Bánh cuốn trứng là một món ngon đặc biệt hấp dẫn mà các chị em phụ nữ có thể tự chế biến đã cả gia đình vào ngày cuối tuần này đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm bánh cuốn trứng thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần sau đây nhé!
Cách làm bánh cuốn trứng thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần

Thay vì đi ăn bánh cuốn ở ngoài hàng, bạn có thể tự tay làm món này ở nhà với những biến tấu riêng, vừa giản đơn vừa ngon miệng.

Cách làm bánh cuốn trứng thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh cuốn trứng

  • 100 g chả lụa, 200 g thịt xay, vài tai mộc nhĩ (tức nấm mèo), 5 củ hành tím, 1 củ hành tây.
  • Rau mùi, dưa leo, giá, nước mắm và hạt nêm.
  • 2 vá canh bột gạo, ⅔ (hai phần ba) vá canh bột năng, 1 quả trứng gà.

Cách chế biến bánh cuốn trứng

  • Hành tây, hành tím bằm nhỏ. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm mềm, xắt nhỏ.

Cách làm bánh cuốn trứng thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 2

  • Cho tất cả nguyên liệu vào chảo xào chín với ít hạt nêm.

Cách làm bánh cuốn trứng thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 3

  • Hòa tan bột gạo, bột năng với 100 ml nước lọc, sau đó cho trứng gà vào khuấy đều rồi để trong khoảng 20 phút.

Cách làm bánh cuốn trứng thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 4

  • Làm nóng chảo chống dính, cho bột vào tráng một lớp mỏng như cách tráng bánh cuốn. Bột vừa chín thì cho ra đĩa hoặc thớt. Để nhân vào giữa rồi cuốn tròn lại.
  • Các loại rau rửa thật sạch, thái nhuyễn cho vào đĩa, ăn kèm với bánh cuốn trứng còn có chả lụa và chén nước mắm pha hơi ngọt.

Cách làm bánh cuốn trứng thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần phần 5

Hãy tham khảo cách làm bánh cuốn trứng thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần trên đây và thực hiện theo nhé các bạn. Chắc chắn mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

lam bun mam ngon Có tom tron khoai tay măng muối mắc mật tỏi ớt Hà Ly món kho mon cha nam sot chua ngot bánh ướt nhân thịt chè cốt dừa lam chao sen nam lam banh red velvet Giòn tan goi rau dang cách làm dango lam hat nêm tai nha hot dog lan bot ngon làm miến trộn đúc mon banh khoai lang tim cách làm bánh nếp nướng thực phẩm đông lạnh súp dạ dày kem nuoc cot dua Thit ga chien mi xao rau cai ngon ga nuong tra xanh ngon trứng chiên sữa Banh mi vỏ chanh bánh chưng xôi đậu xanh không vỏex.php?q=ga chien nươc măm">ga chien nươc măm qua cơm chiên cá măn thịt thủ ga xao cu sen ngon muc xao cay thom ngon salad nam ngon nấu phở khô cá lóc canh bí đao hến ga xong khoi măng kho thịt nem chua hà ly cách nấu chè đậu ngự nau che kiem cơm lam hùng gà nướng món canh tráng dương mẹo làm mứt dừa ngon mu a he quan mẹo bảo quản và chế biến hạt sen Thách rau câu nem hoa quả giảm stress món ăn giảm cân giò heo nướng công thức nấu ăn mi goi bánh giò cách làm thạch râu câu lá dứa cốt tía Thịt lon nguyên nhân mất nước căng thẳng lão nhà sa lát rong nho cách làm hạt sen lam mi hoanh thanh đút bánh salad dua hau món ngon Đắk Nông gỏi mướp đắng quýt nghe sa ke chien ngot ngao sua bap cach lam cha khoai tay ngon nhà giáo việt nam mon giai nhiet nhân Trảng goi ga sot salsa ngon siêu rẻ mứt dưa thit ga Ãp rong mì tôm bơ cach lam banh pho mai dau Com ga quá oc mo xao me ga cuon rau muong banh xeo hai san công thức chả cốm banh nuong trai tim com tron chay quả lê dinh dưỡng tiểu đường kháng Cong thuc lam banh mi banh ngo ran cha ruoi ngon banh nuong hat de thùy gọt chien bo kho gừng cach nau che dua đường hô hấp rau ngót thịt bằm canh rau ngót Hằng MT bo ham ngu vi lá dưa cách làm thịt kho nước dừa chả giò rau sốt mù tạt ôliu nuoc dua hau chanh ngon chao nam chay BO cà bung chả thịt bằm hến thà i ga kho củ cải súp sữa đặc có đường dua chuoi muoi kieu nga cách nấu canh bóng bì cà kho cay canh xú ca cao nong