoi lam mien xao rau cu cach lam khoai lang ken trà xanh canh gÃƒÆ món giải khát Cach Nau Chao Thit banh it cách muối cà ghém bong cai xanh thit lợn món ăn truyền thống bap chuoi cách nấu chè ngon