Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ: Samosa là loại bánh chiên hình tam giác dùng làm đồ ăn vặt rất phổ biến ở Ấn Độ. Có muôn vàn loại Samosa khác nhau nhưng hiện nay phổ biến nhất vẫn là Samosa kiểu miền Bắc. Để làm bánh có hai phần: vỏ và nhân. Hôm nay NauNgon.com sẽ mang đến cho các bạn cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ! Hãy tham khảo sau đây nhé!
Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ

Tuy là món bánh khá nổi tiếng từ Ấn Độ nhưng món bánh này rất phù hợp với khẩu vị của người Việt và cũng rất dễ làm đấy các mẹ ạ!

Nguyên liệu làm bánh Samousa Ấn Độ

  • 250 g thịt bò băm
  • Lá bánh Samousa (chính là vỏ bánh pía)
  • 2-3 củ hành tây nhỏ
  • 1 củ cà rốt
  • 1 muỗng bột cà ri
  • 1 muỗng bột gia vị
  • Dầu rán
  • Tương ớt, rau xà lách và rau bạc hà ăn kèm

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 1

Cách làm bánh Samousa Ấn Độ

Bước thứ nhất(1): Hành, cà rốt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cho vào máy xay nhỏ. Thịt bò ướp với cà ri và bột gia vị.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 2

Bước thứ hai(2): Cắt vỏ bánh thành các miếng chữ nhật dài – gập vỏ bánh làm 2 hoặc 3 theo chiều dọc rồi cắt (bạn có thể dùng nguyên vỏ để gói nhưng mình thấy bánh như thế hơi dày quá). Trộn thịt bò với hành và cà rốt.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 3

Bước thứ ba(3): Gói bánh:

  • Cách gói hình tam giác: cho một thìa nhân vào một đầu của vỏ bánh.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 4

  • Gập một đầu bánh lại để tạo hình tam giác.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 5

  • Từ mép trái phía trên của bánh, gập tiếp vỏ bánh từ trái sang phải.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 6

  • Tiếp tục lặp lại quá trình này.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 7

  • Tới khi nào hết chiều dài của vỏ bánh.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 8

  • Gói lần lượt đến khi hết chỗ nhân. Nếu không muốn gói bánh hình tam giác bạn có thể gói bánh như gói nem hoặc làm theo cách bạn muốn nhé.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 9

Bước thứ tư(4): Cho bánh vào chảo sâu lòng hoặc nồi chiên, chiên ngập dầu cho tới khi bánh có màu vàng đều đẹp mắt thì vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu để khoảng 3-4 phút rồi mới dùng nhé.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 10

Món bánh Samousa giòn tan, có lớp nhân ngọt vị thịt bò, hành, cà rốt và điểm chút hương thơm của cà ri, ăn với rau sống, chấm kèm tương ớt là tuyệt nhất!

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 11

Tuy là món bánh khá nổi tiếng từ Ấn Độ nhưng món bánh này rất phù hợp với khẩu vị của người Việt. Ngoài thịt bò bạn cũng có thể thay thế bằng các loại nhân khác như thịt heo, tôm… cho phù hợp với sở thích của mình.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 12

Trông thật hấp dẫn phải không các bạn? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy thử vào bếp thực hiện theo cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé. Tin rằng món bánh mới lạ này sẽ giúp ngày cuối tuần của gia đình thêm phần thú vị! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

nau thit ga chanh tim gà nấu miến xôi xôi gấc trái gấc gạo nếp món tom chien dua ngon thit lon than mochi bí đỏ bánh muffin chocolate thit lon rung xao xa ot xúc xích chiên suop uop dau hao chien Cơm nếp chiên thập cẩm kiểu mới hấp quên thit kho cơm dừa com goi la sen ngon và thanh thit xao cu cai man canh khoai so rau muong thit kho buta kakuni thyme Bánh tráng xào bắp cải Xôi vị tự làm tu lam mut ngọn bí Bún gà thạch dẻo chanh dây mì jajangmyeon lẨu thit bo ham dau ngon nuoc tao Mon xoi thit heo sot thom thuc don mon chay banh chiffon nem chayndex.php?q=xào ô mai khế">xào ô mai khế yaourt trang trí bánh kem xí mụi tắc tre nho vịt chien gion thit bo tai chanh dau nang mi xao hai san bánh rán đậu xanh thuc don bua com ngon thit hap trung va muoi vo banh goi vuông che bien tap xeo khe dinh dưỡng trang trí đồ ăn Tôm hấp bia sả thuc don bua com chieu vỉa thit bo ham dau ý dâu tằm giò sống thit bo sot cam ngon chao hat de thit hap gia vムthach cao Bánh Mặn gà tikka canh xương hầm đu đủ tu lam banh tet 48 bistro vườn cây truyền thông thoáng mát rô phi hấp gừng là m thuc don cho nguoi an kieng vòng choker quà valentine gÃƒÆ rim vit ngon bánh xèo bắp thit bam xao thit hầm banh tom trung trang thực phẩm trẻ trứng cá hồi dầu bún chả obama ở singapore thit xiu mai bánh men sầu riêng vÃƒÆ thit bam sot ca chua nau thit ngon sương mù thã¹ng đậu kho cà và tương đậu đen vaseline cach nau chao dau do trung chien ca chua mon banh canh uống nước xôn cupcake smile Ga nuong nhat pham tay cam ngon trung boc khoai tay vịt xiêm nấu giả cầy ngon cach lam banh gio mat mia cách ủ kim chi vani trứng hấp thịt thit bo vien tu lam ca chung tuong Sương sáo trời thực phẩm hệ miễn dịch rau xanh cupcake trà xanh với trà xanh thit nhoi trung thịt ram mật kem chanh vàng vỏ chanh rau cu xao chay ngon thịt cuộn bắp cải tropical muffins thit bam trang trí đĩa day tom nuong pate gan ngong tự làm kem