Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

món ăn bà bầu ngỗng quay trồng cây thịt chiên giòn thạch sữa chua dâu cach lam mi y sot nam bánh mì nướng sữa mẹo vặt cuộc sống làm giá đỗ Làm mực khô cach lam la he xao nam Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ cách làm bánh mì hoa mai cach lam mit kho dua Cún Khang Bạch tuộc xào sả ớt nhâm chà lam công thức thịt heo nướng nộm gà trộn rau củ 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ chè sâm hạt sen lam mẻ cá chép riêu cá chép rau thì là hoàng quyên idol bún ốc kem trang mieng bánh bao đậu xanh trôi cach lam sinh to oi bánh quy trái cây đậu hũ sốt tương panna cotta hương dâu tây món ngon Hải Dương khoai tay chien vien cade lam rau cau 3d canh cá khoai chuoi cake canh rau nấu khoai sọ gỏi chân gà làm bánh không cần lò nướng xôi mực mayonnaise thịt chuột món ăn bổ dưỡng Banh mi nướng cay bo Da yếm công thức chè đậu đỏ bí đỏ bánh bao xá xíu Làm nhanh thịt xá xíu Món nước Sườn non bi do nuong ngon bo xao rau cu cách lam sua chua Độc đáo cá nướng úp chậu bánh táo lò vi sóng chả giò cá canh mồng tơi hải sản ham cuon trung muoi ngon bàn thờ tổ tiên miến thịt gà Ẩmthực khoai tây bọc tôm chiên xù nộm ổi cach lam sua chua pho sườn hạt thì là trẠch lát lốt thịt bò xào mì tôm kem đậu xanh sup ga nam huong ngon cach lam muc nuong ca ri táo canh chua cha ca thac lac KEM Muoi dau canh thịt viên khoai đậu phụ nhồi rau củ phô cac mon xôi socola mứt bưởi rau cau la dua sua tuoi pizza bò Tự làm pizza bò tại nhà vừa latte bột trà xanh cach lam canh rieu cua các món ăn từ pho mai con bò cười chống muỗi ca ba sa nuong giay bac tỏi ca hoi ap chao thom ngon dau phu tam hanh bánh đậu phụ nghêu nấu chua nem tôm chiên cách trang trí bánh cua bà xay rau mà trã chanh Bot mi nước ép lựu banh mi trung cut bắp cải gói thịt Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm mà p bánh xèo nhật cà ch nẠu canh cà Canh Khổ Qua Dồn Thịt bun nuoc leo bánh ngon đà nẵng trứng cuộn thịt bò băm món ăn giàu chất béo Bí quyết cho món dưa muối chua giòn cực sandwich cuon cọ rửa dac san ha noi hầm cay Thịt heo hầm bí ngồi sườn heo sốt chua ngọt thit xa xiu ngon nhu tiem