Bánh mì chà bông là một món ăn sáng quen thuộc với nhiều người. Sự kết hợp hoàn hảo giữa chà bông và bánh mì sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa sáng thật hấp dẫn. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng sau đây nhé!
Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng

Bữa sáng của bạn sẽ thật ngon miệng và đủ chất với 1 ổ bánh mì cuộn chà bông thơm phức cùng 1 ly sữa hay nước trái cây. Vào bếp trổ tài làm món bánh tuyệt ngon này nhé!

Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng phần 1

Nguyên liệu làm bánh mì cuộn chà bông

Với món cách làm bánh mì cuộn chà bông này, bạn cần:

  • 250 gram bột mì số 11
  • 50 gram đường cát
  • 2 gram muối
  • 2,5 gram men nâu
  • ½ (một phần hai) quả trứng gà (đánh tan đều)
  • 20 gram bơ
  • 100 gram sữa tươi
  • 50 gram chà bông
  • Ít hành lá
  • Khoảng 2 muỗng cà phê mè trắng
  • 2 muỗng canh sốt mayonnaise (có thể mua ở siêu thị) hoặc sốt dầu trứng (có thể mua ở tiệm bán bánh mì)

Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng phần 2

Cách làm bánh mì cuộn chà bông

  • Để thực hiện cách làm bánh mì cuộn chà bông, đầu tiên bạn cho men nâu vào sữa ấm rồi chờ đến khi men nổi gạch cua. Bạn cho muối, đường, bột vào thau trộn thật đều, cho thêm trứng, chén men vào rồi dùng tay nhào trong thời gian 10 phút. Tiếp theo, bạn thêm bơ và nhồi mịn trong khoảng từ 5 đến 7 phút, dùng khăn đậy lên bột rồi mang đi ủ đến khi bột nở lên gấp đôi (khoảng 1 giờ đồng hồ).

Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng phần 3

  • Bạn lấy bột ra đấm cho xẹp bọt khí và tiến hành nhồi sơ lại để cục bột mịn. Cho bột nghỉ 5 phút thì bạn bắt đầu cán bột ra thành một hình chữ nhật. Bạn thêm sốt, chà bông và hành lá lên trên miếng bột này nha.

Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng phần 4

  • Tiếp theo, bạn cuộn và gấp mí miếng bột lại nhé.

Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng phần 5

  • Sử dụng dao cắt chia đều ra thành 10 phần bằng nhau rồi cho vào khuôn. Bạn rắc thêm chút mè, vài cọng hành lá cùng một ít sốt lên trên từng khoanh bánh và dùng khăn đậy lại và đem đi ủ lần 2, khoảng 30 phút.

Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng phần 6

  • Cuối cùng, bạn bật lò nướng ở 190 độ C, hai lửa, cho bánh vào rãnh giữa và nướng khoảng 12-15 phút là đã hoàn thành xong cách làm bánh mì cuộn chà bông rồi đó.

Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng phần 7

Thành phẩm

Những chiếc bánh mì cuộn chà bông thơm phức, mềm ngon với lớp vỏ giòn giòn vô cùng hấp dẫn các bạn nhỉ? Một bữa sáng đủ chất và ngon miệng chỉ cần một ổ bánh mì cuộn chà bông cùng 1 ly sữa tươi hoặc nước trái cây. Dậy sớm để vào bếp trổ tài làm bánh mì cuộn chà bông này để đãi cả nhà nhé!

Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng phần 8

Bánh mì cùng với sữa tươi là những món ăn chắc dạ và no bụng nhất cho bữa sáng.

Tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng phần 9

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo cách làm bánh mì chà bông đậm đà thơm ngon ăn là ghiền cho bữa sáng mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây và đừng quên thực hiện theo nhé! Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì cuộn chà bông!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

sườn sốt me chua ngọt món Mexico chia khoai lang sấy ca hoi luc lac ngon 10 loại rau quả có ích cho sức khỏe Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ cách làm tỏi ngâm dấm ớt ngon sinh tố bơ đu đủ cach am banh quay ngon banh pie trai cay spaghetti sốt thịt viên Mam kho GI phuong cach lam kem thom Canh cải cuộn trộn thịt Nhớ canh chua bông súng cá sặc Tom rang mặn cà ri tôm sú nước dừa Trứng tráng thịt mon tim heo thịt heo sốt rau củ xôi nếp than vịt chiên nước sốt mận Thịt Cừu miến gà lá chanh LÃƒÆ giang hộp cơm chạo cá banh hamburger bo ngon ăn xanh sức khỏe nam xao luon món điểm tâm bún rêu Cach lam sua chua khong duong nem cua chiên cách nướng mực Mì nui bún bò Huế chiên cá lóc kho cà ngon Làm tương ớt ngheu hap thom cach xao thit ga cach lam sua lac ba chỉ cuộn rau củ ba rọi xông khói Ngay tet cac mon man an com tự làm bánh gato tại nhà đậu phụ sốt thịt bằm tai heo ngâm món ngon lễ hàn thực bánh nếp bí ngô chả giò ngao balo banh bong trung chien kieu han phô mai phúc bồn tử món tây thịt heo xiên nômss="label" style="background-color: #ED7CAC" href="/index.php?q=tao hinh banh tho">tao hinh banh tho cá hồi gỏi cá hồi Yee Sang chúc sung canh rau củ gỏi xoài mực khô cách làm bánh gato đơn giản Ăn gì để bớt nóng trà sữa cà phê thi ga sot chanh công thức nấu ăn Đùi gà sốt Teriyaki béo phai mi Thổ thịt bò xào dưa leo thit heo chien gion top mo cach lam banh mi nương cơm chiên tôm trứng tương lòng non banh mẠn Cách trang trí mâm ngũ quả ngày rằm thực đơn hap Quay thịt heo du du lam thach đồ uống từ nước dừa cãƒæ ba sa Thit bò bánh cốm dẻo trái cây mùa thu gà xào rau húng cách làm cá viên cach nau bao ngu cà tím sốt thịt che nep cam ngon Đan Đối MAY nôm mực khô rim cay list chẠtiramisu cà phê à mua vai canh bac ha list chẠcÃƒÆ chien quムsuon xao chua ngot Tom rim thịt nau an voi lo vi song lam goi vit Kiệt modak ấn độ Gạo bà nh bao hẠp hạt sen sinh to dua cách làm mực nhồi miến Banh Trung thu