Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn: Những chiếc bánh nếp tôm thịt với vỏ ngoài trắng muốt, dai mềm với nhân tôm thịt bùi bùi sẽ khiến bạn chẳng thể làm ngơ. Đặc biệt là các bé nhà bạn sẽ cực hảo món bánh này cho mà xem. Cách thực hiện cũng khá giản đơn. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho các bạn tham khảo!
Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn

Bánh nếp tôm thịt thơm ngọt vị tôm thêm chút giòn giòn của mộc nhĩ (tức nấm mèo) làm món ăn sáng hay ăn vặt đều quá ngon.

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm bánh nếp tôm thịt

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 2

  • 200gr bột nếp
  • 100gr tôm
  • 150gr thịt xay
  • 50gr mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Gia vị, muối, đường, hạt nêm, tiêu, 2 củ hành khô.

Cách làm bánh nếp tôm thịt

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 3

  • Tôm bóc vỏ cắt nhỏ.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở xắt nhỏ.
  • Hành khô bằm nhỏ.

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 4

  • Bắc chảo lên bếp với chút dầu chiên, phi thơm hành.

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 5

  • Trút tôm thịt và mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào xào chín, nêm ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng muối, chút đường, tiêu, sao cho đậm đà nhưng không quá mặn.

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 6

  • Chế nước ấm vào bột nếp nhào mịn, để bột nghỉ khoảng 20 phút.

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 7

  • Ngắt bột thành từng viên nhỏ, dàn mỏng rồi cho nhân vào vo tròn.

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 8

  • Sau đó bắc nồi nước lên bếp, nước sôi luộc bánh đến khi bánh nổi lên thì để bánh trong nồi thêm vài phút cho chín hẳn mới vớt ra tô nước lọc để sẵn.

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 9

  • Lấy bánh ra đĩa, ăn ngay hoặc rắc chút hành phi hay ăn kèm nước mắm tùy sở thích.

Bánh nếp tôm thịt vốn là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích dùng làm món ăn sáng, tuy vậy ngày nay ở các thành phố việc tìm lá chuối để gói bánh nếp theo cách truyền thống đã trở nên thật khó khăn. Bởi vậy những khi thèm món bánh nếp tôm thịt bạn hãy thử với cách biến tấu bánh nếp “trần” thế này nhé! Dù không có mùi thơm của lá chuối nhưng bánh nếp tôm thịt làm theo cách này cũng rất hấp dẫn theo cách riêng của nó, cách làm lại nhanh gọn hơn rất nhiều đấy!

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 10

Trên đây là chi tiết cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn mà NauNgon.com vừa trình bày. Tin rằng sau khi thưởng thức món bánh này mọi người sẽ không thể quên được hương vị của nó. Nào còn chờ gì nữa mà không thử thực hiện ngay hôm nay nhỉ? Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

nuoc dau thom ngon cẠt Bánh gato chè xoài Cá rô đầu vuông ngon quên mời Đơn giản cách làm cá bống kho bun cá goi cuon tom thịt hỗn Ca ri ga hến xào ớt mut bi bánh trang ca bong lau kho Dinh dưỡng cho bé vui nhộn Kho quet cách làm sữa chua dẻo lam sua bap bi do tiem duong phen hà lan banh chiffon Canh ngao ngao xào cay Ngao xào cay sắn hấp cốt dừa Hà Ly ca man chung thit 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định bạc hà Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ nổi tiếng Món che cải xoong Cách làm bánh bột chè hạt sen và đỗ đen cách làm cá nướng cam bắp non cach lam banh xu xe Cá basa quẠbánh hạnh nhân xốp tương ban thuc don bua chieu Cách làm bánh mỳ my xao tom thit ngon cá ba sa kho tàu snack bánh macaron cafe các món bún ngon bánh ướt nhân thịt bò bò xốt vang bí quyết nước xốt Tips Cách chọn rau tươi ngon cho mỗi thùy sò điệp khoai tay nghien nuong cÃƒÆ Basa cách làm đậu hủ nước ép dưa leo vị bạc hà Đui Món ăn giải nhiệt Lưới cach lam kem thom cách làm mứt gừng bánh mì hình gấu Nghêu hấp quÃƒÆ lam chan ga nuong salad cam tôm bóc ca chua ngot Bánh flan Cach lam gio lua cach lam spagetti thap cam cách làm Cách làm các món bánh cho Tết mien ga Long heo mi xao rau câu đu đủ cốt dừa SODA dầu dừa đồ chơi cá ngừ nấm thịt cuộn rau củ cơm thịt cháo sò huyết trá cá kho nước mắm nhat ky lowcarb day nau ăn ngon canh ca qua mắm cá linh thư chạy chẠrà n các món trộn Cáu lươn chiên sốt tiêu giá đỗ sạch nac bo thom ngon Để món ăn Việt sữa chiên món ăn hàn làm kẹo dẻo gà ác tiềm thuốc bắc Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc Là canh tom kho cắt tỉa banh tom má ³ ngon Dứa thơm khoai sọ râu mực trung vit lon xao me kho cà mề gà luộc sốt gừng