Bánh xeo hải sản Hàn Quốc là một trong rất nhiều món bánh truyền thống Hàn Quốc. Bánh có vị cạy nồng của ớt tươi với vị giòn giòn, tươi mát của hải sản rất tuyệt vời. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần! Cùng theo dõi nhé!
Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần

Bánh có vị cay nồng đặc trưng của ớt tươi và giòn ngọt của hải sản, ăn bao nhiêu cũng không ngán.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc

Bột bánh:

  • 5 nhánh hành lá, 5 nhánh hẹ, 2 quả trứng gà, 1-2 quả ớt tươi, 2 muỗng cà phê rượu trắng
  • Các loại hải sản mà bạn thích: mực, tôm, sò, ngao, bạch tuộc… mỗi loại 100g
  • 150 gram bột mỳ,1/2thìa cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 2 tép tỏi băm.

Nước chấm:

3 muỗng cà phê xì dầu, 2 muỗng cà phê giấm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê vừng rang, 1 ít hành xanh xắt nhỏ.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 2

Cách làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc

  • Cắt nhỏ các loại hải sản rồi chần sơ với nước sôi pha chút rượu trắng, vớt ra để ráo nước. Bạn nhớ giữ lại một bát con nước luộc, để nguội.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 3

  • Hành lá và hẹ cắt khúc dài khoảng 5cm, ớt cắt khoanh, bỏ hạt.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 4

  • Trộn bột mì với đường, tỏi, giấm, muối. Sau đó đổ nước luộc hải sản vào, trộn thật đều. Nếu bột bánh bị đặc, bạn từ từ châm thêm nước!

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 5

  • Thả hành, hẹ cắt khúc vào hỗn hợp bột, trộn thật đều.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 6

  • Đánh tan trứng, để riêng.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 7

  • Hòa tan các nguyên liệu phần nước chấm.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 8

  • Láng dầu chiên đều mặt chảo, múc bột bánh vào, dàn đều.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 9

  • Xếp các loại hải sản lên trên cùng với ớt tươi.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 10

  • Đổ ⅓ (một phần ba) lượng trứng lên trên phần nhân hải sản.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 11

  • Bạn chiên bánh với lửa vừa 2 – 3 phút rồi dùng muôi dẹt lật bánh, chiên thêm 2-3 phút nữa.
  • Dùng đĩa to cỡ lòng chảo, úp lên bánh rồi lật ngược chảo để lấy bánh ra, ăn nóng với nước tương.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 12

Bánh xèo hải sản là món rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc, nhất là vào những ngày đông lạnh. Bánh có vị cay nồng đặc trưng của ớt tươi và giòn ngọt của hải sản nên dù có ăn bao nhiêu bạn cũng sẽ không thấy ngán.

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 13

Mỗi dịp tụ tập bạn bè hoặc cả nhà quây quần đông đủ chính là lúc thích hợp nhất để làm món bánh này!

Công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần phần 14

Trông thật hấp dẫn phải không các bạn? Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo công thức làm bánh xèo hải sản Hàn Quốc mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho bữa ăn cuối tuần trên đây nhé, tin rằng bạn sẽ nhận được thật nhiều lời khen từ bạn bè cho mà xem!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

cách làm tàu hũ ky vÃƒÆ ng an thắn"> mì vằn thắntyle="background-color: #DF172C" href="/index.php?q=chân gio">chân gio che bi chung suon nau ngon bánh bông lan cuộn món việt bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh Mon xao ngon Cơm rượu Chèbel" style="background-color: #442FBC" href="/index.php?q=canh den com nau ngheu">canh den com nau ngheu Món ngon dễ làm sinh tố cà rốt và táo trốn chả cá kho dứa Giả Cỗ an kiểu mới flan nhân mứt thơm cuối tuần chè trái bơ nấu canh bắp cải LAU ca nau kho bánh mì bơà ch lam che chuoi">cà ch lam che chuoi bơ hạt bơ sức khỏe ca su công thức ốc nhồi hấp gừng món chay giàu protein bò xào cần tây" href="/index.php?q=cach nau canh bi nau nam">cach nau canh bi nau nam muc nhoi xoi chien gion ngon vit kho cam món bánh nướng ngon cach lam chao dau hu mực chiên nhồi thịt salad xoài chua ngọt ho thịt vịt kho gừng thit nac nau canh cai thao cach lam bap xao thit váng đậu Thịt ba chỉ Cách lam cha ca cach lam banh gio ngon bánh chocolate hạt dẻ lam muc nuong muoi ot sốt pesto trứng quấn bún đa thịt gà viên chiên Những quán lẩu ngon ở Hà Nội cach nau chuoi oc dau ga nuong ngon tuyet nội trợ dê thịt heo hầm kim chi áo vạt ngắn crop top món cà hàu nướng mỡ hành đậu phộng đầu cá hồi cha gio MON GA chè đậu ngự hạt sen ga namban kem mut dau Nhật Bản ga tre nuong ngu vi huong giá đỗ xào bánh đúc bệnh béo phì cach lam nam dui ga kho những món bánh thơm ngon cách nấu canh nấm chÃƒÆ ngon Tuyết Nguyễn Gỏi bắp cải tím giòn Bọt biển tôm tươi viên chiên donuts doughnuts bánh donuts trà xanh đậu lươn nấu nấm đậu phụ xóc thịt hộp làm bánh cupcake cach nấu bun rieu MON CHAY may khay vải cach nau che dua Cơm rượu tết đoan ngọ sốt thịt vịt quay bồ sushi cach lam hu tieu com chay thit bo ngon Sữa đau nanh suon xao chua ngot phien ban moi muc mot nang sot me đậu xào giá đỗ bÃ Æ rau củ quả tom hum sot mayonaise khô cá ngào nước mắm ca trung chien gion sữa tươi chiên thị gà sốt cam nấu cháo cua đồng mon an de lam trai nấu cháo Khoai tây chiên giòn tàu hũ đá Nhấm cách làm thịt ba chỉ tôm xào trứng Sua Chua