Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng: Đây là một biến tấu mới lạ của bánh trung thu. Với phần rau củ làm nhân sẽ khiến cho hương vị của bánh thêm phần thú vị, thơm ngon mà không gây ngán. Các bạn hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng sau đây nhé!
Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng

Nguyên liệu làm bánh trung thu rau củ

  • 3 củ khoai tây.
  • Ớt chuông vàng và đỏ thái hạt lựu.
  • Ít súp lơ xanh xắt nhỏ, luộc chín.
  • Dầu hào, nước tương, tiêu, đường, muối.

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 1

Cách làm bánh trung thu rau củ

Bước thứ nhất(1): Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt lát dày khoảng 1cm, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 15 phút hoặc đến khi khoai tây chín mềm.

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 2

Bước thứ hai(2): Sau khi khoai tây được hấp chín thì bạn cho khoai vào máy nghiền hoặc dùng thìa lớn nghiền mịn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, hơi lạnh sẽ làm cho khoai tây tơi xốp hơn mà không quá ướt.

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 3

Bước thứ ba(3): Đeo bao tay dùng 1 lần, đặt một ít khoai tây nghiền lên trên, tùy vào kích cỡ khuôn mà bạn lấy lượng khoai cho phù hợp nhé! Sau đó bạn ép dẹt khoai như hình bên.

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 4

Bước thứ tư(4): Cho vào giữa miếng khoai tây ít bông cải xanh, ớt chuông đỏ và vàng để làm nhân.

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 5

Bước thứ năm(5): Dùng bàn tay nhẹ nhàng gấp lại, bọc khoai tây phủ kín lớp nhân tạo thành một quả bóng tròn.

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 6

Bước thứ sáu(6): Lấy khuôn, quét một lớp dầu ô liu bên trong rồi cho “quả bóng” khoai tây vừa làm xong vào khuôn ép chặt.

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 7

Bước thứ bảy(7): Cho vào chảo một ít dầu hào với nước tương, hạt tiêu đen, đường và muối rồi đun nhỏ lửa cho hỗn hợp sôi nhẹ, đường và muối tan hết. Khi ăn bạn rưới hỗn hợp này lên mặt bánh ăn kèm.

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 8

Trông những chiếc bánh vỏ khoai tây nghiền này giống hệt bánh dẻo nhưng khi thưởng thức thì lại mang hương vị khác biệt hoàn toàn!

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 9

Với món bánh này, ai cũng có thể ăn được thật nhiều mà không sợ béo! Nếu không ăn được ớt chuông sống bạn có thể xào qua chúng với chút tiêu, muối; nếu muốn có thêm chút thịt cho bé yêu ngon miệng bạn dùng thịt hun khói hoặc thay thế ớt chuông bằng cà rốt, bí ngòi hoặc súp lơ xanh thì các bé cũng dễ ăn hơn!

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 10

Thật giản đơn phải không nào? Các bạn chỉ cần ít phút với cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì đã có ngay một món bánh thật hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà rồi đấy. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

tuong ot chua cay cach lam cha gio chien gà nướng mật ong đùi gà nướng mật ong miẠthịt đùi gà rang sả băm cách làm mận dầm mực ống banh nhan Lương huong dan lam banh mi chien gion làm gỏi chay mứt chùm ruột mon ga nau nam Phá lau thit heo nướng cach lam ga nuong kieu y cach nau che com ngon cocktail trái cây mi bo vien Mát trời ngồi vỉa hè ăn các món ốc giá đỗ BANH TIEU DUONG cach lam thit heo mieng nuong trứng rán bắp cải cuộn gà nướng xá xíu bông cải cu dau xao vỏ dưa hấu trộn salad banh crepe nướng khoai nem NẤU vịt nướng bang Trần Quý Cáp bò xốt vang sầu riêng cat nước chấm gà luộc mi y ca hoi ngon cách nướng gà ngon cách nướng gà đơn giản lẩu cá lăng Che troi nuoc bánh bột lọc sơn tây nướng gà với mật ong trứng muối trứng Trâm Phạm mực nướng muối ớt heo quay ham hat sen cà tím hấp chẽm tom rang mẹo nướng gà ngon thịt bằm Banh Flan Banh Tết cánh gà nướng mật Cách làm bánh xèo trạch trái dừa gac hap duong s 10 gà nướng phết mật ong tom chien sot dua làm sữa chua tại nhà ngo chien nui phô mai súp thịt gà bo cuon thom ngon bạc hà chem chép ba chi kho chọn tôm sạch CHÈ tự làm sữa chua dẻo tại nhà sữa chua homemade nấu súp Ä áº cach lam ga nuong mat ong ga thom ngon Phố cánh gà tẩm mật ong nước tương nuoc ca chua chẠrà n công thức cánh gà nướng đơn giản làm tương ớt Giúp lớp phấn bánh khoai mì sorbet RÃƒÆ Pha nước chấm nem rán món ăn tốt hơn viagra thịt lợn xào トO Trニーa Cắm hoa xen quả đơn giản bún bo nấu chè hạt sen Rực rỡ xôi ngũ sắc Tây Bắc Mỳ ý 3 món bánh canh ngon đất miền Trung chất ngọt đường mỗi ngày béo phì valentine Tai heo trộn làm bánh flan nhÃƒÆ Du đu đậu phụ sốt Rau mơ chien trung nui sốt kem tươi Súp hải sản trân châu Lẩu cá má Ÿ cách làm đẩu hủ Tôm rang Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt món ăn rẻ tiền