Bánh mì bơ trứng gà với cách chế biến giản đơn, nhanh chóng và hương vị thơm ngon khó cưỡng tin chắc rằng sẽ là lựa chọn số một cho những ngày bận rộn. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà! Cùng xem nhé!
Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà

Bánh mì bơ trứng gà thơm phức, ngon hết ý là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của bạn và gia đình. Nào, cùng vào bếp với món bánh mì bơ trứng gà ngon mê mẩn này thôi.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm bánh mì bơ trứng gà

Với cách làm bánh mì bơ trứng gà, bạn cần: (cho 10 chiếc)

  • 200 gram bột mì đa dụng
  • 3 gram men nở
  • 50 gram đường
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • Muối, dầu chiên

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 2

Cách làm bánh mì bơ trứng gà

  • Để thực hiện cách làm bánh mì bơ trứng gà, đầu tiên bạn tiến hành ngâm men nở vào cùng 120ml nước ấm và 50 gram đường. Bạn chờ đến khi men nở tạo thành một bề mặt dày đặc là được.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 3

  • Tiếp theo, bạn thêm 10 gram muối cùng 40ml dầu chiên vào trong chén men, khuấy đều lên. Bạn đổ tất cả hỗn hợp men vào âu trộn rồi rây bột từ từ vào âu, cứ mỗi lần cho bột bạn lại sử dụng thìa gỗ trộn thật đều bột cho đến khi hết số bột thì thôi nha.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 4

  • Sử dụng máy trộn bột hoặc nhào tay cho đến khi bột không còn dính và trở nên mịn là được.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 5

  • Bạn lấy màng bọc thực phẩm bao kín âu để tiến hành ủ bột lần thứ nhất. Ủ cho đến khi bột nở to gấp đôi là được.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 6

  • Sau đó, bạn mang bột ra, sử dụng tay nhào bột thêm 2 phút rồi tạo hình cho bột.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 7

  • Bạn cho số bột được tạo hình vào trong lò nướng (chưa mở lò) cùng 1 bát nước nóng rồi đậy kín để ủ nóng trong thời gian 20 phút.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 8

  • Đến khi bột nở to, bạn mang khay nước ra bên ngoài. Bạn khởi động lò nướng và chờ lò nóng lên trong khoảng 10 phút thì cho khay bột vào nướng trong 30 phút ở 165 độ C.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 9

  • Bạn tách lấy phần lòng đỏ trứng gà. Bật máy ở chế độ thấp để đánh đều lòng đỏ trứng. Đến khi lòng đỏ trứng tan đều thì bạn cho từng muỗng dầu chiên vào đánh cùng. Lưu ý: đến khi số dầu chiên vừa cho tan hết thì bạn mới cho thêm muỗng tiếp theo nha. Tiến hành đánh bơ trong thời gian 15 phút ở mức tốc độ cao.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 10

  • Bây giờ, bạn chỉ việc dùng chung bánh mì cùng phần sốt trứng gà. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với các nguyên liệu khác như chả, pate…

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 11

Thành phẩm

Cách làm bánh mì bơ trứng gà cũng không khó nhỉ? Bạn có thể thực hiện cách làm bánh mì bơ trứng gà này tại nhà để đãi mọi người một bữa sáng ngon miệng. Những chiếc bánh mì mềm ngon, thơm phức mùi sốt trứng gà khiến ai ăn rồi lại muốn ăn tiếp. Một bữa sáng đặc biệt và đủ chất như thế này sẽ nạp đầy đủ năng lượng để bạn bắt đầu một ngày mới tuyệt vời.

Ngoài cách làm bánh mì bơ trứng gà, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm ngon, bánh mì nướng tôm trứng đủ chất hay bánh mì mặn quá ngon cho bữa sáng nhé!

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 12

Lưu ý:

  • Nên cho men nở vào nước ấm vì nước ấm sẽ kích thích men nở hoạt động tốt nhất.
  • Không cắt bánh khi vừa ra lò, sẽ làm ruột bánh bị bết dính.

Với cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà  mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì chỉ cần vài bước giản đơn là bạn đã hoàn thành xong bữa sáng thịnh soạn rồi đấy! Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì bơ trứng gà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

chan gio muoi ngon chè húê tổng thống mỹ ăn bún chả hà nội Banh my chân giò muối com chay cha bong ngon chè bột lộc bộc đậu phộng chợ lách cách làm mứt kiwi mon ngon ha noi Vi峄噒 Nam banh la thom ngon chè dừa non chè đậu bí đỏ tóp mỡ xóc muối che bien ca tim nau bung mi xao nam bánh bông lan hương quất đậu hủ xào nấm canh gan nấu giá trứng rán rau củ canh ga nuong sa ot må å canh bí đao nấu sườn đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua chất sơ mon ngon tu dua bo giảm đau tỏi gừng muối bạc hà chao khoai lam chan ga ngon trung cuon thit heo CÃƒÆ Kho mì ý xào mực gà hấp bí đỏ canh cải xanh chặn nhận Nấm kim châm banh calzone thom ngon cari don thit gio heo chien cari ca chemm món xào ngon Su su xào thịt bò"> cách làm món xào ngon Su su xào thịt bò Ä ao Pa tê thịt nấu cari ngon Pudding chay LÃd-color: #CB9C6D" href="/index.php?q=che bien bap cai">che bien bap cai cach lam banh nuong ngon chất lượng snack cherry tart ngon Trung Hoa Xào bí củ sen xào ớt chuông canh ga ham chất làm ngọt trộn miếng kiểu hàn banh duc banh bong lan trung muoi gừng ngâm giấm cua sot ot ngoncolor: #FBBA10" href="/index.php?q=banh nhan">banh nhan cari muc thom ngon chao thit bam nam huong ngon ca ro phi pizza khoai tây xúc xích chao ca loc nau bau rau cu xao dau phuen #45F579" href="/index.php?q=chất độc hại">chất độc hại dau hu hướng dẫn làm bánh cari tom ngon hu tieu mi canh ga cho me bau giảm béo nau che bít che nep nuoc cot dua Sườn non chay trung hoa bo kho cay dac biet chọn mua cá canh cá bò Kết cườm thành hoa cúc cho thu thêm tươi che khoai thom ngon xao cua kieu singapore ngon mứt cùi bưởi giò heo hầm măng chả ngon Cha ca chả ngũ sắc tôm rán xóc muối ga nuong bbq ngon cari muc ngon du lịch hong kong bánh mì nếp than che 3 mau cari ca chem Kheo che khoai so cari ga kieu an ngon Là canh móng giò rạm rán gà giòn mon ngon voi pho mai kem là trà xanh chờ vợ meo luoc rau muong gion xanh heo chien bot gion ngon canh ga chiên nươc măm miễn món canh chua ngay he canh bau nau trai canh ca doc mung mon muc xao che thanh long cach lam keo chuoi canh mực đậu hũ cháo dinh dưỡng huong dan lam suon xao chua ngot canh la gim suon thom canh bap cai cuon da dieu cuon rau canh chua ca lóc từ công thức làm kem bơ cahc lam ca ro phi nuong lo gà gói lá sen nướng cheesecake trà xanh suon non ram bánh ít trần nhân mặn