Bánh bông lan mặn có vị mặn ngọt đang xen lạ miệng lại đầy đủ năng lượng rất thích hợp cho bữa sáng hay giúp chống đói những buổi xế chiều. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với các bạn hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần! Cùng tham khảo nhé!
Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần

Cuối tuần tới rồi cùng vào bếp trổ tài làm bánh bông lan mặn cho cả gia đình thưởng thức nhé. Bánh có vị mặn ngọt đang xen lạ miệng lại đầy đủ năng lượng rất thích hợp cho bữa sáng của cả gia đình bạn.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh bông lan mặn

Bạn có thể làm khoảng 14 bánh bông lan mặn dạng cupcake

Phần bột:

  • 3 quả trứng gà
  • 90 gram bột mì
  • 70 gram đường
  • 10 gram dầu chiên

Phần nhân mặn:

  • Vài tép hành
  • 100 gram ngô ngọt
  • 1 cây lạp xường / xúc xích
  • 2 lòng đỏ trứng muối
  • Jambon,tôm khô…

Nguyên liệu phần nhân có thể cắt giảm lượng hay thêm bớt nguyên liệu tuỳ ý thích của bạn.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 2

Cách làm bánh bông lan mặn

Phần nhân:

  • Làm chín lạp xưởng và trứng muối rồi cắt hạt lựu.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 3

  • Bắc chảo lên bếp cho ít dầu vào chảo phi thơm hành rồi cho ngô ngọt, lạp xưởng, tôm khô, trứng muối… vào xào qua. nêm một ít gia vị cho có vị mặn vừa phải. Nếu dùng jambon thì không để jambon vào xào chung mà chỉ để rải lên bánh.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 4

Phần bột

  • Đánh trứng đến khi thể tích tăng gấp đôi thì từ từ cho đường vào đánh tiếp đến khi hỗn hợp bông đặc
  • Nhẹ nhàng rây từng ít bột vào trộn với hỗn hợp trứng trên. Cho tiếp dầu chiên vào quậy đều.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 5

  • Bạn hãy bật sẵn lò nướng 180 độ C trước 10 phút. Cho phần bột vào khuôn có lót sẵn giấy khuôn giấy cupcake rồi rải nhân lên trên cùng. Có thể trang trí thêm bằng vài cọng rau mùi, miếng lạp xưởng hoặc trứng muối cho đẹp mắt.
  • Nướng bánh 30 – 40 phút hoặc đến khi mặt bánh có màu vàng nâu đẹp mắt là được.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 6

Thành phẩm

Món bánh bông lan mặn có thể ăn nóng hoặc nguội đều quá ngon. Thành phẩm bánh mềm xốp không bị cháy, vị mặn dịu nhẹ. Dùng bánh cùng một ly sữa để bắt đầu một ngày mới thì còn gì tuyệt hơn phải không bạn.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 7

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày. Hy vọng rằng sẽ giúp các bạn có thêm một món bánh ngon để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

cơm ong tre Doi heo Day nau an nuong cúngackground-color: #98CB31" href="/index.php?q= cГѓЖ"> cГѓЖ muc chiena> xô gài nấu phở phuc bon tu mock mang cÃƒÆ cho trẻ">Dinh dưỡng cho trẻ banh dap phơ kem cà cơm noel ot chuong ca rim bánh trứng cơm chiên miến trộn thịt bò đức pizza mini lam cupcake tra xanh ngon Ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca những món ăn ngon cuối tuẩn tart tao ngủ ca kho dua chua ngon ngó muc chien oc nhoi om chuoi dau mon sinh to dua hau cơm niêu đập cá chim sốt sả tom rim cot dua mónound-color: #D4E252" href="/index.php?q=mat">mat Khai vị Cocktail măng tây tôm="label" style="background-color: #AA9BDE" href="/index.php?q=ngo">ngo bánh tráng miệng DUI GA KHO nóng hổi Dứa xao cơm ngon món cach nau chao tom ngon gà hấp mắm nhĩ dâu dầm món nướngtrộn cua Tôn Thất Tùng"> Kết miến trộn cua Tôn Thất Tùng Đuối không em bún thái xào nghe kho Dưa món cach nau bo ham dau trang muoi dua chuot cơm nghệ Món Xào lam cÃƒÆ cá xào Bo kho banh tao que ngon Dưỡng màu trắng mùa lạnh ốc xào cay cơm nắm thịt heo 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho Dùng trái cây đúng cách trong chế biến mut ca rot ngon Đan cơm nắm tôm cách làm nước chấm nemc màu"> bánh quy sắc màu d-color: #351B17" href="/index.php?q=cach chat thit ga">cach chat thit ga rau cu nuong Ấm lòng bún thịt nướng Cố đô mon thit ga chien xu quất công thức mứt vỏ dưa hấu Gọn cơm nấm món chiên tho quay kiwi ngon Cook with love mắt cà phê thị lực Dây tự làm bánh mì kẹp thịt DÃƒÆ Chuối ngào đường Com do bien D Làm kèo dạy Món ăn cho bé đi chơi xa món nướng cà ri chay kích thích tiêu hóa cơm hộp bong lan cuon sấu Lẩu Thái chua cay cho ngày đông cach nau ga quay mỳ bò cay và chua Chua ngọt bánh tráng xoài Nha Trang cach lam lau sa te Dau nanh cua kani ngon mứt dừa cơm hải sản đút lò ngon món ngon với bì Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột nem gà nướng bầu xào thịt móc nau sukiyaki ngon món chay ngon Món ăn ngon món ăn tốt cho tiêu hóa cách làm bánh dẻo truyền thống khỏe cach nau mi nam tom kho thạch vải Chao long bò xào mì tôm cơm hạt sen tự làm cach lam ca bong kho to món ngon mùa lạnh