Bánh mì thịt bò nướng với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, phần nhân bên trong được thấm đẫm nước sốt tạo nên một sự kết hợp hài hòa, đậm đà, các loại rau ăn kèm đem lại một hương vị thơm ngon và không cho cảm giác ngấy khi thưởng thức. Hôm nay Naungon.com sẽ trình bày cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng cho mọi người tham khảo!
Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng

Bánh mì thịt bò nướng cực thơm ngon và hấp dẫn. Thực hiện cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm phức nhé. Bắt tay với cách làm bánh mì thịt ngon này thôi!

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 1

Nguyên liệu làm bánh mì thịt bò nướng

  • 500 gram thịt bò (bạn nên chọn loại dẻ sườn có lẫn mỡ)
  • 1 muỗng canh sả băm
  • Tương đen (loại dùng để ăn kèm với phở)
  • Muối, dầu hào, mật ong, đường, hạt tiêu, tỏi, dầu chiên dầu mè, hạt nêm, giấm
  • Dưa leo, cà rốt, rau mùi ớt ăn kèm với thịt
  • Bánh mỳ, tương ớt

Cách làm bánh mì thịt bò nướng

  • Để thực hiện cách làm bánh mì thịt nướng ngon, trước tiên bạn rửa thật sạch thịt bò rồi để ráo. Lấy cán dao đập cho thịt bò mềm ra, rồi mang thịt đi xay nhuyễn. Lưu ý, bạn nên chọn loại dẻ sườn có lẫn mỡ hoặc trộn 100 gram mỡ lợn băm nhuyễn với 400 gram thịt bò thăn thì phần thịt sẽ mềm và ngon hơn nhiều đó.

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 2

  • Dùng một chiếc âu sạch để đựng thịt bò, cho thêm sả băm thật nhỏ, dầu hào, muối, hạt tiêu, mật ong, tỏi băm và dầu chiên vào trộn thật đều lên. Bạn có thể tùy chỉnh liều lượng gia vị tùy theo ý muốn, nếu muốn thử bạn hãy cho một ít thịt bò vào bát rồi cho vào lò vi sóng quay 30 giấy để thịt chín sơ rồi nêm lại theo khẩu vị. Bọc kín lại bằng màng thực phẩm, bạn bỏ thịt vào tủ lạnh để khoảng 4 đến 5 giờ trước khi mang đi nướng.

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 3

  • Bóc tỏi, giã nhuyễn rồi phi thơm tỏi, bạn cho khoảng 2 muỗng canh tương đen và 1 muỗng đường nhỏ vào nồi. Tiếp theo, bạn đổ vào nồi một chút nước lọc, đun cho sôi thì tắt lửa đi, đổ ra một chiếc bát để riêng nhé.

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 4

  • rửa thật sạch dưa leo, bỏ ruột, dùng dao thái thành các lát xéo. Bạn rửa thật sạch cà rốt bào sợi, bạn trộn vào bát cà đường, giấm, muối nếm nêm hơi chua để khoảng 15 phút rồi bạn dùng tay vắt cho ráo hết nước. rửa thật sạch rau mùi và để ráo.

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 5

  • Đối với phần thịt bò sau khi ướp, bạn đeo bao tay nilon vào hoặc dùng chút dầu chiên thoa vào tay, múc một chút thịt vào tay, dàn mỏng và vừa xoay tay vừa bọc thịt vào que xiên nhé. Bạn lưu ý để thịt bò dàn đều tránh trường hợp khi nướng thịt bên ngoài chín mà bên trong sống. Làm tương tự cho đến khi hết phần thịt còn lại nha.

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 6

  • Bạn xếp lên trên vỉ nướng những que thịt bò, thi thoảng phết một chút dầu mè hoặc dầu chiên lên trên bề mặt thịt để thịt không bị khô và bề mặt được bóng đẹp.

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 7

  • Sau đó, bạn xẻ ổ bánh mỳ ra, láy thìa phết một chút tương ở Bước thứ ba(3) vào ổ bánh mỳ.

