Nguyên liệu làm bánh mì cá hộp trộn mayonnaise
- 1 hộp cá ngừ ngâm muối
- 50 gram phô mai mozzarella
- 1 muỗng canh hành hoặc ngò cắt nhuyễn
- Muối, tiêu
- Mayonnaise
- 1 ổ bánh mì
- Cream cheese (không bắt buộc)
Cách làm bánh mì cá hộp trộn mayonnaise
- Cá hộp chắt bỏ nước, lấy phần thịt cá, tán nhuyễn phần cá này, thêm 1 muỗng canh hành lá hoặc ngò cắt nhuyễn, ¼ (một phần tư) muỗng café tiêu, ¼ (một phần tư) muỗng café muối, 2 muỗng canh mayonnaise. trộn thật đều. Phô mai mozzarella cắt lát hoặc mài nhuyễn. Xẻ đôi bánh mì theo chiều dọc, cắt miếng vừa ăn.
- Phết cream cheese hoặc thay bằng mayonnaise (phần cream cheese/mayonnase này giúp bánh mì được mềm, béo, thơm), sau đó cho hỗn hợp cá lên, phủ mozzarella.
- Cho bánh vào lò nướng 220 độ C lửa trên cho phô mai tan ra, sau đó chỉnh lửa trên dưới cho phô mai vàng và bánh mì được giòn.
- Ăn kèm tương ớt hoặc tương cà, salad… Món này rất giản đơn, công thức tùy chỉnh theo ý thích của nhà mình như thêm lượng sốt mayonnaise cho béo, hoặc rắc nhiều phô mai nếu thích.
- Để có được bữa sáng nhanh gọn, mình thường trộn cá vào đêm hôm trước, đậy lại cất vào tủ lạnh; phô mai cũng làm sẵn, sáng ra chỉ cần cho lên bánh mì và nướng.
Miếng bánh mì giòn tan, nhân cá hộp đậm đà, phô mai nướng kéo sợi béo béo, cả nhà sẽ rất thích đấy.
Thật giản đơn những lại quá ngon phải không nào? Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm bánh mì cá hộp trộn mayonnaise thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của gia đình sau đây nhé! Mong các bạn có bữa sáng nhanh gọn, thơm ngon với bánh mỳ trộn cá hộp mayonnaise nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
