Giờ đây bạn lại có thể làm cả bánh pancake quá ngon và đủ chất cho bữa sáng bằng mì ăn liền, thật tuyệt phải không?

Nguyên liệu làm Pancake mì gói

• 1 gói mì ăn liền
• 4 quả trứng gà
• Vài lát thịt ba chỉ hun khói
• Vài cọng hành lá
• Nửa củ cà rốt nhỏ
• ¼ (một phần tư) củ hành tây
• 30 gram phô mai
• Gia vị: tiêu, muối

Cách làm Pancake mì gói

• Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bào sợi mỏng.

• Thịt ba chỉ thái miếng nhỏ, vuông cỡ 1cm. Hành tây cắt hạt lựu; hành lá cắt nhỏ.

• Mì gói cho vào nồi nước sôi luộc sơ cho mềm. Giữ lại gói gia vị đi kèm với mì để lát nêm vào. Bạn không cần luộc chín mì sẽ mềm quá, ăn không ngon. Cho mì ra rổ, để ráo nước.

• Cho 2 quả trứng vào tô, thêm ½ (một phần hai) lượng phô mai, hành lá, cà rốt, hành tây, thịt ba chỉ trộn thật đều.

• Thêm vào nửa lượng mì và nửa gói gia vị đi kem với mì trộn cho đều.

• Làm nóng chút dầu chiên trong chảo, cho hỗn hợp mì – trứng đã trộn vào, hạ lửa nhỏ, chiên đến khi mặt dưới vàng và trứng hơi khô lại.

• Lật mặt kia lên và chiên mặt còn lại cho đến khi bánh chín đều. Cho ra đĩa rồi làm nốt với phần mì còn lại.

• Dùng với rau xà lách và tương ớt quá ngon.

Từ trước tới giờ, nhắc đến mì ăn liền có lẽ ai cũng nghĩ ngay đến tính nhanh gọn và tiện lợi của nó khi chỉ cần đổ ra bát, thêm nước sôi, đậy lại là có một món lót dạ vào buổi sáng hay bữa đêm khuya; cùng lắm thì người ta cũng chỉ nghĩ đến món mì xào hay nấu lẩu. Vậy mà giờ đây bạn lại có thể làm cả bánh pancake quá ngon và đủ chất bằng mì ăn liền, thật tuyệt phải không? Không những vậy bạn còn có thể mang theo món bánh này làm bữa trưa văn phòng bởi tính tiện lợi và sạch sẽ của nó. Bạn sẽ thử ngay chứ?

Với cách làm Pancake mì gói đặc biệt mới lạ hấp dẫn cho bữa sáng gia đình thêm ngon miệng mà NauNgon.com vừa thực hiện trên đây thì hy vọng rằng sẽ mang đến cho các chị em nội trợ một công thức nấu nướng mới! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily