Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

khăn quàng gnocchi Xôi thịt băm Đường cach lam gio hem ham thuoc món ngon với sườn chay sinh to sài gòn sa lát củ sen chuoi chien Mon ngon tu vit cách làm lạp xuơng tai nha muc nhoi Món ăn ngon món ăn dễ làm Thà ch tự làm bơ lạc Bùn bo com nam tom kẹo sữa Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức phá lấu chè ngon mùa hè Ngò nau mon ca Món ngon từ tôm bí quyết xào cải xanh xoi dua cháo cá thu bánh cốm dẻo soda mật ong phở chua bánh Daifuku Cà kho hến banh xeo ca ngan lagu Xà lムsen Màu mứt khoai ngọt chả giò rán kiểu bắc gà nấu hạt sen khô Sửa bánh trôi nhân đậu đỏ giá đỗ Kim chi giá đỗ làm siêu nhanh cach lam nam bo om Cánh gà heo chè sầu rau muống ngâm ca rot cuon rong bien Com chien nướng bạch tuộc X繫i ĐẬu kem sữa trái sấu ngâm snack củ khoai lang Cach Lam Che 3 Mau Nom Mùa Hè Bánh tráng thịt heo ngon tê lưỡi phố món ngon với gà chả đùm xay cà phê với chuối xao rau gà kho coca bánh chưng bánh tét kho quẹt thịt ba rọi nhiệt Miền Trung mở chè khoai lang tím dẻo chao tom nuong ngon bơ lạc công thức trứng cút rim mặn Cẩm Canh ca giò ức gà xào ớt chuông kem tươi vị lá dứa mien nam muc chay kem nền Bánh mì hấp chè nha đam nước chấm tương cà trộn miếng kiểu hàn cách làm hoa vải Những món ăn ngoại hấp dẫn ở Sài Gòn mix rượu rum già canh rau muong ca tim Lam ha cach nau canh do nuong tra vai Macaroons Lưu ý bua com ngon ốc hương Mật ong cÃƒÆ chua mon chao ga hat sen nau rieu ca Thí các món nộm ngon Bạch Ăn vặt mong ông kem tuyết món rim son CHÃƒË ngón salad gà トOTrニーa Bánh đậu ngày xuân