Bánh dẻo nhân tôm thơm ngọt vị tôm tươi kết hợp với vỏ bánh dẻo dẻo dai dai rất hấp dẫn sẽ giúp các bạn thay đổi không khí dịp Trung Thu năm nay đó. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm bánh dẻo nhân tôm mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho ngày Tết Trung Thu thêm hấp dẫn sau đây nhé!
Cách làm bánh dẻo nhân tôm mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho ngày Tết Trung Thu thêm hấp dẫn

Khác với những chiếc bánh Trung thu với hương vị ngọt ngào, nay bạn hãy thử làm món bánh trung thu mặn với món bánh dẻo nhân tôm nhé! Chắc chắn gia đình bạn sẽ rất hào hứng khi thưởng thức.

Cách làm bánh dẻo nhân tôm mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho ngày Tết Trung Thu thêm hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm bánh trung thu

  • 150 gram tôm
  • 120 gram bột nếp
  • 40 gram bột ngô
  • 5 gram mỡ phần
  • 160ml nước ấm khoảng 40 độ C
  • 20 gram củ sen
  • 20 gram thịt lợn nạc băm thật nhỏ
  • 10ml rượu vang
  • 5ml nước tương
  • 3 gram muối, 3 gram đường
  • Tiêu trắng

Cách làm bánh trung thu

  • Tôm rửa thật sạch, bóc bỏ vỏ, để ráo.

Cách làm bánh dẻo nhân tôm mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho ngày Tết Trung Thu thêm hấp dẫn phần 2

  • ½ (một phần hai) số tôm băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) thái hạt lựu, mỡ phần thái hạt lựu. Củ sen băm thật nhỏ.

Cách làm bánh dẻo nhân tôm mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho ngày Tết Trung Thu thêm hấp dẫn phần 3

  • Trong một tô, cho tôm, thịt, củ sen vào, thêm nước tương, muối, đường, rượu, tiêu vào.

Cách làm bánh dẻo nhân tôm mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho ngày Tết Trung Thu thêm hấp dẫn phần 4

  • trộn thật đều hỗn hợp nhân. Chia hỗn hợp nhân thành các phần đều nhau. Mỗi phần 25g. Vỏ và nhân bánh tỉ lệ 50:50

Cách làm bánh dẻo nhân tôm mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho ngày Tết Trung Thu thêm hấp dẫn phần 5

  • Trộn bột nếp với bột ngô.

Cách làm bánh dẻo nhân tôm mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho ngày Tết Trung Thu thêm hấp dẫn phần 6

  • Gom bột tạo thành hình miệng giếng, từ từ đổ nước vào trộn thật đều, nhào kỹ để được hỗn hợp bột mịn không dính tay.

Cách làm bánh dẻo nhân tôm mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho ngày Tết Trung Thu thêm hấp dẫn phần 7

  • Nếu dùng khuôn bánh 50 gram thì chia bột thành các phần có trọng lượng 25g.

Cách làm bánh dẻo nhân tôm mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho ngày Tết Trung Thu thêm hấp dẫn phần 8

  • Cán mỏng vỏ bánh, cho phần nhân vào giữa, vo tròn lại.

Cách làm bánh dẻo nhân tôm mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho ngày Tết Trung Thu thêm hấp dẫn phần 9

  • Cho vào khuôn đóng bánh Trung thu.

Cách làm bánh dẻo nhân tôm mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho ngày Tết Trung Thu thêm hấp dẫn phần 10

  • Trải một lớp vải mỏng xuống vỉ đồ, đặt bánh Trung thu lên trên. Đem hấp.

Cách làm bánh dẻo nhân tôm mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho ngày Tết Trung Thu thêm hấp dẫn phần 11

  • Khi thấy vỏ bánh trong là bánh đã chín. Thời gian hấp khoảng 15 – 20 phút.

