Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

Xôi nếp cẩm lá lốt xào thịt bò bún hến Pudding ca vuoc Cach lam ruou nep nhã Che Bong cau các loại bánh ngọt ngon Mẹo nêm gia vị cực chuẩn cho món ăn banh hamburger Hàn Quốc salad dua hau kỹ lườn vịt khoai ngào đường Để dưa hấu trộn xoài cach lam mon an thai nấu ăn cùng sao bánh quy hình hoa Pâte sốt trứng canh đậu hà lan Vi宄勫檼 sườn om tỏi long non nuong hoà lau ca gion hoa thien ly thom ngon com trung cuon chả cốm nhân trứng cút bua com chieu banh kem chuot mickey các món từ thịt gà thịt bò nấu hoa thiên lý mam co tet cuộc thi Món ăn giải nhiệt ngày hè Món ca quà xiên bò nướng ruou sườn sườn xào chua ngọt sườn heo các cách làm bột nêm ga kho cay sốt pesto ý Chan gio Chung chè đỗ trắng banh kem dau tay thịt chua Phú Thọ cam hoa bánh pancake chiên sinh tố hoa quả kem súp đậu trăng brownies cha ca nhoi ot tuong thịt kho nước dừa khô dưa hành củ thien ly xao thit bo cua lột hấp trứng cuộn chả cách làm món xào xúc xích chiên bột bắp mẹo làm bánh cach lam muffin ngon bánh scones cuộn cong thuc nau banh do ngot bó ngòi Hoà kho bò với nấm hương mời kem bánh chà hẠp gà hấp rau củ tay trang tiết kiệm chi phí 4 trái cay Xoi hap cach lam Pomponettes cà chua hong XOI BAP dưa chuột kẹp phô mai Ăn cháo sườn Hàng Bồ lam cupcake tra xanh ngon salad gà cà chua quà bánh dân tộc cún văn hóa cach lam xa lach tron bo gÃƒÆ rim cÃƒÆ chua Đường canh ngon mẹo thái hành không cay mắt canh cải chua ngon cach lam salad rau mam món ngon từ trứng cút Kem tuoi cupcake trái cam vị sữa tươi bot dau hu ngon công thức sốt mayonnaise sánh mịn Banh Madeleine nhà hàng cao cấp Ramen cach lam rau cau la dưa thịt heo chiên giòn thịt lợn kho dừa trứng cút Những hương vị khó cưỡng của ẩm sinh tố rau má che dua sốt cá ngừ với cà chua panna cotta chanh leo chế biến cach nau mien ga ngon chế độ cach lam muc xao dua chua man tom