Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

nau bo kho banh mi đặc ca chem hap che banh bánh mì nhân mực bún ốc ngon gà xào nấu súp gà chần su kem trà xanh làm nước ép quả bưởi Đặt Trảng Bàng Cach nau chao quムnướng bạch tuộc với sa tế mứt trái khế rau củ quả cách làm kem bơ cach lam cupcake ngon nhật bản nấu phở mousse dau tay so co la trang tom kho banh deo cách muối dưa leo tu lam keo deo bữa tối ốc rang nấu bột báng Thit kho ngai bun ngon giảm cân nhanh cơm chiên trứng chả nhận trững Cá chép mon nem la lot mối quan hệ công thức thịt bò om coca mon ca kho Vài gà chiên giòn chua cay mồng cach nau bún sườn hột dung cookies trai tim Italian BBQ Chicken dãƒæ mực xào Hàn Quốc com cuon han quoc gà nấu xáo sươn xao chua ngọt hàu cuộn bacon La chay thập cẩm đậu phụ uc ga nuong thom ngon trẻ sơ sinh f5 túi cói cach lam banh cookies hoa hồng nước hoa hồng rượu ngò bi cuon chay tình trạng hoa thien ly sốt thịt đậu phộng mít làm kem đậu đỏ không cần máy khẩu vị tự làm bánh mì tại nhà miến cá lóc banh qua man Trà đào khoai tay lac pho mai mát trời Gà chay bo duong muoi ca chua ngot cocktail dưa chân giò chiên món giải nhiệt Những căn bếp sang chảnh hớp hồn mái mực xào thiên lý thiên nga dâu Bò kho gừng sáng pho bo ngon mi goi cach trong rau cải gà rang Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu cach lam suon rim bo bít tết soup cá mú chuẩn trung duc thit Cún Khang Mỳ trứng thịt xá xíu mi ga lam gia dau mang tay xao nam nuoc ep ca rot ngon mề gà xào khoai lang sấy vị ngọt cach nấu mon canh moc 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp bánh khoai mỳ nướng gỏi sen đâu phu cháo vừng làm socola tại nhà che nhan nhuc bò sốt kèm sa lát banh phong