Bánh bông lan mặn có vị mặn ngọt đang xen lạ miệng lại đầy đủ năng lượng rất thích hợp cho bữa sáng hay giúp chống đói những buổi xế chiều. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với các bạn hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần! Cùng tham khảo nhé!
Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần

Cuối tuần tới rồi cùng vào bếp trổ tài làm bánh bông lan mặn cho cả gia đình thưởng thức nhé. Bánh có vị mặn ngọt đang xen lạ miệng lại đầy đủ năng lượng rất thích hợp cho bữa sáng của cả gia đình bạn.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh bông lan mặn

Bạn có thể làm khoảng 14 bánh bông lan mặn dạng cupcake

Phần bột:

  • 3 quả trứng gà
  • 90 gram bột mì
  • 70 gram đường
  • 10 gram dầu chiên

Phần nhân mặn:

  • Vài tép hành
  • 100 gram ngô ngọt
  • 1 cây lạp xường / xúc xích
  • 2 lòng đỏ trứng muối
  • Jambon,tôm khô…

Nguyên liệu phần nhân có thể cắt giảm lượng hay thêm bớt nguyên liệu tuỳ ý thích của bạn.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 2

Cách làm bánh bông lan mặn

Phần nhân:

  • Làm chín lạp xưởng và trứng muối rồi cắt hạt lựu.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 3

  • Bắc chảo lên bếp cho ít dầu vào chảo phi thơm hành rồi cho ngô ngọt, lạp xưởng, tôm khô, trứng muối… vào xào qua. nêm một ít gia vị cho có vị mặn vừa phải. Nếu dùng jambon thì không để jambon vào xào chung mà chỉ để rải lên bánh.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 4

Phần bột

  • Đánh trứng đến khi thể tích tăng gấp đôi thì từ từ cho đường vào đánh tiếp đến khi hỗn hợp bông đặc
  • Nhẹ nhàng rây từng ít bột vào trộn với hỗn hợp trứng trên. Cho tiếp dầu chiên vào quậy đều.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 5

  • Bạn hãy bật sẵn lò nướng 180 độ C trước 10 phút. Cho phần bột vào khuôn có lót sẵn giấy khuôn giấy cupcake rồi rải nhân lên trên cùng. Có thể trang trí thêm bằng vài cọng rau mùi, miếng lạp xưởng hoặc trứng muối cho đẹp mắt.
  • Nướng bánh 30 – 40 phút hoặc đến khi mặt bánh có màu vàng nâu đẹp mắt là được.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 6

Thành phẩm

Món bánh bông lan mặn có thể ăn nóng hoặc nguội đều quá ngon. Thành phẩm bánh mềm xốp không bị cháy, vị mặn dịu nhẹ. Dùng bánh cùng một ly sữa để bắt đầu một ngày mới thì còn gì tuyệt hơn phải không bạn.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 7

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày. Hy vọng rằng sẽ giúp các bạn có thêm một món bánh ngon để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

Quy thit cây mon cà món trứng chiên Bò sốt gan canh bí đỏ nấu mọc sức khỏe salad khoai tay Đậu hà lan xào thit nau canh giúp Vi峄噒 Nam Việt Nam Ngo sen ga nuong lam banh khoai lang phụ giúp cua chien gion Vá cam cha dau thit Trứng cá hồi chả lá lốt tôm thịt cá hấp nhanh dịp tết làm kem dâu cừu thăn cừu món nướng món Tây cách nấu canh cua bá cu kieu cach lam banh bi do jambon đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền salad trái táo ga Nướng chùm mực chien gion rau cu muoi lau giay hai san cách làm món nộm thập cẩm bánh chocolate vị mật ong Du đu mì Ý mach Sủi cao xào CÃƒÆ Kho Cháo mè đen Canh bầu Lam chẠ7 công dụng hay của củ hành chao so thom ngon Ngộ rau muống Huyet heo thit lợn cach lam com tự làm mứt rau câu lau đậu tương bo bit tet chay toi đậu hủ chiên giòn kem chanh cá hồi Bóc gà cuộn may và xôi ăn hỏi rÃƒÆ cách làm mì bò Kem chien làm bánh bun ca thac lac thạch GÃ Æ canh bí đao nhồi tôm thịt bà nh phà p cocktail HÃƒÆ i jambon cuon bo nuong tháo Dà トO Trニーa cach lam goi xoia rau muc ngon chocolate và trÃƒÆ gà quay lọ cá bống kho tộ sóc trá siro bạc hà nổi Dau tay nướng sườn vị thanh bau hap ca hoi bánh nậm cơm viên sốt hải sản cach lam hoanh thanh chien gion vong 碧海蓝天 món Thái sữa chua dâu tây muc xào MÃÆm cari cà thịt cà phê suon om cu sen củ xả cách làm bánh mochi nhân bí đỏ Com chien mì ống khoai tu tia hoa quẠmứt cheese cake hoa quả cach nấu che khoai mon mận trá Ÿ xoi vi banh khoai mo chien ngot mề gà luộc sốt gừng