Bánh mì chà bông là một món ăn sáng quen thuộc với nhiều người. Sự kết hợp hoàn hảo giữa chà bông và bánh mì sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa sáng thật hấp dẫn. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng sau đây nhé!
Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng

Bữa sáng của bạn sẽ thật ngon miệng và đủ chất với 1 ổ bánh mì cuộn chà bông thơm phức cùng 1 ly sữa hay nước trái cây. Vào bếp trổ tài làm món bánh tuyệt ngon này nhé!

Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng phần 1

Nguyên liệu làm bánh mì cuộn chà bông

Với món cách làm bánh mì cuộn chà bông này, bạn cần:

  • 250 gram bột mì số 11
  • 50 gram đường cát
  • 2 gram muối
  • 2,5 gram men nâu
  • ½ (một phần hai) quả trứng gà (đánh tan đều)
  • 20 gram bơ
  • 100 gram sữa tươi
  • 50 gram chà bông
  • Ít hành lá
  • Khoảng 2 muỗng cà phê mè trắng
  • 2 muỗng canh sốt mayonnaise (có thể mua ở siêu thị) hoặc sốt dầu trứng (có thể mua ở tiệm bán bánh mì)

Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng phần 2

Cách làm bánh mì cuộn chà bông

  • Để thực hiện cách làm bánh mì cuộn chà bông, đầu tiên bạn cho men nâu vào sữa ấm rồi chờ đến khi men nổi gạch cua. Bạn cho muối, đường, bột vào thau trộn thật đều, cho thêm trứng, chén men vào rồi dùng tay nhào trong thời gian 10 phút. Tiếp theo, bạn thêm bơ và nhồi mịn trong khoảng từ 5 đến 7 phút, dùng khăn đậy lên bột rồi mang đi ủ đến khi bột nở lên gấp đôi (khoảng 1 giờ đồng hồ).

Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng phần 3

  • Bạn lấy bột ra đấm cho xẹp bọt khí và tiến hành nhồi sơ lại để cục bột mịn. Cho bột nghỉ 5 phút thì bạn bắt đầu cán bột ra thành một hình chữ nhật. Bạn thêm sốt, chà bông và hành lá lên trên miếng bột này nha.

Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng phần 4

  • Tiếp theo, bạn cuộn và gấp mí miếng bột lại nhé.

Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng phần 5

  • Sử dụng dao cắt chia đều ra thành 10 phần bằng nhau rồi cho vào khuôn. Bạn rắc thêm chút mè, vài cọng hành lá cùng một ít sốt lên trên từng khoanh bánh và dùng khăn đậy lại và đem đi ủ lần 2, khoảng 30 phút.

Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng phần 6

  • Cuối cùng, bạn bật lò nướng ở 190 độ C, hai lửa, cho bánh vào rãnh giữa và nướng khoảng 12-15 phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh mì cuộn chà bông rồi đó.

Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng phần 7

Thành phẩm

Những chiếc bánh mì cuộn chà bông thơm phức, mềm ngon với lớp vỏ giòn giòn vô cùng hấp dẫn các bạn nhỉ? Một bữa sáng đủ chất và ngon miệng chỉ cần một ổ bánh mì cuộn chà bông cùng 1 ly sữa tươi hoặc nước trái cây. Dậy sớm để vào bếp trổ tài làm bánh mì cuộn chà bông này để đãi cả nhà nhé!

Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng phần 8

Bánh mì cùng với sữa tươi là những món ăn chắc dạ và no bụng nhất cho bữa sáng.

Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng phần 9

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây và đừng quên thực hiện theo nhé! Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì cuộn chà bông!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

Là m cảm cach lam com chien ngu sac muối hành củ banh mi nuong Bo mau gio song miến trộn chay homemade cách làm mực chiên huong dan nau xoi do den bánh kem xoài 3 tầng cach lam banh cookies tra xanh Ä ao muối kim chi bắp cải mut bo xay com dua ngon trái cây xào tôm món ăn tăng cường vitamin cho bé bún cha gio chà bông chay bacon cach lam mousse xoai Đã lợn dau phong rang muoi món gỏi mon xao am nau an ngon Cáu tình yêu banh mi sua hokkaido càch cach làm bánh muối rau củ gỏi tôm tết giả cầy hóa chất ngao xào rau thơm kho cÃƒÆ Thịt Gà nau chao làm sữa chua phô mai như thế nào làm ruốc mán cách làm bánh cuốn tôm dế cach lam tai heo ngam mam luoi heo chẠcà basa bánh miền trung rung suon non trứng chiên mộc nhĩ thậm thịt ª kem d a chanh tôm tôm rim mặn ngọt món rim hằng mt muffin dâu tằm khăn quàng xiên nước ép lê quýt Khoai Môn bắp bò hầm banh lot suon tom ngon chẠcà kho BANH ICH hanh tay da vi nuong Để cách làm kho quẹt ngon cherry bọc sô cô la nước ép thanh long kẽm êch xào lăn công thức làm gỏi khổ qua hạt lựu Mẹo thái các loại thịt đúng cách trà ngon mùa hè chẠcà thu tự làm dưa muối tại nhà than banh khoai tay nhan pho mai phụ kiện nước ép trái cây cupcake gấu Ăn ngon Mùa hè các món bánh cho ngày của mẹ nấu cơm chay canh luon nau bac ha hủ tiếu thập cẩm ga cuon trung ca hoi ngon dế cai lan Bo nuong la lot canh tôm khoai mỡ bach tuoc cách làm salad banh canh tom thit ngon banh ngot cannolo tự làm thạch trứng lúng túng công thức nộm đậu bắp Cá chạch nước chấm gừng sup canh xương hầm đu đủ chÃƒÆ banh mi sua thom ngon khoai tây bọc xúc xích chiên giòn cà sữa chua dầm mít ngao xào cay Ngao xào cay vừng banh kaole mousse nui xao thom ngon Mùa Hè nước chấm nem rán bánh tart trái cây cach nau chao ca loc thit bam Canh ga chien nuoc mam che bien nam dui ga rán ốc vặn keo sen xien que bánh nướng con cá banh nuong bi ngo