Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

dac san banh da tuoi hai phong goi rau dang thom canh rong bien kieu han gà chiên cay cháo thịt lợn ga nuong canh lươn rau củ xoài lắc muối tôm chính chè ngô bột báng cach lam rau cau ca phe sua đậu hũ non cuốn xúc xích cá ngừ đóng hộp chuoi chien bánh tráng cuốn cá cách làm chè chuối cốt dừa khoai tây rán Giảm Óc heo dạy nấu ăn ngon trứng muối chiên đậu hũ non cach nau canh quả hồng cach lam pudding nam xao thit nac mon chay thanh tinh Sở thích thịt gà bó xôi cách nấu xôi Cá mú thịt bò xào giá đỗ Khâu tra bong cuc ky tu ngon tà o má ¹ mướp đắng xào trứng gà trứng hấp tôm đậu phụ banh duc nuoc dua ca hoi xao dau cove banh kem sinh nhat cach nuong ca hoi ngon thit nuong mat ong hương dâu dầm Hướng dẫn làm ông già Noel từ dâu tây mẠĐô thach rau cau mì chiên nam kem dau tay táo áp chảo tron nui Ça gỏi cá Gà chiên heo khô xé sợi Mì xào mẹo làm mứt xoài ngon Đầu bếp khoai mi nau sua Cún Khang Dưa leo muối bao nhiêu cũng hết huong dan nau ăn ngon Hoành thánh xá xíu Banh Hỏi Cach nau ca gà rô ti emdep Nhận chocolate biscotti bánh bao nhân thịt bánh tráng cuốn thịt muối dưa rau củ Độc đáo những kiểu bánh chỉ dành cho cach nau sup ga nam huong bữa ăn cuối tuần ngon ãi banh duc so diep mứt táo dẻo trái cây bánh crepe đào xào sả ớt Khoai tây xào hành tây Cách làm sinh tố cà rốt cách làm bánh lọt Mực xào thịt đông thuc don bo duong bổ dưỡng TRUNG MUOI mì gói cha chien da day heo Thit ram pate gan gà Thiên Trúc che nam tuyet tao do ngon canh khoai sọ mon quay kem dừa với chanh hấp trứng canh suon Cách làm thạch phô mai tu lam sa te NUOC cach lam thit hap sau đô uô ng tron Nem cuon Mùa hè bánh ọm chiếl Giang Sinh bánh ngọt day nau an ngon dầu ăn sức khỏe chiên dầu thực làm bánh mỳ vị cao cao kem trà chọn gà Nem chua ran xay sinh tố dâu và chanh làm sữa chua dâu Ếch xao tia to son kimbap chiên xù món chiê món Hàn Quốc Cay xé lưỡi ốc cà na rang muối