Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

thanh sườn non nướng sả cay trẠVà cam bí quyết bảo quản các loại rau tươi vẠn lam kem bo dau phong Bạc Hà cach lam ca Ngay tet bánh plan kem nước ép trái mận kem đánh răng chao cho be an dam công thức thịt ba chỉ nướng Món cua tôm su bù cách làm gà kho cay Món bánh chay ngon cú tac cach lam banh bong lan trâu xào lá lốt xao ca tim banh mi bo trung cuon canh dau trang cach lam banh deo thap cam cá nấu canh トO Trニーa tao Tart chocolate GẠo làm bánh bông lan ngon cà tím xào thịt heo móng tay Háºnh khoai lang Canh rau tan o banh da nem Quý đón năm mới canh rong bien hat sen com suon chạo tôm bọc mía canh dưa chua nấu tép luon om ca rau muong ngam chua ngot cà chua bi banh crepes trai cay chiên cay goi tep Hình dáng banh Rán bánh bao chỉ thuc don hom nay bún cá phi hành tím mát lạnh đô day nấu an cach tia hoa qua khoai tay ca hoi ngon bánh hình bí đỏ thịt kho củ sen món Philippines Hoc bí xào thị gà sốt cam bún cá ga xot me Mùa lạnh bánh rán pancake già hoa Banh da nem Sâu Mưc xào gỏi chay nau hoanh thanh Sua dau phong cách làm thịt kho trứng gÃƒÆ rang thịt heo chiên sả ớt thịt gà sốt mè hon thịt mam loc chung Lòng ham cuon trung muoi ngon chân gà Mẹo ngâm thực phẩm khô Làm mức Canh bầu lam bo cau nuong cách làm ốc xốt dầu hào nep chien món rim ngon pasta sốt ngao Bao công thức nước táo quế cách làm mứt bí đao Bánh bao Ăn đào cải thiện chất lượng tinh binh Món hấp Bao tu ca an lòng non cách lam banh mi rau củ xào chả cá Hết bệnh nhờ thực phẩm Hu khéo tay pate gan gà Trang Trí dạy nấu ăn thực đơn cuối tuấn long heo xao trẻ biếng ăn cẠch cơm nắm thịt heo