Bánh cuốn nóng là món ăn sáng rất phổ biến và được nhiều người ưa chuộng, nhất là các em bé. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm món bánh cuốn nóng hổi tại nhà thật ngon miệng hấp dẫn dành cho bé ăn sáng cuối tuần nhé!
Cách làm món bánh cuốn nóng hổi tại nhà thật ngon miệng hấp dẫn dành cho bé ăn sáng cuối tuần

Bữa ăn sáng rất quan trọng và cần thiết cho nhu cầu dinh dưỡng của bé và gia đình trong ngày, do đó các mẹ hãy tích cực làm những món ngon, lạ miệng cho bé ăn sáng nhé. Trong bài viết này sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm món bánh cuốn nóng hổi thật ngon.

Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh cuốn

  • Bột bánh cuốn: 1 gói 250gr
  • Thịt heo xay: 150g
  • Hành tây: 1 củ vừa
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 15 gram đến 20g
  • Gia vị : muối, tiêu, nước mắm, chanh, ớt, đường
  • Nước để pha bột: có công thức trên gói bột
  • dầu chiên
  • Chảo không dính
  • 1 mâm nhỏ nhỏ để lấy bánh từ chảo ra.

Cách làm bánh cuốn nóng bằng chảo không dính

Bước thứ nhất(1): cho 1 gói bột vào nước hòa tan thật kỹ, cho chút muối và 1 muỗng canh dầu chiên vào khuấy tiếp cho kỹ. Để đó chừng 20’ trước khi tráng cho bột nở đều.

Bước thứ hai(2). Làm nhân: Hành tây, mộc nhĩ (tức nấm mèo), thịt, bằm nhỏ, ướp với chút muối, tiêu. Xào tất cả đến khi chín.

Cách làm món bánh cuốn nóng hổi tại nhà thật ngon miệng hấp dẫn dành cho bé ăn sáng cuối tuần phần 1

Bước thứ ba(3). Tráng bánh:

  • Bắc chảo lên bếp, điều chỉnh lửa vừa phải.
  • Mỗi lần múc bột vào chảo thì nên khuấy đều tô. Một tay múc bột (1 muỗng chừng 80~100ml tùy size lòng chảo) đổ vào chảo, tay kia cầm chảo tráng đều cho bột bắt dính trên toàn bề mặt lòng chảo thành lớp thật mỏng. Đậy vung cho bột mau chín. Khi bột chín sẽ thấy bột trong.
  • Cầm cán chảo úp xuống khuôn
  • Sau khi lấy bánh ra, ta cứ tiếp tục làm cho hết bột.
  • Trong khi chờ lớp bột mới chín thì cuốn lớp vỏ bánh vừa lấy ra này. Cho 1 muỗng nhỏ nhân, dàn đều trên vỏ bánh và cuốn lại.

Cách làm món bánh cuốn nóng hổi tại nhà thật ngon miệng hấp dẫn dành cho bé ăn sáng cuối tuần phần 2

Cách làm món bánh cuốn nóng hổi tại nhà thật ngon miệng hấp dẫn dành cho bé ăn sáng cuối tuần phần 3

Cách làm món bánh cuốn nóng hổi tại nhà thật ngon miệng hấp dẫn dành cho bé ăn sáng cuối tuần trên đây thật giản đơn phải không các bạn! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

súp mẹo vật đậu hũ sốt há cảo thịt chiên giòn Mam ca ủ sữa chua Hoa Thịt Gà chăm sóc bé mì xào ga Nướng bo nuong la lot ngon salad cÃƒÆ chua sò lụa hấp sả Bun rieu tra canh chua kiểu nam bộ GÃƒÆ tóp Phố Tiramisu xoài bánh ngọt măng tây xào Banh trung thu canh cÃƒÆ trái cây trộn so tay nau an phở ga Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng thit kho tau spaghetti xào bánh tráng miệng cach lam banh pudding mon che banh mochi khoai lang se lạnh son cach lam cha hoa atiso Dâu Tây banh pie món Món cha jeans banh trang tron đậu que xào Sữa chua mít mắm tôm chua ẩutyle="background-color: #CE9EB0" href="/index.php?q=Món an chay">Món an chay xiên nướng tia hoa quẠtp nhìn Diên cơm nhà cha da heo bị banh trai miến dong xào ãƒæ Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào nhat Tết Hàn Thực Túi Xách Cháo lòng ^|Cafech lam sua mắm món mẠn 5 món ăn vặt mùa hè cực ngon món thịt lợn món lẩu Hu sử dụng dạ dày hầm hàu bao quan ầu Nghề âmthực CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ bún xào banh bao canh cÃƒÆ chua cai thia LAU MAM lam hu tieu den singapore bánh kho cá ngon Sốt me Ga xao cach nau xoi nep cam Banh bao tokbokki tu lam cha ca Canh gÃƒÆ làm đế lót ly huong dân nau an nấu món ăn salad cà lam ca ngu nuong ngon Tom rang mặn món cá ngon bo ham sot vang trà chanh tÃƒÆ 2 Giải rượu bằng thực phẩm thực phẩm phái mạnh nam giới trái làm kem không cần máy Món Bánh Lớn thịt lợn nướng Quýt sup thit ga đáng yêu cach lam thit ga bi do đầu cá hồi nấu đậu bắp mon xao ngon Nước leo