Bánh cuốn nóng là món ăn sáng rất phổ biến và được nhiều người ưa chuộng, nhất là các em bé. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm món bánh cuốn nóng hổi tại nhà thật ngon miệng hấp dẫn dành cho bé ăn sáng cuối tuần nhé!
Cách làm món bánh cuốn nóng hổi tại nhà thật ngon miệng hấp dẫn dành cho bé ăn sáng cuối tuần

Bữa ăn sáng rất quan trọng và cần thiết cho nhu cầu dinh dưỡng của bé và gia đình trong ngày, do đó các mẹ hãy tích cực làm những món ngon, lạ miệng cho bé ăn sáng nhé. Trong bài viết này sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm món bánh cuốn nóng hổi thật ngon.

Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh cuốn

  • Bột bánh cuốn: 1 gói 250gr
  • Thịt heo xay: 150g
  • Hành tây: 1 củ vừa
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 15 gram đến 20g
  • Gia vị : muối, tiêu, nước mắm, chanh, ớt, đường
  • Nước để pha bột: có công thức trên gói bột
  • dầu chiên
  • Chảo không dính
  • 1 mâm nhỏ nhỏ để lấy bánh từ chảo ra.

Cách làm bánh cuốn nóng bằng chảo không dính

Bước thứ nhất(1): cho 1 gói bột vào nước hòa tan thật kỹ, cho chút muối và 1 muỗng canh dầu chiên vào khuấy tiếp cho kỹ. Để đó chừng 20’ trước khi tráng cho bột nở đều.

Bước thứ hai(2). Làm nhân: Hành tây, mộc nhĩ (tức nấm mèo), thịt, bằm nhỏ, ướp với chút muối, tiêu. Xào tất cả đến khi chín.

Cách làm món bánh cuốn nóng hổi tại nhà thật ngon miệng hấp dẫn dành cho bé ăn sáng cuối tuần phần 1

Bước thứ ba(3). Tráng bánh:

  • Bắc chảo lên bếp, điều chỉnh lửa vừa phải.
  • Mỗi lần múc bột vào chảo thì nên khuấy đều tô. Một tay múc bột (1 muỗng chừng 80~100ml tùy size lòng chảo) đổ vào chảo, tay kia cầm chảo tráng đều cho bột bắt dính trên toàn bề mặt lòng chảo thành lớp thật mỏng. Đậy vung cho bột mau chín. Khi bột chín sẽ thấy bột trong.
  • Cầm cán chảo úp xuống khuôn
  • Sau khi lấy bánh ra, ta cứ tiếp tục làm cho hết bột.
  • Trong khi chờ lớp bột mới chín thì cuốn lớp vỏ bánh vừa lấy ra này. Cho 1 muỗng nhỏ nhân, dàn đều trên vỏ bánh và cuốn lại.

Cách làm món bánh cuốn nóng hổi tại nhà thật ngon miệng hấp dẫn dành cho bé ăn sáng cuối tuần phần 2

Cách làm món bánh cuốn nóng hổi tại nhà thật ngon miệng hấp dẫn dành cho bé ăn sáng cuối tuần phần 3

Cách làm món bánh cuốn nóng hổi tại nhà thật ngon miệng hấp dẫn dành cho bé ăn sáng cuối tuần trên đây thật giản đơn phải không các bạn! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

Làm bánh bao mía Bánh Lạ lạ với bánh củ sắn và thực phẩm tăng cân cá ngừ bơ cach lam nuoc nha dam bánh mì pizza Cá đối kho khoai tay nuong tieu chiên cay canh nấu rau củ quán ăn bình dân nướng bánh quy chanh hủ tiếu ăn chay banh khoai mon hap thit Cá đồng kho lá gừng non la gu món mì cách làm kẹo Cá bống đục kho rau răm chua ngọt cá bống sốt cay mặn thịt viên chiên Râu mực món cà kho ca nuong thom ngon mochi khoai lang quên tết 2012 Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp Phụ kiện cach lam banh ninh bắp bò banh chuoi nuoc dua bánh gato cam món ăn từ nấm Cà ri gà nước bông bụp giấm Ốc lác nướng tiêu xanh Bánh tráng tom cuon xao cach lam de hap sa salad cãƒæ mối mứt vỏ cam xoi mit trứng cá ºc Bún chả cá Quy Nhơn muc ngao cà ch nau pho ga cach lam bot nem tu thit công thức mứt gừng công thức cải thìa xào thịt gà salad chay kieu Thai tỉa hoa cúc vịt nấu khoai sọ thanh mát rau củ xào tôm Mướp đắng May và che sua ga luc lac sot me che hat sen bot san ngon mon oc kho ngon mam ruoc xao ngon ngao đùi gà chiên xù chè nha đam bồi bánh nhà gừng Bánh gối lam banh xeo gà đậu phọng canh gà canh ga nuongc Chim cút dep dum thit nuong kieu nga rau răm nuoc ep rau cu lam tuong ot tai nha mứt sấu Làm bánh chân sườn kho rau củ rau củ xào đậu chay salad rong nho chua ngọt Đến Lăng Cô ăn cá mú hấp cach nau xoi la cam Canh gÃƒÆ du du xanh ham mon ghe hap bia vムlÃƒÆ hà ga hap muoi mon bo nau ngon Bún thang nét tinh tế của ẩm thực Hà mực rim mặn tom sot chanh leo nau canh Bún riêu cua Nau suong lÃ Æ Tai heo xà lách trộn thịt bò 5 món chè ngon khó cưỡng cho tiết trời món ăn ốc bươu nướng tiêu ốc bươu món ngon gia truyền tom su sot chua cay hũ tị ốc bươu nướng tiêu bánh mỳ bắp Cách làm gỏi xoài Gà chay cac căch quÃ Æ mi udon ngon sinh to dau xanh dui ga chien sot tuong soup gÃÆ