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 8

  • Bạn cho thêm 1 đến 2 xiên thịt nướng, rau mùi, cà rốt, dưa leo và dùng một chút tương ớt cay rưới và kẹp bánh mỳ lại. Thưởng thức khi còn nóng nhé.

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 9

Thành phẩm

Bạn có thể thực hiện cách làm bánh mì nướng với phần nhân thịt bò thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức. Bánh mì là món ăn sáng, ăn vặt phổ biến của Việt Nam. Phần nhân bánh mì rất linh hoạt, bạn có thể sử dụng được nhiều loại thịt như bò, lợn, gà kết hợp cùng vô số các loại rau gia vị như rau mùi, cà rốt, dưa chuột tùy theo sở thích. Thêm chút tương ớt cay cay là món bánh mì tự làm đã đầy đủ các vị, sẵn sàng để thưởng thức.

Những chiếc bánh mỳ nóng giòn với phần nhân ngon tuyệt sẽ khiến ai nhìn cũng muốn ăn ngay. Vào bếp trổ tài nấu ăn đảm đang với cách làm bánh mì nướng thịt bò siêu hấp dẫn cho những người thân yêu nhé!

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 10

Sau khi tham khảo cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì các chị em nội trợ đã đủ tự tin để vào bếp thực hiện món này chưa nào? Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh mì này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

món ăn ngày Tết ca ri tom cang mì bò hÃ Æ ng Rau cau 3 mau thức uống giải nhiệt nước dưa leo m㪠thịt bò xào cach trong rau cai an sang banh mi ngon xay trái dưa hấu che cu nang ngon lam cÃƒÆ chả mộc ha cao bach tuoc nghệ tươi cach lam banh chuoi ran ga khong loi thoat trÃƒÆ kim chi tiramisu canh tôm nấu cải xanh độc đáo thịt lợn nướng ca ri ca che cu sen bánh chocolate sữa áp chảo Sup 10 bí quyết để thức ăn không cháy cach lam tom nuong sot chanh day lo tai heo pha lau ngon nau sup cách làm bánh không cần lò nướng gỏi bò rau má che cu sen ham nuoc mia cá sốt bơ chanh dây hạt sen chè sikhye hướng dẫn cocktail dưa hấu chậu hoa đẹp Panna cotta cá quả banh nut biscotti thom ngon chân gà bóp gỏi nau chao chè táo xọn sinh to mam bong cai bo kho quả chanh Đồ ăn Tây Nau xoi mon canh ngon cach nau canh khoai lang ngon cach lam trung cut boc thit sinh tố đu đủ chùm Cún Khang Bánh mỳ pho mai công thức khoai môn kẹp thịt chiên giòn ngũ vị hương cách làm chả cá meo hay nau bun cach lam ga tam bot chien giòn ớt nhồi kho thit ngon nấu ăn siêu tốc che dau den bot san ngon hong cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm xôi dừa đậu phộng ga vien boc chien nui chien ca pha cafe phin lam pho che dau do xôi đỗ xanh hạt sen nau bun bo chay bánh waffle chè nha đam nấu long nhãn banh chuoi nep dua lam ga namban ngao xào bánh bông lan phủ caramen Canh bầu mì ý tôm quần tất gio heo thom ngon Nem cham Phân cong thuc lam banh bong lan bang noi bánh cốm nhân đậu thịt tôm viên che hat sen thịt viên kho hộp đựng Trần Quốc Hoàn che hat sen du du ngon Pho mai ca ri ca chem ón Món công thức pizza ca hoi xong khoi món thái lan chăn bao tữ nâu tiêu xanh làm bánh bông lan ngon cách lam mut dua say che hat sen long nhan ngon banh cu sen cac loai che ngon mua he dau phu chien cay mi udon thom ngon Hướng dẫn nấu ăn NhẠbang món súp cua bà nh cam kẹo thực phẩm đầy hơi nam giới rau củ che hat sen nha dam cách làm nước ép thịt bò xào nhân tôm sa lát nga Chuoi nướng Cà tím cach lam tuong ot ca chua