Bánh bao nhân nấm với vỏ bánh mềm và cùng với vị nấm ngọt sẽ tạo nên một hương vị lạ nhưng khá hấp dẫn đấy. Đảm bảo mọi người sẽ thích cho mà xem. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món bánh bao nhân nấm thơm ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức bữa sáng sau đây nhé các bạn!
Cách làm món bánh bao nhân nấm thơm ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức bữa sáng

Nguyên liệu làm bánh bao nhân nấm

  • 300 gram bột mì
  • 180ml nước ép cà rốt
  • 8 gram men nở (yeast)
  • 250 gram thịt heo (lợn) xay
  • 100 gram nấm tươi
  • Một ít dầu mè

Cách làm bánh bao nhân nấm

  • Bước thứ nhất(1): Làm ấm nước ép cà rốt: các bạn có thể cho vào lò vi sóng hoặc đun ở lửa nhỏ trong khoảng 30s. Sau đó, hòa men nở vào.

Cách làm món bánh bao nhân nấm thơm ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 1

  • Bước thứ hai(2): trộn thật đều bột mì với hỗn hợp nước cà rốt ở trên rồi nhào thật kĩ cho đến khi bột không còn dính tay.

Cách làm món bánh bao nhân nấm thơm ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 2

  • Bước thứ ba(3): Đậy kín bột rồi ủ ở nơi thoáng trong khoảng 1 – 2 tiếng cho đến khi bột nở gấp đôi.

Cách làm món bánh bao nhân nấm thơm ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 3

  • Bước thứ tư(4): Băm nhuyễn thịt heo với nấm tươi rồi trộn thật đều tất cả với một ít muối và dầu mè.

Cách làm món bánh bao nhân nấm thơm ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 4

  • Bước thứ năm(5): Chia bột thành 15 phần bằng nhau rồi cán mỏng thành miếng tròn.

Cách làm món bánh bao nhân nấm thơm ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 5

  • Bước thứ sáu(6): Cho một ít nhân vào giữa rồi gập đôi miếng bột lại. Xếp nếp phần viền bánh.

Cách làm món bánh bao nhân nấm thơm ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 6

  • Bước thứ bảy(7): Xếp bánh vào nồi hấp và để yên khoảng 20′ để bánh nở cố định.

Cách làm món bánh bao nhân nấm thơm ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 7

  • Bước thứ tám(8): Khi thấy bánh nở phồng lên khoảng ⅓ (một phần ba) thì các bạn bật bếp thật to để hấp bánh trong khoảng 15′. Sau đó, tắt lửa, để yên khoảng 3′ rồi mới lấy bánh ra khỏi nồi.

Cách làm món bánh bao nhân nấm thơm ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 8

Với cách hấp kiểu này, bánh sẽ nở xốp mà không bị xẹp khi lấy ra khỏi nồi đấy!

Cách làm món bánh bao nhân nấm thơm ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 9

Nhìn chiếc bánh căng mịn đẹp chưa này!

Cách làm món bánh bao nhân nấm thơm ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 10

Vỏ bánh rất mềm vào ngon…

Cách làm món bánh bao nhân nấm thơm ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức bữa sáng phần 11

Phần nhân nấm thì thơm cực kì luôn!

Như vậy là chúng tôi đã trình bày xong cách làm món bánh bao nhân nấm thơm ngon lạ miệng cho cả nhà thưởng thức bữa sáng trên đây rồi. Thật giản đơn phải không các bạn? Còn chờ gì nữa, hãy bắt tay vào làm ngay thôi. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

thit lon Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau mi tron thit xa xiu heo sả ớt heo xào sả ớt món xào cach lam bun luon Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì cach lam banh choux chewy Bồng tự chế Dùng bát hoa thả bep phạm Làm cốm Biến BANH NGOT Món Hàn Quốc tiện cua chung lap xuong tom kho bánh mì que cahc lam banh quy madeleine Khoai mi hap canh cải thịt lợn bánh panko Ốc rang muối ớt rau can ca nuong salad thit nguoi ngon dạ dày xào dứa huyết cach lam panna cotta cari cá tu lam banh gio Sương sáo canh sườn nấu cà thứ Dân cach lam ga xao khe Banh bot loc ca cá so hap muoi thom ngon thầy canh bò viên nấu bí đỏ ca hoi Hu nước chấm nem homemade chè sữa đậu đỏ thach rau cau cam ca rot gà rôti Cách làm bánh Flan công thức ruốc cá hồi là Dây Mục cay sau ga hap mo hanh cá nục canh đậu Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc 4 loại hủ tiếu khó kiếm của Sài Gòn trẻ bo luc lac DIY and Story Cách làm thịt bò mÃƒÆ kem trứng đánh Công thức banh khoai lang deo bo xao cu hoi ngon rang Thịt Bò sa te canh thịt bun cá chả giò nem giòn rụm Lam Giang canh suon cui sau rieng Giò Gà hấp nấm lam banh mi Cá thu mâm xôi nấu táo cơm trộn ca ri ga miền trung kho tau thịt bò lúc lắc soup rau bina patbingsu Thuáµ Thuá µ ngành du lịch Mỳ quãng cach lam bap xao trung dâu tây bot nem cach lam si rô công thức trứng vịt muối Hà Ly Canh gà khéo tay tặng sot kem bò hầm bia Thịt chó xa lach trung sua chua chè bắp bánh bao kim sa Hà Ly làm trứng muối bong lan man ngon các móm rim ngon ép dứa và cam mon an bai thuoc trứng cuộn sắc màu banh truyen thong Giảm Cân dạ dày hầm na xiêm nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn Đơn giản vịt nấu sấu Tuần