Bánh rán cơm nguội giản đơn mà hấp dẫn, thơm ngon tin rằng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng bận rộn của gia đình bạn đấy nhé! Nào hãy tham khảo cách làm bánh rán cơm nguội giòn ngon thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa sáng của gia đình mà Naungon.com sắp trình bày sau đây nhé!
Cách làm bánh rán cơm nguội giòn ngon thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa sáng của gia đình

Với bát cơm nguội cũ còn thừa từ bữa trước, cộng thêm ít gia vị là bạn đã có thể làm bánh rán thơm ngon cho cả nhà ăn sáng. Dưới đây là công thức làm bánh rán từ cơm nguội quá ngon mà bạn nên biết.

Cách làm bánh rán cơm nguội giòn ngon thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa sáng của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm bánh rán cơm nguội

  • 1 bát cơm nguội
  • 200 gram bột mì
  • 120ml nước ấm
  • Gia vị: 1 muỗng canh xốt bò bằm; 1 muỗng canh nước xốt thịt nướng, 1 chút muối

Cách làm bánh rán cơm nguội giòn ngon thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa sáng của gia đình phần 2

Cách làm bánh rán cơm nguội

  • Cho bột ra bát nhỏ, thêm một chút muối và trộn thật đều, từ từ đổ nước ấm, khuấy đều bằng đũa. Nhồi bột thành một hỗn hợp dẻo mịn rồi đem ủ bột 30 phút cho bột nở. Lưu ý: Nhồi bột bằng nước ấm thì bột sẽ mịn hơn.

Cách làm bánh rán cơm nguội giòn ngon thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa sáng của gia đình phần 3

  • nấu nóng chảo với một chút dầu chiên, trút bát cơm nguội vào chiên. Thêm một muỗng canh nước xốt bò bằm, kế đó là nước xốt thịt nướng và tiếp tục đảo đều.

Cách làm bánh rán cơm nguội giòn ngon thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa sáng của gia đình phần 4

  • Khi nước xốt bao đều từng hạt cơm, cơm ngả màu nâu óng thì tắt lửa. Trút cơm chiên ra bát con, để riêng.

Cách làm bánh rán cơm nguội giòn ngon thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa sáng của gia đình phần 5

  • Khi bột đã ủ đủ thời gian, chia bột thành 4 phần.

Cách làm bánh rán cơm nguội giòn ngon thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa sáng của gia đình phần 6

  • Cán bột thành một lớp mỏng, rộng. Múc 1 muỗng cơm chiên đổ vào giữa. Dùng ngón tay kéo mép bột về phía tâm, từ từ đóng kín miệng bánh lại như cách nặn bánh bao. Lưu ý: Nếu bạn không có thời gian nhào bột vào buổi sáng, hãy nhào và cán sẵn bột vào buổi tối hôm trước, sau đó xếp thành từng lớp, giữa các lớp ngăn cách nhau bằng màng bọc thực phẩm. Sáng hôm sau bạn chỉ việc lấy vỏ bánh ra gói và chiên, rất nhanh.

Cách làm bánh rán cơm nguội giòn ngon thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa sáng của gia đình phần 7

  • Khi đã gói kín bánh, dùng tay nhẹ nhàng ấn dẹt bánh. Kế độ lộn ngược bánh lại, tiếp tục ấn dẹt bánh, chỉ để bánh có độ dày khoảng 1 cm. Lưu ý: Nên ấn dẹt từ từ với lực vừa phải để không làm bánh bị nứt hay rò rỉ phần nhân bên trong.

Cách làm bánh rán cơm nguội giòn ngon thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa sáng của gia đình phần 8

  • Bắc chảo trở lại với lượng dầu đủ láng bề mặt, cho từng chiếc bánh vào chiên vàng. Khi bánh vàng đều thì lật bánh để chiên nốt mặt còn lại.

Cách làm bánh rán cơm nguội giòn ngon thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa sáng của gia đình phần 9

  • Lấy bánh ra, dùng nóng quá ngon. Làm bánh rán từ cơm nguội khá dễ dàng mà khi ăn lại lạ miệng. Với bát cơm nguội cũ còn thừa từ bữa trước, cộng thêm ít gia vị là bạn đã có một món bánh mới khá ngon miệng cho cả nhà thưởng thức vào bữa sáng rồi đấy!

Cách làm bánh rán cơm nguội giòn ngon thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa sáng của gia đình phần 10

Thành phẩm

Cắn lớp bánh vàng giòn bên ngoài, bạn sẽ bắt gặp lớp nhân đậm đà, cay thơm ở bên trong rất thú vị. Món bánh rán được làm từ cơm nguội này nên dùng nóng kèm với chút đồ chua rất thích hợp lại không ngán.

Cách làm bánh rán cơm nguội giòn ngon thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa sáng của gia đình phần 11

Trên đây là toàn bộ cách làm bánh rán cơm nguội giòn ngon thơm lừng hấp dẫn đổi vị cho bữa sáng của gia đình mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Thật giản đơn phải không nào? Còn chờ gì nữa, hãy cùng Naungon.com thực hiện nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh rán này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

dui toi ga sot nam bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt chuoi dot ruou thom thịt gà kho luon nhoi thit heo mon dau hu sot ngon cách làm da ua macaron dua cánh gà sốt nấm tự làm bánh rán côt let quán bún chả ngon thịt viên đậu hũ canh bí ngô đậu hủ nhân tôm cach lam pizza com chay Bày củ sen nấu giò heo kem quẠchà bo bo an sang voi sandwich âmthực bánh trôi truyền thống nấm hương nhồi thịt heo Chụp lam banh bao khoai lang nướng bánh cupcake nho Sự món ngon với cà chua bánh mì nhân chà bông cách làm bánh hoa quả hướng dẫn làm chả lụa Miến trộn thịt gà viên tơm cach tao hinh banh bao làm bánh táo kiểu pháp gà xào húng quế bắp ngô xào trứng muối nau An ngon bo cau tan sen nam ngon crepe cuộn đào chân gà hấp oc hap thom ngon canh bạch tuộc nấu chua rán trứng với bói ngòi Bánh chuoi hấp bảo quản thực phẩm sau tết lam banh chocolate hanh nhan thịt heo bản lớn nướng Chẳngabel" style="background-color: #EBAB97" href="/index.php?q=trững">trững banh gio nhan thit ngon" style="background-color: #A70A6D" href="/index.php?q=lam mon ca cuon">lam mon ca cuon miến trộn kiểu hàn quốc cach banh pia sau rieng cach lam thit bo la lot trái sung nhồi phô mai cach lam banh sau rieng chien gionf="/index.php?q=Rau củ xào kiểu tay cầm">Rau củ xào kiểu tay cầm sinh tố cà chè cùi bưởi đậu xanh cach lam thit nau dong cach nau canh ngao chua don gian cách làm salad cà chua cà tim xao cach lam o mai

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.