Bánh mì bơ trứng gà với cách chế biến giản đơn, nhanh chóng và hương vị thơm ngon khó cưỡng tin chắc rằng sẽ là lựa chọn số một cho những ngày bận rộn. Sau đây Naungon.com xin chia sẻ cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà! Cùng xem nhé!
Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà

Bánh mì bơ trứng gà thơm phức, ngon hết ý là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của bạn và gia đình. Nào, cùng vào bếp với món bánh mì bơ trứng gà ngon mê mẩn này thôi.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 1

Nguyên liệu làm bánh mì bơ trứng gà

Với cách làm bánh mì bơ trứng gà, bạn cần: (cho 10 chiếc)

  • 200 gram bột mì đa dụng
  • 3 gram men nở
  • 50 gram đường
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • Muối, dầu chiên

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 2

Cách làm bánh mì bơ trứng gà

  • Để thực hiện cách làm bánh mì bơ trứng gà, đầu tiên bạn tiến hành ngâm men nở vào cùng 120ml nước ấm và 50 gram đường. Bạn chờ đến khi men nở tạo thành một bề mặt dày đặc là được.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 3

  • Tiếp theo, bạn thêm 10 gram muối cùng 40ml dầu chiên vào trong chén men, khuấy đều lên. Bạn đổ tất cả hỗn hợp men vào âu trộn rồi rây bột từ từ vào âu, cứ mỗi lần cho bột bạn lại sử dụng thìa gỗ trộn thật đều bột cho đến khi hết số bột thì thôi nha.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 4

  • Sử dụng máy trộn bột hoặc nhào tay cho đến khi bột không còn dính và trở nên mịn là được.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 5

  • Bạn lấy màng bọc thực phẩm bao kín âu để tiến hành ủ bột lần thứ nhất. Ủ cho đến khi bột nở to gấp đôi là được.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 6

  • Sau đó, bạn mang bột ra, sử dụng tay nhào bột thêm 2 phút rồi tạo hình cho bột.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 7

  • Bạn cho số bột được tạo hình vào trong lò nướng (chưa mở lò) cùng 1 bát nước nóng rồi đậy kín để ủ nóng trong thời gian 20 phút.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 8

  • Đến khi bột nở to, bạn mang khay nước ra bên ngoài. Bạn khởi động lò nướng và chờ lò nóng lên trong khoảng 10 phút thì cho khay bột vào nướng trong 30 phút ở 165 độ C.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 9

  • Bạn tách lấy phần lòng đỏ trứng gà. Bật máy ở chế độ thấp để đánh đều lòng đỏ trứng. Đến khi lòng đỏ trứng tan đều thì bạn cho từng muỗng dầu chiên vào đánh cùng. Lưu ý: đến khi số dầu chiên vừa cho tan hết thì bạn mới cho thêm muỗng tiếp theo nha. Tiến hành đánh bơ trong thời gian 15 phút ở mức tốc độ cao.

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 10

  • Bây giờ, bạn chỉ việc dùng chung bánh mì cùng phần sốt trứng gà. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm với các nguyên liệu khác như chả, pate…

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 11

Thành phẩm

Cách làm bánh mì bơ trứng gà cũng không khó nhỉ? Bạn có thể thực hiện cách làm bánh mì bơ trứng gà này tại nhà để đãi mọi người một bữa sáng ngon miệng. Những chiếc bánh mì mềm ngon, thơm phức mùi sốt trứng gà khiến ai ăn rồi lại muốn ăn tiếp. Một bữa sáng đặc biệt và đủ chất như thế này sẽ nạp đầy đủ năng lượng để bạn bắt đầu một ngày mới tuyệt vời.

Ngoài cách làm bánh mì bơ trứng gà, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm ngon, bánh mì nướng tôm trứng đủ chất hay bánh mì mặn quá ngon cho bữa sáng nhé!

Cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà phần 12

Lưu ý:

  • Nên cho men nở vào nước ấm vì nước ấm sẽ kích thích men nở hoạt động tốt nhất.
  • Không cắt bánh khi vừa ra lò, sẽ làm ruột bánh bị bết dính.

Với cách làm bánh mì bơ trứng gà thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho bữa sáng đủ chất của cả nhà  mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì chỉ cần vài bước giản đơn là bạn đã hoàn thành xong bữa sáng thịnh soạn rồi đấy! Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì bơ trứng gà.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

món làm nhanh cach lam xoi xoai Làm Bánh bao cach nau xoi xoai ngon nước quế trái cây món xôi cá linh kho Thit kho mam ruoc tôm rim thịt nước ép cà rốt cam gà quay banh ca ro lẩu canh chua xôi chiên mỳ xào chay miến dong Tuyết cách làm món trứng cuộn ăn khoai tây Món cua cách làm sandwich kep bo bop thâu m½ huong dan lam tao pho hành ngâm Kitchen chè mát Ếch cach nau bo sot vang don gian Japanese cotton cheesecake ngon đá bào lam nuoc cham chao cach lam ngheu hap cach nau canh rieu Bánh lá lượng nước mơ ngâm đường khử mùi tanh của cá lâu mắm Xoi do bơ tỏi kem vani táo đỏ vịt chay bắc kinh bo uc nuong ngon súp bánh ngọt nhân đậu Mojito com Rượu xoi che cánhindex.php?q= xôi bọc thịt viên"> xôi bọc thịt viên ga Nướng Quà cach lam che bi do canh bắp bò nấu trái cây nhiều nộm súp lơ xanh giò lợn ninh món ngon từ ớt chuông măng xào sa tế Xoi nep an voi xoai ngon mieng mon an thai ngon thịt heo kho quế Đà Nẵng các món trộn các món thịt lợn ngon suon chua ngot thom ngon xao thịt Đặc sản cá nến của đồng bào Mường sườn heo suong sa đậu hũ sốt mỡ hành Đậu phụ đúc cach lam banh Doraemon canh ốc chè kho phẠMon Ngon De Lam cà chim cá sặc chiên giòn handmade giấy món ăn mứt Tết xôi hấp nhân thịt mon ngon tu dau do cánh thị trường bát đĩa Dac San Rau Rung quat ngam cach lam thach hoa qua mà à nộm tai heo đậu xào thịt tra gung xoai ngon MÃÆm cach lam su su xao trung mung toi mì vằn thắn banh mi chu ong bánh mì trứng chiên mứt táo handmade cach lam canh kho qua các món bún ngon Cách làm kem chuối Rau cach lam com chien kho sac nuoc cham chua ngot nguoi làm mứt hạt sen tại nhà xoi xoai dau xanh xoi cu sen cach lam xuc xich heo chuoi gia súp trái cây nấu tôm món ăn giải nhiệt làm rau câu chân vịt tại nhà cach lam nuoc cham tuong