Bánh đúc tôm thịt được coi là thứ bánh dễ ăn, dễ tiêu hóa và thường được làm bữa ăn sáng. Cách làm bánh đúc cũng khá giản đơn, hãy cùng Naungon.com tham khảo hướng dẫn cách làm bánh đúc tôm thịt mềm thơm tuyệt ngon cho bữa sáng hấp dẫn của cả nhà sau đây nhé các bạn!
Hướng dẫn cách làm bánh đúc tôm thịt mềm thơm tuyệt ngon cho bữa sáng hấp dẫn của cả nhà

Bánh đúc luôn được coi là thứ bánh dễ ăn, dễ tiêu hóa và thường được làm bữa ăn sáng. Công thức làm bánh đúc tôm thịt dưới đây giúp bạn làm bánh đúc quá ngon.

Hướng dẫn cách làm bánh đúc tôm thịt mềm thơm tuyệt ngon cho bữa sáng hấp dẫn của cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm bánh đúc tôm thịt

Hướng dẫn cách làm bánh đúc tôm thịt mềm thơm tuyệt ngon cho bữa sáng hấp dẫn của cả nhà phần 2

  • Bột gạo 500 gr
  • Nước cốt dừa 300 gr
  • Thịt ba rọi 200 gr
  • Tôm khô 150 gr
  • Bột mì 50 gr
  • Nước, nước vôi trong 1,2 lít
  • Cà rốt 1 củ
  • Sắn ½ (một phần hai) củ
  • Muối, đường, hạt nêm, hành tím, tỏi, hành lá

Cách làm bánh đúc tôm thịt

  • Pha nước vôi trong với nước lạnh, rồi cho bột vào thau, khuấy đều tay. Cho 100ml nước cốt dừa vào khuấy tiếp. Dùng rây lược lại cho hết cặn rồi cho bột vào khay hấp chín.

Hướng dẫn cách làm bánh đúc tôm thịt mềm thơm tuyệt ngon cho bữa sáng hấp dẫn của cả nhà phần 3

  • Thịt ba rọi bằm nhuyễn. Cà rốt, củ sắn xắt hạt lựu nhỏ. Tôm khô rửa qua nước lạnh. Phi tỏi thơm, cho thịt, tôm khô vào xào. Cho tiếp củ sắn, cà rốt vào xào rồi nêm gia vị vừa ăn.

Hướng dẫn cách làm bánh đúc tôm thịt mềm thơm tuyệt ngon cho bữa sáng hấp dẫn của cả nhà phần 4

  • Hành lá xắt nhuyễn, rưới dầu chiên đang sôi lên. Nấu sôi nước cốt dừa. Khi ăn xắt bánh ra, múc nhân tôm thịt, mỡ hành lên.

Hướng dẫn cách làm bánh đúc tôm thịt mềm thơm tuyệt ngon cho bữa sáng hấp dẫn của cả nhà phần 5

Ăn kèm bánh đúc với nước mắm chua ngọt và nước dừa. Miếng bánh đúc thật mềm và hơi béo lại thơm lừng tôm khô với thịt bằm phi tỏi là món điểm tâm mà càng ăn lại càng thèm.

Hướng dẫn cách làm bánh đúc tôm thịt mềm thơm tuyệt ngon cho bữa sáng hấp dẫn của cả nhà phần 6

Với hướng dẫn cách làm bánh đúc tôm thịt mềm thơm tuyệt ngon cho bữa sáng hấp dẫn của cả nhà mà NauNgon.com trình bày trên đây thì các chị em đã sẵn sàng vào bếp chế biến món mới cho gia đình chưa nào? Mong các bạn làm bánh đúc thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

cuộn tôm với khoai tây ớt chuông nhân thịt heo món bún ốc cach lam banh bong lan tôm tôm xốt cam cam xoàn cam xốt cam sữa chua bânh xèo làm chè khúc bạch yếm canh cua rau rut ngon ca bong lau kho tieu sườn nấu chuối Những điểm đến ẩm thực cho mùa lễ Miền Trung cá lóc hấp bầu thạch dâu sữa chua Bí quyết xào rau thật xanh mam ca linh pizza xúc xích đỗ Khoai tây xào đỗ muc xao kim chi hanh tim muoi cá chẽm cá chẽm đút lò Địa Trung cach lam coc dam muoi ot món pasta mai cà ri dê mẹo kho cá rau muống trộn gỏi cách làm mousse cherre cách làm mề gà nướng muối bắp rang canh xương heo Cánh gà om Soup bắp bò hầm rau củ cach lam ga song vi mien nau tom cách muối dưa bao tử hoa bi nhoi chien Cach lam nom du du chả tôm rán cach nấu canh rau củ chay Những quán súp cua ngon rẻ của Sài Gòn khoai tay ngon lạp xưởng hạt mắc khén Tây Bắc Hà ngông xào che xoi nuoc salad bo xoai Matcha hot chocolate banh bong cai sâu kem trà xanh cach nau xoi san ngon thạch dẻo chanh dây Marshmallow tôm kho đất sét nhật áp chảo sườn heo cốt lết Cá diêu hồng nấu chè trứng cút salad xoai pi za cuộn chẠca ca qua chua xôi đậu xanh bắp canh ca bung hướng dẫn làm bánh flan mận phân biệt đậu phụ trang trí tường đẹp quán phở ngon Hà Nội học cách gói bánh chưng mẹo cá tươi canh cai thao hai san Nước Chấm Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa hu tiu bánh chiên giòn cach lam hat sen xao bo chả giỏ chay quả đào ta bANH trang cuon cupcake giáng sinh khoai tây kẹo thịt rán canh gà lá giang chè khoai bột năng vịt nướng sua chua vi chuoi cach nau cao lau cho bé tự làm thịt bò khô cach lam nom bach tuyet cháo lươn môn xách bò hấp qua tao meo món ăn tốt cho tiêu hóa chống mập nước Giải Nhiệt cá mặn làm cơm nấm đông cô trứng nhồi thịt chiên luoc rau muong ngon khai vị mướp xào làm bánh bao Sườn non món ngon mỗi ngày chuoi nuong cach nau lau ca keo ếch chiên bơ Mua bán gà đông tảo trứng gà lộn chả cá ngần rán snack cá hương dân cach lam món ăn từ hải sản canh chua ca ro trung chung Món don lạ tai lạ miệng của người miến xào mít lam mut bi