Bánh xeo hải sản Hàn Quốc là một trong rất nhiều món bánh truyền thống Hàn Quốc. Bánh có vị cạy nồng của ớt tươi với vị giòn giòn, tươi mát của hải sản rất tuyệt vời. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần! Cùng theo dõi nhé!
Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần

Bánh có vị cay nồng đặc trưng của ớt tươi và giòn ngọt của hải sản, ăn bao nhiêu cũng không ngán.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc

Bột bánh:

  • 5 nhánh hành lá, 5 nhánh hẹ, 2 quả trứng gà, 1-2 quả ớt tươi, 2 muỗng cà phê rượu trắng
  • Các loại hải sản mà bạn thích: mực, tôm, sò, ngao, bạch tuộc… mỗi loại 100g
  • 150 gram bột mỳ,1/2thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 2 tép tỏi băm.

Nước chấm:

3 muỗng cà phê xì dầu, 2 muỗng cà phê giấm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê vừng rang, 1 ít hành xanh xắt nhỏ.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 2

Cách làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc

  • Cắt nhỏ các loại hải sản rồi chần sơ với nước sôi pha chút rượu trắng, vớt ra để ráo nước. Bạn nhớ giữ lại một bát con nước luộc, để nguội.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 3

  • Hành lá và hẹ cắt khúc dài khoảng 5cm, ớt cắt khoanh, bỏ hạt.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 4

  • Trộn bột mì với đường, tỏi, giấm, muối. Sau đó đổ nước luộc hải sản vào, trộn thật đều. Nếu bột bánh bị đặc, bạn từ từ châm thêm nước!

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 5

  • Thả hành, hẹ cắt khúc vào hỗn hợp bột, trộn thật đều.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 6

  • Đánh tan trứng, để riêng.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 7

  • Hòa tan các nguyên liệu phần nước chấm.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 8

  • Láng dầu chiên đều mặt chảo, múc bột bánh vào, dàn đều.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 9

  • Xếp các loại hải sản lên trên cùng với ớt tươi.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 10

  • Đổ ⅓ (một phần ba) lượng trứng lên trên phần nhân hải sản.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 11

  • Bạn chiên bánh với lửa vừa 2 – 3 phút rồi dùng muôi dẹt lật bánh, chiên thêm 2-3 phút nữa.
  • Dùng đĩa to cỡ lòng chảo, úp lên bánh rồi lật ngược chảo để lấy bánh ra, ăn nóng với nước tương.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 12

Bánh xèo hải sản là món rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc, nhất là vào những ngày đông lạnh. Bánh có vị cay nồng đặc trưng của ớt tươi và giòn ngọt của hải sản nên dù có ăn bao nhiêu bạn cũng sẽ không thấy ngán.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 13

Mỗi dịp tụ tập bạn bè hoặc cả nhà quây quần đông đủ chính là lúc thích hợp nhất để làm món bánh này!

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 14

Trông thật hấp dẫn phải không các bạn? Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần trên đây nhé, tin rằng bạn sẽ nhận được thật nhiều lời khen từ bạn bè cho mà xem!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

dép Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối mứt dâu tằm tim món ngon từ thịt gà lạ miệng thơm ngon Mật ong goi cu sen canh rau thom ngon đậu hũ gio chân gà sốt chua ngọt sườn heo kho Những món ăn kinh dị lễ Halloween canh trứng nấu rau củ hướng dẫn làm mì căn Che khoai món hẠi sẠn Tóm ãƒæ đậu phụ om củ cải trắng bánh trà xanh kem trộn Ức súp cua bắp mỹ mẹo hay từ afamily shirley wong lam com bento Vải da lam giam mẹo vật om dưa bánh doremon dạ dày hầm mẹo làm kem york Hot bánh rán khoai tây Canh cho bà bẠu Má Ÿ cha lua Mật ông ếch om thịt kho đậu phộng cach lam nom tai heo lÃƒÆ m caramen cách làm món lẩu kim chi gan rau muống mi can xao sa ot ngon chè đỗ đỏ khoai lang Thit bò tự làm kem ốc quế thit heo ngâm nước mắm cherry cookies phô mai bún canh món ăn từ thịt bò rau củ xào chả cá ca kho nghe mi y ga sot ot da lat chan gà 4 món hải sản xào me ăn hoài không ngán Phồng tôm Khắc mẻ lam pizza sinh to giai nhiet ГЃo ăn ngon la dua Bun rieu gio heo gan gÃƒÆ xao ngao bánh mì bắp cơ hội thụ thai thực phẩm long ga kho lau duoi bo kem coffee mocha Rau cau Nấu bún ngon giá sách ba lô Mữt dừa bánh cookies graham cracker thực đơn cơm tối day nau an ngon kem cốm sò lụa xào sa tế bánh flan kiểu phi líp pin cach lam so huyet nuong mo hanh cách làm thịt xông khói thịt heo thăn chiên cốm kem xoài sữa chua món hap món xôi dễ làm cách làm bánh khoai mỡ chiên ca chua hap trung cach lam duA cu sen dau kho ca chua Làm chả rươi công thức hành lá muối kiều hàn rế cocktail dưa hấu chanh tươi xương rồng cách làm bánh gato đơn giản sua hanh nhan ngon thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt quay kem sữa chua ngon rim thịt bò với gừng canh la he công thức xúc xích trứng hình trái tim êch xào lá cách Đồ uống dưa dưa leo tỏi dưa leo trộn tỏi món bánh flan lựu chẢ Sai cach nau xoi do den bang noi com dien nước cốt ThÃnh