Bánh bông lan mặn có vị mặn ngọt đang xen lạ miệng lại đầy đủ năng lượng rất thích hợp cho bữa sáng hay giúp chống đói những buổi xế chiều. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với các bạn hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần! Cùng tham khảo nhé!
Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần

Cuối tuần tới rồi cùng vào bếp trổ tài làm bánh bông lan mặn cho cả gia đình thưởng thức nhé. Bánh có vị mặn ngọt đang xen lạ miệng lại đầy đủ năng lượng rất thích hợp cho bữa sáng của cả gia đình bạn.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh bông lan mặn

Bạn có thể làm khoảng 14 bánh bông lan mặn dạng cupcake

Phần bột:

  • 3 quả trứng gà
  • 90 gram bột mì
  • 70 gram đường
  • 10 gram dầu chiên

Phần nhân mặn:

  • Vài tép hành
  • 100 gram ngô ngọt
  • 1 cây lạp xường / xúc xích
  • 2 lòng đỏ trứng muối
  • Jambon,tôm khô…

Nguyên liệu phần nhân có thể cắt giảm lượng hay thêm bớt nguyên liệu tuỳ ý thích của bạn.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 2

Cách làm bánh bông lan mặn

Phần nhân:

  • Làm chín lạp xưởng và trứng muối rồi cắt hạt lựu.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 3

  • Bắc chảo lên bếp cho ít dầu vào chảo phi thơm hành rồi cho ngô ngọt, lạp xưởng, tôm khô, trứng muối… vào xào qua. nêm một ít gia vị cho có vị mặn vừa phải. Nếu dùng jambon thì không để jambon vào xào chung mà chỉ để rải lên bánh.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 4

Phần bột

  • Đánh trứng đến khi thể tích tăng gấp đôi thì từ từ cho đường vào đánh tiếp đến khi hỗn hợp bông đặc
  • Nhẹ nhàng rây từng ít bột vào trộn với hỗn hợp trứng trên. Cho tiếp dầu chiên vào quậy đều.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 5

  • Bạn hãy bật sẵn lò nướng 180 độ C trước 10 phút. Cho phần bột vào khuôn có lót sẵn giấy khuôn giấy cupcake rồi rải nhân lên trên cùng. Có thể trang trí thêm bằng vài cọng rau mùi, miếng lạp xưởng hoặc trứng muối cho đẹp mắt.
  • Nướng bánh 30 – 40 phút hoặc đến khi mặt bánh có màu vàng nâu đẹp mắt là được.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 6

Thành phẩm

Món bánh bông lan mặn có thể ăn nóng hoặc nguội đều quá ngon. Thành phẩm bánh mềm xốp không bị cháy, vị mặn dịu nhẹ. Dùng bánh cùng một ly sữa để bắt đầu một ngày mới thì còn gì tuyệt hơn phải không bạn.

Hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần phần 7

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn làm bánh bông lan mặn đậm đà thơm ngon cho bữa sáng đủ chất ngày cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày. Hy vọng rằng sẽ giúp các bạn có thêm một món bánh ngon để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

Chan giò hầm thuốc bắc canh hoa thien ly ngon dac san buoi tien vua lang luan van dac san phu tho ca cao choi dac san thai lan dac san thit chua dao trà sữa cà phê dao nuong dao nuong bo mat ong dat dau co ve kemchocolate dau do thom ngon ga kho gung thịt gà rán vừng bún măng nguyên liệu Di dạ dày hầm dau hu kep tom thit hap sinh tố dưa lê Cách làm giò sống GiẠcách làm bánh muffin chocolate Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư chạo cá dau hu nuoc duong luộc gà lá chanh luộc đậu hũ bọc cơm Bun ốc hwayangjeok dau hu nuong rau cu dau hu sot cay canh thien ly dau hu xao tuong hot ca linh dau phong dau phu chien cay dau phu nhoi thit sot ca chua Mùa dau phu sot ngon dau que xao thit bo bếp lam dui cuu rosemary Kinh banh phong tom rét List Cơm dau que xao tom cach lam tranh treo tuong salad khoai não cá rán cua chien gion me ga sot gung pasta thịt bò cuộn nấm dau rong xao pha che Cháo tôm dau tay canh rau củ nấu nghêu pha day nâu day nâu an ngon day nau an ngon hang ngay de hủ tiếu bò kho nuoc detox Kim de hap sa ngon de nuong Tìm detox lẩu sa tế truyền thông kem vani Món Trung detox co the saba sushi di cho Quả cam bo THỰC các món ngon cơm trÃƒÆ xanh Món heo quay di choi trứng vịt lộn hung que hoành thánh rán súp măng tươi Ngô Tuyết Phượng Cá thu kho dứa đưa chuối chiên xù diên diềm diễn châu Ga rang dim sum chả cốm thịt dẻo dinh dưỡng diy do tuong rang doi dot bi xao me ga hoa cẩm chướng dot bi xao tom kho down du dung trững Quyến kem phủ vàng dua chua hai đầu cach lam sot vani làm bánh trứng xiên nướng Ba chỉ xiên nướng xèo 6 thực phẩm tốt nhiều người hay bỏ