Bánh gối là món ăn vặt rất được ưa thích nhất là với tiết trời se lạnh ngồi cùng gia đình thưởng thức những chiếc bánh gối giòn dai và béo ngậy thì thật là thú vị. Các bạn hoàn toàn có thể tự mình thực hiện món bánh này ngay tại nhà. Với cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh mà Naungon.com chia sẻ sau đây hy vọng sẽ giúp các bạn hoàn thành món bánh này!
Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 1

Nguyên liệu làm bánh gối

  • 10 vỏ bánh gối
  • 200 gram thịt heo xay
  • 10 quả trứng cút hoặc lạp xưởng
  • Nấm hương, mộc nhĩ, 1 củ hành khô, miến, cà rốt, đu đủ

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 2

Cách làm bánh gối

Làm bánh gối thực chất khá giản đơn bởi bạn có thể mua sẵn vỏ nên chủ yếu bạn sẽ chỉ mất thời gian ở khâu sơ chế nguyên liệu thôi. Bạn hãy làm bánh gối theo các hướng dẫn cụ thể dưới đây nhé!

Bước thứ nhất(1):

  • Trứng cút luộc chín bổ làm đôi, nếu dùng lạp xưởng thì thái miếng mỏng bạn nhé!

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 3

  • Nấm hương ngâm nở, bỏ chân rồi băm thật nhỏ.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 4

  • Mộc nhĩ cũng băm thật nhỏ như nấm hương.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 5

  • Cà rốt xắt nhỏ.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 6

  • Miến ngâm nở xắt khúc chừng 2 – 3cm.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 7

Bước thứ hai(2):

  • Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho hành khô vào phi thơm.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 8

  • Tiếp đến cho thịt, nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt và miến vào xào chín, nêm một ít gia vị.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 9

Bước thứ ba(3):

  • Trải vỏ bánh gối ra thớt, xúc nhân và trứng cút lên trên.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 10

  • Gói bánh lại, bạn có thể dùng nước để vỏ bánh có thể dính vào nhau nhé!

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 11

Bước thứ tư(4):

  • Cho bánh vào chiên trong chảo ngâp dầu.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 12

  • Vớt ra cho ngay ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 13

Bánh dùng nóng với nước chấm pha chua ngọt và dưa góp làm từ đu đủ xanh hoặc su hào, cà rốt.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 14

Vỏ bánh màu vàng ruộm, nhân thì rất thơm với vị vừa ăn, ăn kèm chút rau sống và nước mắm chua ngọt tạo nên hương vị thật riêng cho món bánh này. Làm bánh gối không quá cầu kì nhưng lại rất hấp dẫn, góp phần tạo nên một nét ẩm thực rất phong phú của đất Hà Thành.

Cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh phần 15

Những chiếc bánh gối giòn rụm vỏ ngoài với phần nhân mềm thơm, nóng hổi bên trong sẽ khiến bạn phải xuýt xoa khen ngợi ngay lần thưởng thức đầu tiên cho mà xem. Còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm bánh gối nóng hổi giòn rụm quá ngon nhâm nhi ngày lạnh mà Naungon.com vừa chia sẻ nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

thit kho tau thom ngon chan ga chiên đùi gà món ngon với khoai lang mưt xem đất thịt om tỏi hoc nau an ngon cha gio tom thit Món ăn kèm đậm đà Công dụng hữu ích từ trứng phấn thầy cô chè đậu cherry gio lua cách làm bánh tart nem gà gan Muc xào pudding xoai thom ngon sườn ram mặn VIT NAU TIEU chè đậu nam tom thanh hoãƒæ video dạy nấu Ăn cách làm chả cốm bánh bông lan trứng so co la Thịt ngan chả giỏ dau om sa te cach lam com ruou nep kem đánh răng banh bong lan MON NGON TU THIT cách làm dưa món cua chien gion thach rau cau ca rot ngon 3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa đáng yêu sushi cá sống cach lam no kho kieu nghe an mon xào ha noi rau câu la dứa làm món hàu sống canh atiso iphone 7 gia bao nhieu khoai tây xào đậu đũa các món canh chống Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất một vài câu hỏi thường gặp trong nấu thịt cuộn sò điệp bồ Cách đơn giản không bị cay khi xắt ớt duyên bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên Xoi La Cam Dau Xanh rán rau muong Cach lam nem học cách làm bánh cún khang tràng lợn trộn măng tươi Cac món bố Phô mai sườn công thức bánh mì nho che hoa qua cach lam nom du du vit nau chao ngon RAU CAU 3D Chiên thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi cá om măng panna cotta côn trộn gỏi măng tôm thịt Hà Lan cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm cach lam dam bong Nấu lẩu đầu cá hồi Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu banh trưng cách làm bánh mì chuối công thức bánh mì trứng trái tim nấu cháo lươn ốc mẹt cách nấu bún hến Bún hến bình dị vムGà kho tái chế bún nấu hải sản Rau càng cua trộn cach lam banh lò vi sóng bánh beo cach nau xoi khuc dép góc món ốc Bun gao xao pha trà tom rang thom ngon Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên Bento cách làm thạch dâu mỡ hành cach hap xoi làm đậu phụ cách lam sinh to bo muc xao Kem dua kem pancake cật Bap rang bo gao mang tuoi ngon ³n bep gia dinh