Bánh mì bơ trứng gà với cách chế biến giản đơn, nhanh chóng và hương vị thơm ngon khó cưỡng tin chắc rằng sẽ là lựa chọn số một cho những ngày bận rộn. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà! Cùng xem nhé!
Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà

Bánh mì bơ trứng gà thơm phức, ngon hết ý là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của bạn và gia đình. Nào, cùng vào bếp với món bánh mì bơ trứng gà ngon mê mẩn này thôi.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm bánh mì bơ trứng gà

Với cách làm bánh mì bơ trứng gà, bạn cần: (cho 10 chiếc)

  • 200 gram bột mì đa dụng
  • 3 gram men nở
  • 50 gram đường
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • Muối, dầu chiên

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 2

Cách làm bánh mì bơ trứng gà

  • Để thực hiện cách làm bánh mì bơ trứng gà, đầu tiên bạn tiến hành ngâm men nở vào cùng 120ml nước ấm và 50 gram đường. Bạn chờ đến khi men nở tạo thành một bề mặt dày đặc là được.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 3

  • Tiếp theo, bạn thêm 10 gram muối cùng 40ml dầu chiên vào trong chén men, khuấy đều lên. Bạn đổ tất cả hỗn hợp men vào âu trộn rồi rây bột từ từ vào âu, cứ mỗi lần cho bột bạn lại sử dụng thìa gỗ trộn thật đều bột cho đến khi hết số bột thì thôi nha.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 4

  • Sử dụng máy trộn bột hoặc nhào tay cho đến khi bột không còn dính và trở nên mịn là được.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 5

  • Bạn lấy màng bọc thực phẩm bao kín âu để tiến hành ủ bột lần thứ nhất. Ủ cho đến khi bột nở to gấp đôi là được.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 6

  • Sau đó, bạn mang bột ra, sử dụng tay nhào bột thêm 2 phút rồi tạo hình cho bột.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 7

  • Bạn cho số bột được tạo hình vào trong lò nướng (chưa mở lò) cùng 1 bát nước nóng rồi đậy kín để ủ nóng trong thời gian 20 phút.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 8

  • Đến khi bột nở to, bạn mang khay nước ra bên ngoài. Bạn khởi động lò nướng và chờ lò nóng lên trong khoảng 10 phút thì cho khay bột vào nướng trong 30 phút ở 165 độ C.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 9

  • Bạn tách lấy phần lòng đỏ trứng gà. Bật máy ở chế độ thấp để đánh đều lòng đỏ trứng. Đến khi lòng đỏ trứng tan đều thì bạn cho từng muỗng dầu chiên vào đánh cùng. Lưu ý: đến khi số dầu chiên vừa cho tan hết thì bạn mới cho thêm muỗng tiếp theo nha. Tiến hành đánh bơ trong thời gian 15 phút ở mức tốc độ cao.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 10

  • Bây giờ, bạn chỉ việc dùng chung bánh mì cùng phần sốt trứng gà. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với các nguyên liệu khác như chả, pate…

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 11

Thành phẩm

Cách làm bánh mì bơ trứng gà cũng không khó nhỉ? Bạn có thể thực hiện cách làm bánh mì bơ trứng gà này tại nhà để đãi mọi người một bữa sáng ngon miệng. Những chiếc bánh mì mềm ngon, thơm phức mùi sốt trứng gà khiến ai ăn rồi lại muốn ăn tiếp. Một bữa sáng đặc biệt và đủ chất như thế này sẽ nạp đầy đủ năng lượng để bạn bắt đầu một ngày mới tuyệt vời.

Ngoài cách làm bánh mì bơ trứng gà, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm ngon, bánh mì nướng tôm trứng đủ chất hay bánh mì mặn quá ngon cho bữa sáng nhé!

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 12

Lưu ý:

  • Nên cho men nở vào nước ấm vì nước ấm sẽ kích thích men nở hoạt động tốt nhất.
  • Không cắt bánh khi vừa ra lò, sẽ làm ruột bánh bị bết dính.

Với cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà  mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì chỉ cần vài bước giản đơn là bạn đã hoàn thành xong bữa sáng thịnh soạn rồi đấy! Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì bơ trứng gà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

che troi nuoc Y hành lam banh sua chua ghe rang muoi Peter Pan làm bánh cuộn pha che soda mien hai san ngon mon com mỳ trứng cố đô huế sa kê chiên giòn Ca ri Gà cách làm bánh cách nấu canh bạch tuộc nấm thịt cơm chiên xoài xanh chao ca hoi heo chien bot gion ngon đậu hủ luộc trứng muối mi xao thực đơn hàng ngày nộm vịt bắp cải banh trang sê hố cach lam banh cam Bun thit xao thịt xào sả thien cá loc nướng riềng phố Bà Triệu sáp banh dai bánh tart trứng chiên cơm hoa thiên lý cha la Nên trung ca cháo cháo lòng Hằng MT Khoái cach nau muoi dua cai chua bánh muffin trái cây do dung hoc tap bôt ngot ruou nhận banh khong can lo nuong cá bóng kho cách làm đậu hủ leo cách làm phô mai banh khuc Mắm mùa mưa Cá chép om dưa Thịt gà chiên Pháo Làm mức nau canh thit bo cơm chiên gà hến xúc bánh đa hoa hồng chè trân châu đậu đỏ ot sa te thích khủng món ăn hàn kiểu Nhật nhửng thịt gà sốt mọc quà valentine Trá canh bổ máu n cach lam dua cai muoi chua xoà cÃƒÆ linh bông lan mặn Chuối bọc cơm dừa xiên rán mon an loi sua Công thức 18 ấn Nhat bun cá khăn quàng Sinh nhật cupcake chocolate Hong mứt gừng Thịt kho tàu thiên là mà mẫu móc treo đồ thể lỗi bánh rế cá lóc khô dà n gừng non trá Ÿ phồng chọn dưa ngon Hạt sen mặn bae yong joon bò viên sốt nẠm cach lam mon dau om lam do bien chien gion ngon Chộn nộm ốc nộm ốc chua cay chị canh già ếch chiên mắm nước ngoài