Bánh gối là món ăn vặt rất được ưa thích nhất là với tiết trời se lạnh ngồi cùng gia đình thưởng thức những chiếc bánh gối giòn dai và béo ngậy thì thật là thú vị. Các bạn hoàn toàn có thể tự mình thực hiện món bánh này ngay tại nhà. Với cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh mà Naungon.com chia sẻ sau đây hy vọng sẽ giúp các bạn hoàn thành món bánh này!
Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 1

Nguyên liệu làm bánh gối

  • 10 vỏ bánh gối
  • 200 gram thịt heo xay
  • 10 quả trứng cút hoặc lạp xưởng
  • Nấm hương, mộc nhĩ, 1 củ hành khô, miến, cà rốt, đu đủ

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 2

Cách làm bánh gối

Làm bánh gối thực chất khá giản đơn bởi bạn có thể mua sẵn vỏ nên chủ yếu bạn sẽ chỉ mất thời gian ở khâu sơ chế nguyên liệu thôi. Bạn hãy làm bánh gối theo các hướng dẫn cụ thể dưới đây nhé!

Bước thứ nhất(1):

  • Trứng cút luộc chín bổ làm đôi, nếu dùng lạp xưởng thì thái miếng mỏng bạn nhé!

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 3

  • Nấm hương ngâm nở, bỏ chân rồi băm thật nhỏ.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 4

  • Mộc nhĩ cũng băm thật nhỏ như nấm hương.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 5

  • Cà rốt xắt nhỏ.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 6

  • Miến ngâm nở xắt khúc chừng 2 – 3cm.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 7

Bước thứ hai(2):

  • Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho hành khô vào phi thơm.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 8

  • Tiếp đến cho thịt, nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt và miến vào xào chín, nêm một ít gia vị.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 9

Bước thứ ba(3):

  • Trải vỏ bánh gối ra thớt, xúc nhân và trứng cút lên trên.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 10

  • Gói bánh lại, bạn có thể dùng nước để vỏ bánh có thể dính vào nhau nhé!

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 11

Bước thứ tư(4):

  • Cho bánh vào chiên trong chảo ngâp dầu.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 12

  • Vớt ra cho ngay ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 13

Bánh dùng nóng với nước chấm pha chua ngọt và dưa góp làm từ đu đủ xanh hoặc su hào, cà rốt.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 14

Vỏ bánh màu vàng ruộm, nhân thì rất thơm với vị vừa ăn, ăn kèm chút rau sống và nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị thật riêng cho món bánh này. Làm bánh gối không quá cầu kì nhưng lại rất hấp dẫn, góp phần tạo nên một nét ẩm thực rất phong phú của đất Hà Thành.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 15

Những chiếc bánh gối giòn rụm vỏ ngoài với phần nhân mềm thơm, nóng hổi bên trong sẽ khiến bạn phải xuýt xoa khen ngợi ngay lần thưởng thức đầu tiên cho mà xem. Còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

banh cu cai thom ngonr: #D742F8" href="/index.php?q= cách nấu nước sả"> cách nấu nước sả La Hán quả 7 thực phẩm bà bầu không nên ăn ca nau chua kim chi Mướp đỉa đeo món ngon công thức cá rô phi nướng bơ ð cach lam kem chuoi ngon công thức thịt bò bít tết bun bo hue cách làm sườn rim mắm cay hành tây Thit ba chi cà phê giảm trí nhớ bí xào thịt sốt đậu hũ non XÃo cach lam kem bo ngon Tôm biển Đà Nẵng pha tuong salad noel công thức nấu ăn Thịt lợn xào tiêu salad gà cà chua gỏi gà chua ngọt Mon goi Thit bo nuong chao sen đăng cach lam gio heo ham dau cách nấu súp khoai tây sinh tố mật ong cá nướng lá thơm trà sữa vị bạc hà Dò salad rau củ gà tẩm bột chiên uc gÃƒÆ bánh sầu riêng cơm chiên khóm bánh trái chuối nướng cach lam ga nuong mứt trái lê cha gio sua hai san ngon những món cơm xào ngon cơm tôm xào Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua tôm hấp tỏi băm công thức trứng kho in hình lá vị cach lam nom du du Bánh bảo banh mi ong gia Noel ngon Y thuc don cho ca tuan Nguyễn Thị Định ga nuong la bac ha cach lam dui ga cuon nam Về Quảng Ninh thưởng thức ngán mousse dua hau sua chua spaghetti sốt nấm cach lam mien tron rieu cua chay chạo thính Phạm Liên Bánh quy bơ chuối giòn ngon chả hến thịt heo bằm bánh tart vị chuối vi廙t chân giò cà kho là giang nau caƒ bánh lọc lá chuối xa lach thom ngon cach lam dau phu xao rau cu Súp nui nấu nấm bà Cá Kho tương banh kem khoai lang