Bánh bao nhân thịt được rất nhiều người, đặc biệt là trẻ nhỏ ưa thích. Dưới đây là cách làm món bánh bao nhân thịt giản đơn mà đậm đà thơm ngon cho bữa ăn sáng của gia đình mà Naungon.com vừa sưu tầm được! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Cách làm món bánh bao nhân thịt giản đơn mà đậm đà thơm ngon cho bữa ăn sáng của gia đình

Không cần quá khéo tay bạn cũng có thể làm được những chiếc bánh bao thơm ngon cho bữa sáng gia đình.

Cách làm món bánh bao nhân thịt giản đơn mà đậm đà thơm ngon cho bữa ăn sáng của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm bánh bao nhân thịt

Vỏ bánh:

  • 1 gói bột bánh bao (454 g)
  • 50 ml sữa tươi
  • 120 g đường cát
  • 1 muỗng canh nước chanh
  • 1 muỗng canh dầu chiên.

Cách làm món bánh bao nhân thịt giản đơn mà đậm đà thơm ngon cho bữa ăn sáng của gia đình phần 2

Nhân bánh:

  • 340 g thịt heo xay
  • ½ (một phần hai) củ hành tây băm thật nhỏ
  • 4-5 tai nấm đông cô ngâm nở, băm thật nhỏ
  • 60 g mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, băm thật nhỏ
  • 2 cây lạp xưởng
  • 5 quả trứng gà
  • 1 lọn bún tàu ngâm nở, băm thật nhỏ
  • Gia vị: dầu hào, muối, đường.

Cách làm món bánh bao nhân thịt giản đơn mà đậm đà thơm ngon cho bữa ăn sáng của gia đình phần 3

Cách làm bánh bao nhân thịt

Nhân thịt:

  • Lạp xưởng xắt nhỏ.
  • Trứng luộc chín và cắt làm 4.
  • Bỏ thịt heo xay, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm đông cô, bún tàu, hành tây cùng gia vị, trộn thật đều.

Cách làm món bánh bao nhân thịt giản đơn mà đậm đà thơm ngon cho bữa ăn sáng của gia đình phần 4

  • Nhớ cho bột nở để làm cho phần vỏ bánh nở to và mềm.

Vỏ bánh:

  • Bỏ bột, đường, sữa và nước cốt chanh vào cái âu. Nhồi cho đến khi hỗn hợp mịn thì cho dầu vào. Nhồi tiếp tục khoảng 10 phút thì cho bột vào cái âu và để bột nghỉ khoảng một tiếng hoặc đến khi bột nở gấp đôi.
  • Khi bột đã ủ đều, đem ra nhồi lại và chia thành các phần nhỏ khoảng 60 g.
  • Cán mỏng từng phần và cho nhân vào giữa, xếp miếng lạp xưởng cùng với trứng rồi xếp lại cho kín. Tiếp tục cho đến khi hết bột.
  • Đun sôi nước cùng với chút dấm để bánh được trắng hơn, cho bánh vào hấp khoảng 15-20 phút thì bánh chín. Nhớ mở nắp mỗi 5 phút và lau nắp nồi để tránh nước rơi xuống bánh.

Cách làm món bánh bao nhân thịt giản đơn mà đậm đà thơm ngon cho bữa ăn sáng của gia đình phần 5

Như vậy là chúng tôi đã trình bày xong cách làm món bánh bao nhân thịt giản đơn mà đậm đà thơm ngon cho bữa ăn sáng của gia đình trên đây rồi! Thật dễ dàng phải không nào? Còn chờ gì nữa, hãy thực hiện theo nhé các bạn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

thịt nướng cay shushi trái cây bí ngô rán trứng muối che cu sen duong phen nui sot ếch xào gừng CHÃƒË tự làm kem tươi sandwich kẹp phô mai Com chien thịt bò xào rau củ dưa chuột xào thịt cách làm chanh đào mật ong banh brownie ngon gà xé phay lam mut bi canh cải xoong nấu sờn Canh cải xoong bánh gato bánh dẻo nhân dừa hấp Tep cách nau che dau xanh bun gao luc trong giam cách làm bò nướng ngói khoai tây bọc phô mai lam mam loc lam pizza làm kẹo banh Kashiwamochi ngon cach nau che nam tuyet Cách nấu chè đậu trắng cánh gà số bánh trôi món quà vặt cách làm mắm thái chay Cá trê kho tim heo xào ớt chuông rau răm xào sò huyết cach lam ca ri bun gao khóm sốt mực chiên xù cua chien gion Đồ ăn vặt Súp hải sản trân châu chuyên gia cong thưc lam banh đúc hoa giay banh mi ca hoi xà lách trộn dầu giấm máu cach làm kem khoai mon kiểu Nhật bắp rán trứng rau muong xao nam ngon lam mi xao nam hai san spaghetti cà chua bi khoai tay boc tom thit Canh ga chiến nước mam dac biet cach lam goi cu hu dua Upside Down Apple Cake bi do hap thit nuggets hanh nhan ngon củ sen khoai tay xao thit món cà rốt nướng ngon hàu chấm mù tạt canh hẹ đậu hũ chao dau pha nuoc man trà xanh nău lò vi sóng ca nục kho Chợ đặc sản Quảng giữa Sài thành Lam banh cookie Sê Nấu Chè cách làm mứt táo banh quay chien gion ngon ca basa cuon sinh to da bich trà n chà u trà xanh Cá hấp cuốn bánh tráng gà trộn dưa chuột thạch đu đủ nước cốt dừa Chất bảo quản Làm bánh mì lá i cách làm nộm rau muống soup ngon thập GỎI cha bong kem brulee và cà phê phÃ Æ canh chua khế cach may mu không gian thoáng đãng trứng ốp lết hình hoa phan biet toi viet nam Bánh tiêu tiêu hóa đầy bụng đu đủ dưa hấu kem sua chua xoai ngon che ngô cach lam nuoc chanh da canh rong biển đậu hũ Banh cuon banh Eclair thịt bọc trứng rán xù than lon chien xu ngon nhiệt độ bánh qui hình trái tim cà tím xào thịt ba chỉ canh bo nau khe mozzarella cake gà nướng sốt BBQ Làm sao để cắt ớt chuông nhanh cach nâu ăn ngon tàu hũ ky cuộn ngò rí thit xao rau hinh bánh kem cách làm kem sầu riêng