Bánh ít trần nhân tôm thịt là một món ăn tuyệt vời được rất nhiều người ưa thích. Món ăn này là sự kết hợp tinh tế giữa lớp vỏ bột nếp dẻo thơm cùng với nhân tôm thịt đậm đà mang đến cho người thưởng thức hương vị tuyệt vời khó quên. Hôm nay NauNgon.com xin phép được chia sẻ với mọi người cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền! Cùng tham khảo sau đây nhé các bạn!
Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền phần 1

Nguyên liệu làm bánh ít trần nhân tôm thịt

  • Bột nếp: 500 Gr
  • Tôm tươi: 200 Gr
  • Thịt băm: 100 Gr
  • dầu chiên: 40 ml
  • Hành tím: 5 Củ
  • Hành lá: 2 Nhánh
  • Hạt nêm: 1 Muỗng canh

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

  • Đỗ 1 gói bột ra tô, chừa lại ⅓ (một phần ba) chén bột khô, dùng để áo. Còn lại trộn với 300ml nước sôi. Ban đầu hơi nóng nên dùng đũa trộn cho đỡ bỏng tay. Nếu thấy bột hơi khô thì cho thêm 20ml dầu chiên vừa đỡ dính tay và bột rất mượt. Để bột nghỉ 15′.

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền phần 2

  • Cho dầu chiên vào vừa đỡ dính tay và bột rất mượt.
  • Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ lưng lấy chỉ đen. Lấy kéo cắt tôm thành đoạn ngắn chứ không băm thật nhỏ.

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền phần 3

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền phần 4

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền phần 5

  • Hành lá, ngò, rửa thật sạch cắt nhuyễn. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền phần 6

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền phần 7

Thực hiện:

  • Thịt lợn băm thật nhỏ, trộn vào 1 muỗng bột nêm. Bắc chảo lên bếp phi hành tím cho thơm và cho tôm và thịt băm thật nhỏ xào chín. Nêm lại cho vừa ăn và đổ ra chén chuẩn bị sẵn làm nhân bánh.

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền phần 8

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền phần 9

  • Mang hỗn hợp bột ra, dùng tay vừa nhồi vừa đập bột liên tục, đến khi bột dẻo và mịn. Trải dài bột va chia đều như hình. Mỗi gói bột chia được 14 miếng.

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền phần 10

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền phần 11

  • Cán bột thành miếng mỏng và bọc bột vào nhân tôm thịt đã chuẩn bị sẵn thật kín nhé. Đặt lên miếng lá chuối cắt vuông hoặc miếng giấy cho đỡ dính.

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền phần 12

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền phần 13

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền phần 14

  • Lúc này mang hấp bánh hay luộc đều được, nhà mình chọn giải pháp hấp bánh trong 20 phút. Bánh chín thơm lừng.

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền phần 15

  • Xào hành lá với rau mùi điểm lên trên. Xếp bánh lên đĩa. Nước xào dùng dội luôn lên mặt bánh. Ăn kèm nước mắm chua ngọt.

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền phần 16

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền phần 17

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền phần 18

Bánh ít trần nhân tôm thịt là một món ăn dân dã và rất thơm ngon, hấp dẫn. Cách thực hiện cũng không quá khó khăn, các bạn có thể hoàn toàn tự thực hiện ngay tại nhà những lúc rảnh rỗi. Bánh ít trần nhân tôm thịt rất phù hợp để chiêu đãi gia đình và bạn bè để mọi người quay quần bên nhau. Các bạn hãy thử thực hiện theo cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt dẻo thơm hấp dẫn cực ghiền mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây nhé. Tin rằng mọi người sẽ rất thích cho mà xem. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

Tao pho ngon nước soda cầu vồng mẹ canh cá banh hokkaido ngon thit de xao lan bi ngoi nuong bo toi ngon đậu hũ non sốt cà nước tương cay đáng che troi nuoc nhan hat de thom ngon banh mi nhan thit món kho quẹt thực phẩm tập yoga sữa chua lê nho món ngon từ châu chấu nước trà vải lam banh cupcake cay thong banh mi cha bong CAch banh khoai tay kieu pancake nước trái cây giảm cân bánh tôm ý canh muop nau tom banh mi bo thom ngon mùa thu?q= đậu rang"> đậu rang cach lam pho mai chien x nầuam tom">heo nuong mam tom banh me bi do ngon đồ sân vườn cool nướng áp chảo Cua Biển công thức bánh khoai tây bọc trứng tôm rim cay ngọt cá hồi xào cach nau mon ca kho canh sườn non đinh lăng banh hamburger bo sữa chua trộn việt quất ngà CÃƒÆ Kho XÃoăn sữa chua đúng các nướng bánh cupcake sữa chua vị chanh="background-color: #871824" href="/index.php?q=diệm">diệm bánh xe mùlor: #61BAFE" href="/index.php?q=tái chế">tái chế banh mi nuong toi cach chien cac mon ca khô món Cún sup ngu sac Sup Giò thủ banh canh ca loc hue Khánh Hòa gỏi thịt tôm banh dau banh pancake bi do Cà chẠHeo một nắng muối kiến vàng banh pho nướng đùi gà câu nem chay thập cẩm banh khoai tay kieu Nhat cải thiện sức khỏe tinh trùng khỏe Chè táo xọn bap xao tom kho ngon canh mướp cach lam dua cai muoi cach nau sup lươn banh kem giang sinh canh xuc xich thom ngon món hầm Canh sườn hầm hạt sen che Biji Salak Indonesia mù banh mousse dau tam trứng cút kho dừa nầu banh kem chuot mickey Canh chua cÃƒÆ tao hinh trai cay nướng đùi gà bằng than banh mi ngot nhan mut dua mi xao dac biet banh pancake thom ngon banh mousse dau tam ngon banh goi nhan man ngọn nhận banh pancake trai cay há cảo thịt banh it ngon sa ke chien bot trà túi lọc đào banh hoa huong duong banh it tom thit công thức cá bống kho nước dừa Ä au bánh nướng bánh mì nhân cá ngừ sandwich kep thit Để am banh hoa hong cu sen nhoi thit ga ngon banh gato boc giay banh pancake etats unis ngon banh japanese ngon thực phẩm buổi tối cà phê kem chẠo bánh chả mực banh gio cach lam Cach lam sua chua nha dam banh hokkaido milky loaf banh hokkaido thom ngon Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ banh khoai tay ga chien trung vit lon hap ngai cuu banh khoai lang ken Trai banh pancake dac biet nướng khoai hasselback banh hinh chuout chui ngon banh it tom thit ngon