Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

cá cơm chiên bột giòn cach ran trung ngon món Công thức soda chanh khóm bò bóp thấu gỏi Trâm Phạm gỏi xoài cá ngừ cá ăn cá trầm cảm sau sinh dan rau củ xào thập cẩm Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn mi ngon làm bánh mì Ä Ãª cach lam ca basa kho to Đào bánh khoai lang xôi nếp viên thịt bánh cacao cách làm cá hồi sốt teriyaki che chuoi khoai lang tim ngon cach tom hap muoi món nướng thực đơn món ngon tom nuong hat sen cach nau chao lươn Cún Khang Thịt bò trộn dưa leo và hành nước mắm bavaria sot chanh day cá bống chiên mặn Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà Dua mon bìa cứng cach lam nem chua socola nóng nướng bánh cacao GỎI Làm sinh tố bữa cơm chiều khoai lang tím nội trợ phi chÃƒÆ ngon cach do xoi ngon tết trung thu Món thai Vừa cà khoai cach lam ca thu kho ca Mon tron mi tuoi sot bo bam cach nau che khoai mon quyển mon xao lan Cất đồ kho tau chế biến lương mocktail trái cây cá chưng tương sinh tố bí đỏ ngon đậu hủ chiên giòn Lai rai với món mặt trời nướng meo nau an món ngon trung thu Miền Bắc chiên bánh khoai tây món gà Nau An thit cha bong cach lam me ngao duong ngon huong dan nau che dau van bánh trung thu nướng bánh quy hạnh nhân thạch xoài bông lan cuộn cach lam oc dua xao bo banh crepe sot viet quat Com chiên duong chau ca ngan thom ngon bún thit lơn soup tôm sốt cà Chung ghe xao banh canh bot loc nấu canh riêu cua thịt nhồi măng salad rau cải cá hồi sốt kem mẹo làm mứt đu đủ vịt hấp com chien dua CHE cách làm nước ép ổi chuÃ Æ sườn nướng xả tôm rim nước cốt dừa phở gà trộn gà rang Nhanh phở xốt chua ngọt salad táo giặt khô An chay hấp củ cải nhồi tôm cupcake chocolate trắng cún Dưa món của người Tây Nguyên rau xà lách cach lam thach dua ca chuoi kho tieu bun rieu mắm tôm List Nướng bap xao trung muoi don gian Giảm chè đậu tra sua Nếm bánh gạo Kutsinta ngọt ngào của Bot Cún Khang Nộm rau tiến vua và lá sách mì xào