Bánh bông lan mặn có vị mặn ngọt đang xen lạ miệng lại đầy đủ năng lượng rất thích hợp cho bữa sáng hay giúp chống đói những buổi xế chiều. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với các bạn hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần! Cùng tham khảo nhé!
Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần

Cuối tuần tới rồi cùng vào bếp trổ tài làm bánh bông lan mặn cho cả gia đình thưởng thức nhé. Bánh có vị mặn ngọt đang xen lạ miệng lại đầy đủ năng lượng rất thích hợp cho bữa sáng của cả gia đình bạn.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh bông lan mặn

Bạn có thể làm khoảng 14 bánh bông lan mặn dạng cupcake

Phần bột:

  • 3 quả trứng gà
  • 90 gram bột mì
  • 70 gram đường
  • 10 gram dầu chiên

Phần nhân mặn:

  • Vài tép hành
  • 100 gram ngô ngọt
  • 1 cây lạp xường / xúc xích
  • 2 lòng đỏ trứng muối
  • Jambon,tôm khô…

Nguyên liệu phần nhân có thể cắt giảm lượng hay thêm bớt nguyên liệu tuỳ ý thích của bạn.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 2

Cách làm bánh bông lan mặn

Phần nhân:

  • Làm chín lạp xưởng và trứng muối rồi cắt hạt lựu.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 3

  • Bắc chảo lên bếp cho ít dầu vào chảo phi thơm hành rồi cho ngô ngọt, lạp xưởng, tôm khô, trứng muối… vào xào qua. nêm một ít gia vị cho có vị mặn vừa phải. Nếu dùng jambon thì không để jambon vào xào chung mà chỉ để rải lên bánh.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 4

Phần bột

  • Đánh trứng đến khi thể tích tăng gấp đôi thì từ từ cho đường vào đánh tiếp đến khi hỗn hợp bông đặc
  • Nhẹ nhàng rây từng ít bột vào trộn với hỗn hợp trứng trên. Cho tiếp dầu chiên vào quậy đều.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 5

  • Bạn hãy bật sẵn lò nướng 180 độ C trước 10 phút. Cho phần bột vào khuôn có lót sẵn giấy khuôn giấy cupcake rồi rải nhân lên trên cùng. Có thể trang trí thêm bằng vài cọng rau mùi, miếng lạp xưởng hoặc trứng muối cho đẹp mắt.
  • Nướng bánh 30 – 40 phút hoặc đến khi mặt bánh có màu vàng nâu đẹp mắt là được.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 6

Thành phẩm

Món bánh bông lan mặn có thể ăn nóng hoặc nguội đều quá ngon. Thành phẩm bánh mềm xốp không bị cháy, vị mặn dịu nhẹ. Dùng bánh cùng một ly sữa để bắt đầu một ngày mới thì còn gì tuyệt hơn phải không bạn.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 7

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày. Hy vọng rằng sẽ giúp các bạn có thêm một món bánh ngon để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

lẩu bò tái gỏi bông điên điển trộn tép đồng bÃƒÆ nh su lam banh pizza pho tron thom ngon Cún Khang Cơm thố với cá sốt dưa chua trung hap tom Huyết công thức bánh bao khoai lang Canh cải Hoa giấy huong Dan lam banh Lap xuong pudding chocolate chuối cơm chiên Lạ với món cơm chiên trứng nho công thức bánh bao khoai lang tím những món soup ngon món ăn kèm món giải nhiệt Gan gà hà lan 3 cách rã đông cá hồi ngÃƒÆ ca bung nong hoi quả hồng món truyền thống Ý bánh Heo cá om dưa muối cánh cửa Bồng khoai nấu hến quê nhà Mẹo nhỏ khi nấu ăn quên cach lam sua chua nep cam Bột nổi nom cu sen cay gion rau mà khoai lang boc phomai chien gion cach nau cháo lươn Pet thit lon dui Gà oc buou nuong tieu rau mà dễ làm muc mot nang xao chua ngot dạ dày heo thuc don nhanh gon Miền nguyễn trãi quán bún bò Huế thạch socola bánh tôm kim chi cac mon mien ngon món canh thịt ba chỉ om cà sườn rán mật ong lam banh gato bang noi com dien bot gao num ruốc hải sản Giữ Cách làm bánh bot Lộc Ấm lòng ghẹ nấu canh chua nộm xoài thịt bò mùng 1 tết chao tom pho mai MÃŒ Salad kem viên sữa bánh rán mini món ngon từ cánh gà tai heo cach lam mon an y Ruốc thịt banh mousse cheese dau cach lam xoai Giải sườn sốt cam cơm vừng điểu trứng muối Dừa bữa tiệc canh chua cÃƒÆ cach lam doi truong ngán bánh bao bún bắp bò mực hấp banh quy khac trai tim ữa tơi y Mà Šbọc món khai vị quà uc vit sot chao pasta com ga ap chao vải dạ mì trứng bò cakepop matcha thuá µ Coca Cola nang luong Bí quyết luộc ốc ngon tuyệt thit ba chỉ Lam kem râu cach lam long khia lam thit chua mì xào thịt bò banh khoai tay thom ngon x么i triết đan mẫu cốc đẹp cà tím nhồi thịt thịt dê xào lăn