Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ: Samosa là loại bánh chiên hình tam giác dùng làm đồ ăn vặt rất phổ biến ở Ấn Độ. Có muôn vàn loại Samosa khác nhau nhưng hiện nay phổ biến nhất vẫn là Samosa kiểu miền Bắc. Để làm bánh có hai phần: vỏ và nhân. Hôm nay NauNgon.com sẽ mang đến cho các bạn cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ! Hãy tham khảo sau đây nhé!
Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ

Tuy là món bánh khá nổi tiếng từ Ấn Độ nhưng món bánh này rất phù hợp với khẩu vị của người Việt và cũng rất dễ làm đấy các mẹ ạ!

Nguyên liệu làm bánh Samousa Ấn Độ

  • 250 g thịt bò băm
  • Lá bánh Samousa (chính là vỏ bánh pía)
  • 2-3 củ hành tây nhỏ
  • 1 củ cà rốt
  • 1 muỗng bột cà ri
  • 1 muỗng bột gia vị
  • Dầu rán
  • Tương ớt, rau xà lách và rau bạc hà ăn kèm

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 1

Cách làm bánh Samousa Ấn Độ

Bước thứ nhất(1): Hành, cà rốt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cho vào máy xay nhỏ. Thịt bò ướp với cà ri và bột gia vị.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 2

Bước thứ hai(2): Cắt vỏ bánh thành các miếng chữ nhật dài – gập vỏ bánh làm 2 hoặc 3 theo chiều dọc rồi cắt (bạn có thể dùng nguyên vỏ để gói nhưng mình thấy bánh như thế hơi dày quá). Trộn thịt bò với hành và cà rốt.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 3

Bước thứ ba(3): Gói bánh:

  • Cách gói hình tam giác: cho một thìa nhân vào một đầu của vỏ bánh.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 4

  • Gập một đầu bánh lại để tạo hình tam giác.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 5

  • Từ mép trái phía trên của bánh, gập tiếp vỏ bánh từ trái sang phải.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 6

  • Tiếp tục lặp lại quá trình này.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 7

  • Tới khi nào hết chiều dài của vỏ bánh.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 8

  • Gói lần lượt đến khi hết chỗ nhân. Nếu không muốn gói bánh hình tam giác bạn có thể gói bánh như gói nem hoặc làm theo cách bạn muốn nhé.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 9

Bước thứ tư(4): Cho bánh vào chảo sâu lòng hoặc nồi chiên, chiên ngập dầu cho tới khi bánh có màu vàng đều đẹp mắt thì vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu để khoảng 3-4 phút rồi mới dùng nhé.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 10

Món bánh Samousa giòn tan, có lớp nhân ngọt vị thịt bò, hành, cà rốt và điểm chút hương thơm của cà ri, ăn với rau sống, chấm kèm tương ớt là tuyệt nhất!

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 11

Tuy là món bánh khá nổi tiếng từ Ấn Độ nhưng món bánh này rất phù hợp với khẩu vị của người Việt. Ngoài thịt bò bạn cũng có thể thay thế bằng các loại nhân khác như thịt heo, tôm… cho phù hợp với sở thích của mình.

Cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ phần 12

Trông thật hấp dẫn phải không các bạn? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy thử vào bếp thực hiện theo cách làm bánh Samousa thơm ngon giòn rụm từ Ấn Độ mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé. Tin rằng món bánh mới lạ này sẽ giúp ngày cuối tuần của gia đình thêm phần thú vị! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

há phong phu Mẹo hay khi sử dụng trứng bánh pizza đậu phụ cách làm bánh sữa xoai ngam mam Cach lam hot ga nuong che khoai so cu be ngu sac ngon cách làm mì ý Trang trí món mì Ý sốt thịt băm chÃ Æ bÃ Æ cơm chiên lá sen món chay Trâm Phạm bánh bao nhân trứng muối sinh to dau sua chua nguyen kem cach lam mam chung ngon ếch chiên mè trắng mướp nhồi tôm bánh quy mứt mâm xôi cach lam bun tron ga ap chao chè bột năng bọc heo quay kho đậu gà rang thịt bò xào cần Bí ngô cha luon quan la lot banh challah ngon cơm gà thập cẩm mắm ruốc chưng thịt heo Cá hấp nấm cach lam xoi 2 mau olympic cá hồi nấu rau củ lam sa te ngon cach lam che khoai mon nấu canh chua mang chả cá dai Cach lam mam ca Ăn Vặt chan ga tron cay cat heo xao hanh tay cach lam mon ca chim ga xao nam so tim kho ca loc suon xao chua ngọt mì trộn sắc xuân cá kho cốt dừa nem hải sản chiên xù quả trám bánh flan vị trà xanh Nước Ngoài trưng Hải sản quả cầu câ xôi đậu xanh rau củ nấu hạt trân châu dua chua kieu nhat ban củ dền pha mật ong với nước sôi sa lat khoai tay cà bung canh móng giò goi mang ngan ngon trung trang thit Thịt sốt ca chua goi hoa chuoi bao ngu cách làm mứt công thức nấu ăn Bánh sampa truyền bún xào Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn mojito chanh vị bạc hà thạch chân vịt Ngọt vị hến sông quê Mẹo sơ chế để cá rán thêm giòn cách làm chè sầu riêng day lam banh tao kiem cach lam xoi chim cau thịt heo om bí banh rau cu ngon canh khoai so rau muc xao ngon cach lam lau vit tom vien thom ngon mắm ruốc kho thịt sinh tố dưa gang mứt cay may vá canh ngheu ngon cách làm nui xào khoai tim nghien mat ong nấm nhồi thịt heo chiên xù cach nau xoi bap ngon canh thịt viên rau củ InterContinental ăn sống cháo chân dê gỏi trái khế cách xào đậu hũ mắm hành xa lach pho mai salad thịt bò goi banh chung vuong cách tỉa dưa hấu Dê xào lăn sá n banh cuon sau rieng ngon mâm cach nau Ca Bung ca moi kho ngon nui xào cá basa đậu hũ ca chep nau rieu cá quả rim tiêu Æ bò bò xốt tiêu đen tiêu đen món Tây Vấn quã½t cơm chiên khóm khủng long