Bánh cuốn trứng là một món ngon đặc biệt hấp dẫn mà các chị em phụ nữ có thể tự chế biến đã cả gia đình vào ngày cuối tuần này đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm bánh cuốn trứng thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần sau đây nhé!
Cách làm bánh cuốn trứng thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần

Thay vì đi ăn bánh cuốn ở ngoài hàng, bạn có thể tự tay làm món này ở nhà với những biến tấu riêng, vừa giản đơn vừa ngon miệng.

Cách làm bánh cuốn trứng thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh cuốn trứng

  • 100 g chả lụa, 200 g thịt xay, vài tai mộc nhĩ (tức nấm mèo), 5 củ hành tím, 1 củ hành tây.
  • Rau mùi, dưa leo, giá, nước mắm và hạt nêm.
  • 2 vá canh bột gạo, ⅔ (hai phần ba) vá canh bột năng, 1 quả trứng gà.

Cách chế biến bánh cuốn trứng

  • Hành tây, hành tím bằm nhỏ. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm mềm, xắt nhỏ.

Cách làm bánh cuốn trứng thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 2

  • Cho tất cả nguyên liệu vào chảo xào chín với ít hạt nêm.

Cách làm bánh cuốn trứng thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 3

  • Hòa tan bột gạo, bột năng với 100 ml nước lọc, sau đó cho trứng gà vào khuấy đều rồi để trong khoảng 20 phút.

Cách làm bánh cuốn trứng thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 4

  • Làm nóng chảo chống dính, cho bột vào tráng một lớp mỏng như cách tráng bánh cuốn. Bột vừa chín thì cho ra đĩa hoặc thớt. Để nhân vào giữa rồi cuốn tròn lại.
  • Các loại rau rửa thật sạch, thái nhuyễn cho vào đĩa, ăn kèm với bánh cuốn trứng còn có chả lụa và chén nước mắm pha hơi ngọt.

Cách làm bánh cuốn trứng thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 5

Hãy tham khảo cách làm bánh cuốn trứng thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần trên đây và thực hiện theo nhé các bạn. Chắc chắn mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

thực phẩm béo giảm cân dầu dừa tự làm kem mít bánh khoai mì nướng than Thơm giòn bánh gỏi khô sườn kho bánh khoai môn chiên vừng spaghetti xúc xích canh nấm hương nấu mọc bánh khoai nướng trung cut chua ngot suon rang Chà bánh rán kiểu nhật bánh khoai tây chiên bun ốc bánh khoai tẩm dừa 5 món bánh cuốn độc đáo nhất ở Sài sươn đùi gà canh dưa cải chua Canh dưa cải chua nấu bánh kiểu ý tạo hình bánh lá hẹ bánh lê tươi mon hai san cac mon nuong bánh mì bánh mì chim cú bánh mì kẹp chay bánh mì kẹp thịt bánh tuyết Thơm như bánh cuốn Hà Nội ngày đông bánh mì kẹp xúc xích chiên Bánh cuộn mít lạ miệng mà hấp dẫn meo hay nha bep cá cơm khô kho Liên Ròm bánh mì kem chiên Những món bánh cuốn nổi tiếng miền đậu phộng bọc bột chiên Những hàng bánh cuốn cổ và ngon nhất bánh mì nướng hải sản trứng Cách chọn hải sản tươi ngon mùa đi bánh mì ngọt lúc bánh mì nhân dâu com rang thit bo đậu bắp sa tế tôm khô món xào gio song boc trung cut Sup Khéo sắm đồ nhậu World Cup để chồng Hu tieu kho bánh mì rán xúc xích long ga tôm kho củ sen Banh Chuoi banh gato so co la bà nh gio bánh mì sandwich chiên ngọt chẠy úc vit tiem thom ngon Bún món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu Thơm ngon cơm chiên Dương Châu phố Hội bánh mì thịt xông khói trứng phô Cà thu chia chao tom cho be ngon mit non ham dua tra vai gỏi tai lợn chua ngọt Canh ngao Banh mi cay mẹo nấu ăn bánh mì xúc xích heo Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí mon ăn pha che che khoai nep ngon cách kho chả cá Gà rang muối bánh nướng hạnh nhân bánh nếp dừa khô bánh mì chiên ngọt bánh nếp rán bánh mì chiên caramen sandwich chiên caramel cơm rang thịt bò ngon bánh nama món Nhật bánh ngải người tày bánh mì giả đậu hũ bánh mì giả đậu phụ bánh ngọt kiểu úc bánh ngọt ngon đèn trang trí bánh ngon bánh nếp chiên ngọt canh cà chua thơm nấu cá trèn bánh nhân đậu đỏ bánh nếp tẩm dừa món chả chay gói tai heo món ăn Việt bánh nhân đậu đỏ rán tối bánh nhân đậu xanh bánh nếp tẩm dừa sấy bánh bo nuong cơm rang dưa thịt bò cách nấu măng nau com bánh nhân thịt Tuong Bánh đậu ngày xuân tiramisu cup bánh nhúng Hàn cà nướng gia dinh