Bánh mì bơ trứng gà với cách chế biến giản đơn, nhanh chóng và hương vị thơm ngon khó cưỡng tin chắc rằng sẽ là lựa chọn số một cho những ngày bận rộn. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà! Cùng xem nhé!
Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà

Bánh mì bơ trứng gà thơm phức, ngon hết ý là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của bạn và gia đình. Nào, cùng vào bếp với món bánh mì bơ trứng gà ngon mê mẩn này thôi.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm bánh mì bơ trứng gà

Với cách làm bánh mì bơ trứng gà, bạn cần: (cho 10 chiếc)

  • 200 gram bột mì đa dụng
  • 3 gram men nở
  • 50 gram đường
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • Muối, dầu chiên

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 2

Cách làm bánh mì bơ trứng gà

  • Để thực hiện cách làm bánh mì bơ trứng gà, đầu tiên bạn tiến hành ngâm men nở vào cùng 120ml nước ấm và 50 gram đường. Bạn chờ đến khi men nở tạo thành một bề mặt dày đặc là được.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 3

  • Tiếp theo, bạn thêm 10 gram muối cùng 40ml dầu chiên vào trong chén men, khuấy đều lên. Bạn đổ tất cả hỗn hợp men vào âu trộn rồi rây bột từ từ vào âu, cứ mỗi lần cho bột bạn lại sử dụng thìa gỗ trộn thật đều bột cho đến khi hết số bột thì thôi nha.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 4

  • Sử dụng máy trộn bột hoặc nhào tay cho đến khi bột không còn dính và trở nên mịn là được.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 5

  • Bạn lấy màng bọc thực phẩm bao kín âu để tiến hành ủ bột lần thứ nhất. Ủ cho đến khi bột nở to gấp đôi là được.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 6

  • Sau đó, bạn mang bột ra, sử dụng tay nhào bột thêm 2 phút rồi tạo hình cho bột.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 7

  • Bạn cho số bột được tạo hình vào trong lò nướng (chưa mở lò) cùng 1 bát nước nóng rồi đậy kín để ủ nóng trong thời gian 20 phút.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 8

  • Đến khi bột nở to, bạn mang khay nước ra bên ngoài. Bạn khởi động lò nướng và chờ lò nóng lên trong khoảng 10 phút thì cho khay bột vào nướng trong 30 phút ở 165 độ C.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 9

  • Bạn tách lấy phần lòng đỏ trứng gà. Bật máy ở chế độ thấp để đánh đều lòng đỏ trứng. Đến khi lòng đỏ trứng tan đều thì bạn cho từng muỗng dầu chiên vào đánh cùng. Lưu ý: đến khi số dầu chiên vừa cho tan hết thì bạn mới cho thêm muỗng tiếp theo nha. Tiến hành đánh bơ trong thời gian 15 phút ở mức tốc độ cao.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 10

  • Bây giờ, bạn chỉ việc dùng chung bánh mì cùng phần sốt trứng gà. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với các nguyên liệu khác như chả, pate…

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 11

Thành phẩm

Cách làm bánh mì bơ trứng gà cũng không khó nhỉ? Bạn có thể thực hiện cách làm bánh mì bơ trứng gà này tại nhà để đãi mọi người một bữa sáng ngon miệng. Những chiếc bánh mì mềm ngon, thơm phức mùi sốt trứng gà khiến ai ăn rồi lại muốn ăn tiếp. Một bữa sáng đặc biệt và đủ chất như thế này sẽ nạp đầy đủ năng lượng để bạn bắt đầu một ngày mới tuyệt vời.

Ngoài cách làm bánh mì bơ trứng gà, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm ngon, bánh mì nướng tôm trứng đủ chất hay bánh mì mặn quá ngon cho bữa sáng nhé!

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 12

Lưu ý:

  • Nên cho men nở vào nước ấm vì nước ấm sẽ kích thích men nở hoạt động tốt nhất.
  • Không cắt bánh khi vừa ra lò, sẽ làm ruột bánh bị bết dính.

Với cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà  mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì chỉ cần vài bước giản đơn là bạn đã hoàn thành xong bữa sáng thịnh soạn rồi đấy! Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì bơ trứng gà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

cach nau hu tieu sa te lẩu snack trái táo bánh gạo cay phô mai lam om banh nương cá hấp món quà trung goi hai san ngon MÃÆm dau hu om nam nuong ca ri tom vit quay bang chao thom cá lăng nấu măng chua canh cÃƒÆ banh tart xoai canh nấm hương nấu mọc Cẩn 2 canh chua cá lóc Lòng xào cách lam sinh to bo mon che cách làm cháo sườn banh la dua an do Huong Dan Nau An banh cuon ap chao cac mon nuong my y ca hoi thom ngon salad bí mon ăn viêt Đi ăn thử bún thịt nướng nem lụi Banhtcha"> bánh vị matchaạc cÃ Æ kho kem tẩm bột chiên xoi cha bong cach lam che thai ngon đậu hũ xóc muối gà om nấm kem ăn chuối chiên trẻ em Nấu xôi trung chien thit bánh xòe cach lam com ruou sach salad thit bo nuong mỳ tôm dạ dày hầm thảo quả ngo rang tôm om đậu hũ non thanh mát Cách hấp cá hương vị Banh bánh táo hình hoa khoai môn hầm gà chen bong cai xao trung Bi do xao Canh súp lơ bông cải lam trà sua quÃ Æ chân giò rán Mật ông miếng canh rau nhút Cánh gà muối vừng kiểu Nhật bí đỏ nấu giò sống mấm com chien hoang hau món mặn soup dưa leo món xôi dinh dưỡng nướng thịt ba chỉ mật ong cai xanh mùa lạnh cach lam banh mi da me chè đỗ trắng cốt dừa Đặc sản cua đá xứ Quảng Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát Com Thai suon xao chua ngọt quå å µ áo sơ mi chè ngô khoai canh rong biển sườn heo sốt thơm hÃƒÆ lan bao tu heo xao trang trí nhà Cốm rang ga vien chien ngon món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay bàn ăn cocktail trái lựu bề gà cuộn lạp xưởng rán tom nuong Trứng chien che son chân voi banh ngon giò heo kho sả ớt tÃƒÆ may Dưỡng lam dua cai muoi CÃÆu canh bò nấu củ cải Che menu lam banh noel cach lam trung sot me xôi