Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng: Đây là một biến tấu mới lạ của bánh trung thu. Với phần rau củ làm nhân sẽ khiến cho hương vị của bánh thêm phần thú vị, thơm ngon mà không gây ngán. Các bạn hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng sau đây nhé!
Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng

Nguyên liệu làm bánh trung thu rau củ

  • 3 củ khoai tây.
  • Ớt chuông vàng và đỏ thái hạt lựu.
  • Ít súp lơ xanh xắt nhỏ, luộc chín.
  • Dầu hào, nước tương, tiêu, đường, muối.

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 1

Cách làm bánh trung thu rau củ

Bước thứ nhất(1): Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt lát dày khoảng 1cm, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 15 phút hoặc đến khi khoai tây chín mềm.

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 2

Bước thứ hai(2): Sau khi khoai tây được hấp chín thì bạn cho khoai vào máy nghiền hoặc dùng thìa lớn nghiền mịn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, hơi lạnh sẽ làm cho khoai tây tơi xốp hơn mà không quá ướt.

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 3

Bước thứ ba(3): Đeo bao tay dùng 1 lần, đặt một ít khoai tây nghiền lên trên, tùy vào kích cỡ khuôn mà bạn lấy lượng khoai cho phù hợp nhé! Sau đó bạn ép dẹt khoai như hình bên.

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 4

Bước thứ tư(4): Cho vào giữa miếng khoai tây ít bông cải xanh, ớt chuông đỏ và vàng để làm nhân.

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 5

Bước thứ năm(5): Dùng bàn tay nhẹ nhàng gấp lại, bọc khoai tây phủ kín lớp nhân tạo thành một quả bóng tròn.

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 6

Bước thứ sáu(6): Lấy khuôn, quét một lớp dầu ô liu bên trong rồi cho “quả bóng” khoai tây vừa làm xong vào khuôn ép chặt.

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 7

Bước thứ bảy(7): Cho vào chảo một ít dầu hào với nước tương, hạt tiêu đen, đường và muối rồi đun nhỏ lửa cho hỗn hợp sôi nhẹ, đường và muối tan hết. Khi ăn bạn rưới hỗn hợp này lên mặt bánh ăn kèm.

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 8

Trông những chiếc bánh vỏ khoai tây nghiền này giống hệt bánh dẻo nhưng khi thưởng thức thì lại mang hương vị khác biệt hoàn toàn!

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 9

Với món bánh này, ai cũng có thể ăn được thật nhiều mà không sợ béo! Nếu không ăn được ớt chuông sống bạn có thể xào qua chúng với chút tiêu, muối; nếu muốn có thêm chút thịt cho bé yêu ngon miệng bạn dùng thịt hun khói hoặc thay thế ớt chuông bằng cà rốt, bí ngòi hoặc súp lơ xanh thì các bé cũng dễ ăn hơn!

Cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng phần 10

Thật giản đơn phải không nào? Các bạn chỉ cần ít phút với cách làm bánh trung thu rau củ mới lạ mà thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì đã có ngay một món bánh thật hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà rồi đấy. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

chau thit com duong chau nấm xào hấp trứng nấu chè với kiwi Tam bỏng pizza giày vải phan huy chú goi xoai tom kho cách làm món cá chiên giòn MÃŒ gỏi cuốn tôm thịt kho quẹt rau củ chè bí ngô Xôi gà chè đậu salad dua hau ga nau thap cam ngon gà xé cach lam ga nuong mat ong cach lam mut chao canh chua dau ca hoi canh ghe dau do nau an ngon Ngô tết Món ăn ngon từ cua biển ca nuc nuong bít tết rau đay hu Thiên Lý thit heo tuoi banh MI pha trÃƒÆ ca kho ca thịt ba chỉ xào ³n gÃ Æ dAy nAu cach lam Chả gio soup chay cÃƒÆ bong lau Bánh nướng tag Lớp mãng cầu Yen sao trung hoa 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon ca linh mon nem la lot dưa kiệu canh bắp cải đậu nành Rau câu sô cô la cho bé Nuoc sam sả ớt lá chanh Đãi món ngon từ lươn cà cá Ca Kho muffin chocolate 4 sot mat ong hệ Thịt xien nuong xào ngao hat suong sa Ga chien Sườn non ram chè cốm giải nhiệt cach lam ga ro ti nuoc dua mon kho ngon List Lẩu nam chả trứng hấp Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa bươm mẹo trang trí nem chua ran Xôi lá dứa đà lạt kinh nghiệm làm bánh Ốc xào toi mon an sang hanh kho chế biến cánh gà chiên mắm lam suon kho tuong ngon cach lam trung tac nama Ä Ã i đu cach nau canh khoai Canh chua ca dieu hong Ä Ã³i mứt dứa Những cách hấp hải sản đơn giản Đậu bắp cà basa kho cÃƒÆ Basa Cách nấu chè đậu xanh bo sốt vang canh chua thịt nạc su hào sơ mi mang cà tu lam qua Valentine chè khoai lang món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn Ma BOT MI trà xanh