Cách làm bánh dẻo nhân tôm mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho ngày Tết Trung Thu thêm hấp dẫn phần 12

Thay vì làm các loại bánh nhân ngọt khiến cả nhà thấy ngán, bạn hãy làm bánh dẻo nhân tôm để đổi món cho cả nhà nhé! Bánh dẻo nhân tôm thơm ngọt vị tôm tươi kết hợp với vỏ bánh dẻo dẻo dai dai rất hấp dẫn sẽ làm cho gia đình bạn rất thích thú khi thưởng thức đấy!

Cách làm bánh dẻo nhân tôm mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho ngày Tết Trung Thu thêm hấp dẫn phần 13

Lưu ý: Bánh nên ăn ngay nhé, nếu không ăn hết bạn để vào ngăn mát tủ lạnh. Khi muốn ăn thì lấy ra hấp lại cho nóng, không bị tanh nhé!

Cách làm bánh dẻo nhân tôm mới lạ cực thơm ngon đổi vị cho ngày Tết Trung Thu thêm hấp dẫn mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thật giản đơn phải không mọi người? Chỉ cần tỉ mỉ một chút là các bạn sẽ hoàn thành món bánh này rồi! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

nấu xôi bánh tằm bì bánh tẩm mè banh bao chi tao tau âm thưc nâu ăn tỏi bánh trôi bí quyết tránh ngộ độc măng bò sốt pate bánh xu xuê bánh pie làm mì chachang bánh mì tôm tươi khỏe bánh mì bơ quán buffet chay ngon bánh bột lọc tôm bột năng món Huế bánh xếp mặn Chien bánh kẹp kem bánh muffin chocolate bóng cá xào rau củ 6 kiểu pizza ngon miệng cho cuối tuần bí quyết nấu món chay bánh tẩm bột quế bánh quy chanh bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh banh bao cuon sua bánh quy in chữ bánh rán nhân su kem khoai tây lắc phô mai bánh quy trái tim bánh tart trái cây May vÃƒÆ ot bánh quy trái cây moi bé ăn đỗ Khoai tây xào đỗ bánh xu xê âmthuc bánh flan caramel bánh stole mẹ bánh tôm Hà Nội bánh nhúng cơm bọc phô mai tóc đẹp bánh tét nhân đậu xanh cach lam tom xao bo toidex.php?q=bánh khoai mì nướng">bánh khoai mì nướng bánh muffin bánh mì ốp la bánh mì bít tết bánh tôm rán bánh hoành thánh bánh táo hình hoa hồng 6 món ăn ngon nhưng nguy hiểm bún đậu mắm tôm bánh mè đen gà ham sã bánh xèo tôm nhảy bánh tôm hồ tây bánh quy cúc áo bánh sừng bò bánh plan nom rau nhut bánh rán vừng lam tran chau tai nha bánh mì pastry bánh mè ca kho dau phu bánh nhân mặn bánh hình cây gậy ân thuc bánh mille crepe món Pháp chảo không bánh mì dâu bí đỏ lợi ích bí ngô điều hòa bánh sắn bánh mì kẹp kem nầu thit heo luoc bánh quy que nấu canh riêu cua Cach nau mon ngon bánh khoai dẻo nộm tai hoa chuối nhe nhã b㪠bánh hạnh nhân thơm giòn béo bùi bánh bao hấp chãƒæ ngon bánh tiêu bánh hình hoa 62 bánh giầy giò làm bằng bột nếp và bánh quy cây thông khoai lang rán bơ bánh mật món nào vừa ngon lại rẻ bánh que bánh màn thầu che cho tet han thuc bánh mì kẹp kem chiên bánh xèo nhân xoài banh bong lan bánh miền trung Bò khô bánh halloween làm bánh cốm đỗ xanh ãƒæ bánh làm từ chanh canh giải nhiệt bánh quy ngọt cách chiên khoai ngon bò bít tết kiểu đài loan bánh mì thịt nướng bánh nếp ngọt súp lơ xanh xào tỏi cach lam Spinach Smoothies bánh ngào xứ nghệ bánh kem dâu xay sinh tố rau má trứng kiến đen kiến đen dược liệu bánh mỳ gối bánh hình trái tim