Bánh mật vàng óng màu mật mía và thơm mùi gừng, ăn rất ấm bụng, đặc biệt đây là một món ăn nhẹ giản đơn dễ làm rất thích hợp trong tiết trời lạnh. Ấm lòng với món bánh mật dân dã
Cách làm bánh mật quá ngon

Ấm lòng với món bánh mật dân dã 1
Ấm lòng với món bánh mật dân dã 2

 Ấm lòng với món bánh mật dân dã 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh mật:

300 gram bột nếp (chọn bột ướt, nếu là bột khô các bạn nhào cho tới khi nhuyễn mịn, không dính tay, để qua đêm)

Một bát nhỏ mật mía

1 nhánh gừng.


Ấm lòng với món bánh mật dân dã 4
Ấm lòng với món bánh mật dân dã 5

Ấm lòng với món bánh mật dân dã 6

Gừng thái sợi.


Ấm lòng với món bánh mật dân dã 7

Ấm lòng với món bánh mật dân dã 8

Bột nếp vo thành hình tròn hoặc dài tùy thích.


Ấm lòng với món bánh mật dân dã 9

Ấm lòng với món bánh mật dân dã 10

chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, thả bánh đã nặn vào.


Ấm lòng với món bánh mật dân dã 11

Ấm lòng với món bánh mật dân dã 12

Nấu cho tới khi bánh nổi lên hết thì vớt ra cho vào nồi mới.


Ấm lòng với món bánh mật dân dã 13

Ấm lòng với món bánh mật dân dã 14

Cho mật mía và gừng đã thái sợi vào.


Ấm lòng với món bánh mật dân dã 15

Ấm lòng với món bánh mật dân dã 16

Đun lửa nhỏ, thỉnh thoảng lắc nồi nhẹ để tránh bánh bị dính vào đáy nồi.


 Ấm lòng với món bánh mật dân dã 17

Nấu trong vòng 2 phút rồi tắt lửa.


Ấm lòng với món bánh mật dân dã 18

Bánh vàng óng màu mật mía và thơm mùi gừng, ăn rất ấm bụng, đặc biệt đây là một món ăn nhẹ giản đơn dễ làm rất thích hợp trong tiết trời lạnh. Bánh mật ngon nhất khi ăn nóng, xắn từng thìa nhỏ cho vào miệng, hít hà vì hơi nóng, miếng bánh dẻo thấm đẫm vị ngọt của mật mía quyến luyến trong miệng, món này tuy ngọt mà không dễ ngán bởi còn có sự góp mặt của vị cay nhẹ, thơm nồng từ gừng.

Ấm lòng với món bánh mật dân dã 19

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mật này nhé!


Nếu thích ăn bánh mặn, bạn cùng thử món bánh nếp nhân thịt kiểu mới quá ngon!Ấm lòng với món bánh mật dân dã 20


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng món ăn việt nam món ăn mùa đông món ăn dân dã món ngon mùa lạnh

pizza mini cách làm kem ngao xao ot ngon mon muc ong don thit California chả giỏ tứ gà nấu ớt bánh xếp rán xiên món ăn từ thịt gà bằng Tuyệt đỉnh công phu nộm ngó sen buổi món ngon mỗi ngày bột gân bò mÃƒÆ bánh plan mứt trái cây thịt xiên cây com Rượu trai cay sup ca tận dụng banh su kem dau tay que ca ri ech ngon thịt gà nấu vải Đồ uống che me đen ngày của mẹ lau vit chao Liên làm kem cách làm kem muc nuong lẠgÃƒÆ kho kem sua tuoi com chien trung han quoc mÃƒÆ ngon banh cookies dua 5 biến tấu độc đáo của món bánh mì hải sản tươi Nui ón đón cha tai Khoai sà sua chua bánh xu xê nhân đỗ canh bóng thả xoi do Hàu biển thịt ba chỉ xiên que Thịt gà xiên que nướng VÃƒÆ ng mon oc ngon gi sườn rang mousse bo ngon Quả dứa Sử dụng và chế biến thịt để đông canh gà ban mon an vat Bánh cu cai cách làm giò Bò tái chanh SÃƒÆ cách làm bánh bao nhiều màu chè đậu trắng cach lam banh tao CÃƒÆ Kho muc nhoi thit ngon xôi đậu xanh lá dứa cÃƒÆ ba sa Tỉa quả táo thành chú cua ngộ nghĩnh Canh bầu bánh kem lam tom rang ngon tom chien cà ri banh goi cha dau thit Trứng cá hồi Cháo mè đen cà rốt pudding chả giò xôi cách làm dưa mắm che nha dam long nhan ngon cân hy lạp quả ớt quẠcam bánh nhân đậu Làm rau cau giành bánh phở thịt bò nhúng êch xao lăn Thach dua tu lam kem chuoi rang đậu xào gà xào xoài món ăn Việt cơm nhà luoi lon canh ga rang me CHÃƒË Sườn ram bánh mỳ nhân bơ sữa mat ong lam che kho hoa mai ngon GÃ Æ xoong Thái rau dền