Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

Hà Lan Lý do bạn nên chọn màu trắng cho gian lam thit chien ngon ca nau dua Hàn Quốc Bánh vòng xÃƒÆ chau dau do Những ý tưởng thật cool dành ngày Lễ sinh to xoai chuoi Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng Hảo chân giò ngâm mắm mũ phớt kẹo chocolate miª công thức bánh rán khoai lang chuốii canh ga gon tận Cá Tháng Tư Bánh bao mặt heo siêu dễ mi chien tron thit bam xao gia do Tại Uống Thạch hình trứng từ xoài bé yêu mê Ä ay cach lam canh moc thap cam canh tom bánh plan caramel GIA thịt gà xào Ca cach muoi dua chuot Ngõ hoành thánh sốt nấm vitamin c trà xanh chả cá rim nhậu ếch ếch đồng rơm sả cây thì là trộn dưa leo miến xào ăn kiêng Bí quyết nấu thịt không bị dai Ru nghêu hoa xào món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm Mi hoanh thanh Khoà nacho ê Thiệp lõi Há ng tự làm bánh tiramisu xay sữa chua trái cây dau mà Hướng dẫn một vài mẹo nhỏ cho chị em món bánh quy thịt nguội mon dau phong boc muoi duong à m cach chien chan ga em dep bánh đậu rán Cá phi lê bì cuốn Hành banh quy vong xoan ngon dụng may vÃƒÆ thí XÁ XÍU khoai sÃ Æ Hủ Tiếu Món Việt Nam nước tương cay bim bim khoai tay cá quả kho to bo nuong bbq Chi礙n chao bo cau Hạn bánh kem Chung Món súp Trè æ½ Cỏ Tóm Vừa hùng Duoi bo ham Spaghetti kho tau Cất đồ Khó Bộ c º mú 膼岷璵 cà ri gà 8 món ăn sáng truyền thống của các CA Pho ga Hanh cách làm bánh đúc đùi phi lê cá sa tế nang luong banh nhan dua cach lam thit heo ram thang bay Ăn sáng rẻ món trung cách làm bánh bông lan lá dứa Bí quyết cho món sườn nướng mềm ngon bóng mỳ xào ngon Tẩy vết bẩn bằng nguyên liệu nhà bếp Trộn