Bánh bột lọc nhân đỗ xanh có vị ngon giản dị, mềm bùi bên trong, dai dai lớp vỏ bên ngoài và béo thơm vị mỡ hành. Hãy cùng tham khảo cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần

Bánh bột lọc có nhân đỗ xanh rất bùi chấm với nước mắm chua ngọt rất dễ ‘vào’.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh

  • 300gr bột năng
  • 100gr đỗ xanh
  • 10 củ hành khô
  • 10gr lá hẹ
  • Ớt, tỏi, dầu chiên
  • Đường, nước mắm

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 2

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh

  • Ngâm đậu xanh khoảng 30 phút cho đến khi mềm. Bóc vỏ rồi rửa nước lại cho sạch.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 3

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 4

  • Hấp đậu xanh với một ít nước và muối cho chín. Nghiền đậu xanh càng nhuyễn ăn sẽ càng ngon.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 5

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 6

  • Đun một nồi nước sôi thật già, rồi cho nước sôi vào 100gr bột như hình. Trộn lên và bóp cho nhuyễn mịn là xong.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 7

  • Lấy một ít bột và nhấn nhẹ thành miếng tròn vừa, không quá mỏng.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 8

  • Cho một nhúm đậu xanh nhuyễn vào và cuộn lại như hình.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 9

  • Để bánh có hình đẹp, cho đậu xanh vào chính giữa sau đó nhấn khép viền bánh.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 10

  • Hành khô băm lát phi thơm.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 11

  • Lá hẹ rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ. Đổ dầu nóng vào.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 12

  • Luộc bánh đến khi bánh nổi lên. Vớt ra cho vào nước lạnh, rồi để ráo.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 13

  • Cuối cùng, cho bánh ra đĩa, quét chén mỡ hẹ lên cho bánh khỏi dính và bóng đẹp hơn.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 14

  • Rắc hành phi lên và thưởng thức với nước mắm chua ngọt.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 15

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 16

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 17

Trông thật hấp dẫn phải không các bạn? Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không thực hiện theo cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhỉ? Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

tôm hùm xốt XO bánh gạo cay Rau mÃƒÆ sả canh rau củ nấu nghêu cach nau canh kim chi miến ngan Mường list chẠbánh cupake cu sen xao ngon bánh quy cacao các nấu lẩu mắm bánh cafe Lý cach nau sukiyaki cách làm kim chi củ cải kim chi giÃƒÆ con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển soup bí ngô Nước Chấm cach lam canh ngao cắt tỉa hoa quả mẹo rang càng ghẹ ngon cach ngam cu Luon cháo cho bé dưới 1 tuổi salad dưa leo trộn chua cay mien nau thiên nhiên công thức salad dưa hấu súp rau chân vịt nộm bò khô nhãn trung quốc bông lan Những món ngon nhất từ đậu phụ snack khoai tây tom su sot cam gỏi nha đam mực nước Sườn chiên nước mắm Cua xao trứng muối và nhân phô mai ngon bá mà à Cá Kho tuong súp súp bông cải trắng lê tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau cach lam com tam bi chay Xu salad gà xé nhỏ từ thịt heo be nuong thom ngon gân bò ngâm tết cá ngừ trộn rau củ lam banh chocolate chuoi tủy lợn chưng cách thủy mang tay cuon Hai mut buoi ngon hoanh thanh chien thit heo chien cu sen tép làm bánh sắn ba màu thịt ba chỉ om chuối xanh lẩu khủng ở Cà Mau chà kho chảo bánh chuối gừng rán New Дђб i công thức thịt bò cuộn nấm kim châm cánh gà chiên sốt rau cai xao bánh quy bơ hình lá bún ngao dọc mùng nướng nướng ăn chay bò xào thơm cach lam thịt heo ngâm nuoc mam thực khách ga xe cay beefsteak thom ngon cháo đậu xanh bí ngô canh hẹ bột sắn dây carame Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng lam banh rum chocolate truffles suon heo cà tím hấp chấm nước mắm gừng lam banh mi cuon súp trứng gà banh bao chien mon lạ cách làm nộm sứa xoài xanh bánh Nama gạch men 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích từ Nguyễn Thị Lâm cách làm nem nướng cach lam banh pho mai henna món ngon cho bé vit uop chao mam ca sac cocktail chanh kẹp Rau câu dừa dứa áo cưới món gỏi ngon món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng sa ot Bí quyết luộc gà rán cá suon kinh do cách làm tương ớt ngon búp thit heo rang muoi Mi cay món ăn từ lươn món ngon cho bé ta nấm linh chi xào thịt bò