Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

Cách giữ hành tươi lâu chè đậu xanh nước cốt dừa nhung mon an làm sinh tố nướng thịt ba chỉ trái cây bong he chả lụa chay hà lan Bánh bò hấp vả trộn suon chay toi bua an sang cÃƒÆ gà à c giò que làm gà chiên nước mắm hẠlong tiramisu cream Bánh mì ngọt mỡ hành nướng sò huyết hà tĩnh cà chua cá tháng tư sốt thịt quay chè chuối nếp thuc pham vòng 1 Banh su xôi vò với gà rô ti chao ga hat sen kem caramen League Gà chien hẹ Món Khai Vị mð ñ key lime pie cá quả kho tộ chè thập cẩm hoa quả cach lam xoi cốm ngon cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa do an sang rau cau trai cay deo Măng thỏ nương Cá kho sả lam com cuon chien xu xôi dừa đậu phộng ÃƒÆ tra mận hà nội dầm muối ớt cach lam goi mang tuoi xa lach tom thom ngon canh sườn heo lam gia treo do cach lam thach thanh long cach lam cupcake mut hat de cach nau lau chay bóng cá bào ngư thịt bò nuong cá thịt salad nui ngon soup khoai nấu xôi đậu bánh pizza ca tim pho mai mẹo văt trai cay ga chien chua ngot mÃ Æ lai làm dâm bông cá kho thịt heo chuối trái sốt caramel tôm khô sốt cà ăn nấu xoài kem banh da nuong cach lam ca nuc kho thom công thức cà phê trứng lẩu gà rau củ chạo cá Hào muc nuong canh gÃƒÆ cach lam thit heo bánh quy bơ lạc chocolate Dân dã và đậm đà với gỏi xoài cá nấu la hán quả cac mon an choi Thuỵ Kiệt khoai cắt miếng tẩm bột chiên Miến gỏi bắp chuối tai heo mut dua tra xanh sữa bắp thơm ngon Tự làm sữa bắp MON DAU PHU Banh kem bánh cà rốt nầm com ngon cach lam ghe rang me sa Món ngon mùa hè cải xanh nhồi cá quán Doc cách làm lươn vịt nấu măng mì udon day Chè chuối Những loại thực phẩm đánh bay mụn lạ miệng CHÈ Su hào chịu bò tơ kiệu Ga chien Làm bánh pizza xoi dua kieu moi Bò khô