Bánh bao hoa mai với hình dáng xinh xắn, đẹp mắt sẽ giúp gia đình bạn có một bữa sáng ngày đầu tuần tuyệt vời đấy. Sau đây là chi tiết cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần mà Naungon.com xin chia sẻ!
Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh bao hoa mai

  • 100 gram bột mì
  • 1 quả trứng
  • ⅓ (một phần ba) củ cà rốt, 2 chiếc nấm đông cô, 1 nhúm nhỏ miến hoặc bún khô
  • Dầu mè, bột canh hoặc muối, nước tương, hạt tiêu

Dụng cụ làm bánh bao hoa mai

  • Nồi hấp
  • Bát
  • Đũa
  • Dao
  • Chảo

Cách làm bánh bao hoa mai:

Bước thứ nhất(1): 

  • Nhào bột với chút nước sôi bằng cách dùng đũa khuấy tròn bột trong bát theo 1 chiều, khi bột khá đều nước và còn lấm tấm chút bột khô ở ngoài thì bạn bắt đầu nhào bột bằng tay ngay khi bột đang nóng.
  • Nhào tới khi bột mịn đều thì ủ vào một khăn ẩm chừng 20 phút.

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 2

Bước thứ hai(2):

  • Nấm rửa thật sạch, vẩy khô, thái hạt lựu.

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 3

  • Cà rốt cũng bào sợi xắt nhỏ.
  • Miến ngâm nở vừa thì vớt ra để ráo nước, xắt thành từng đoạn ngắn.

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 4

Bước thứ ba(3):

  • Đập trứng vào chảo dầu nóng và chiên chín rồi lấy ra đĩa để riêng.
  • Xào cà rốt trước, thêm nấm vào xào sau, cuối cùng đổ miến vào xào chung.
  • Trộn trứng, cà rốt, nấm, miến với nước tương và muối.
  • Sau đó đổ tất cả vào chảo xào qua với chút dầu chiên rồi để nguội làm nhân bánh.

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 5

Bước thứ tư(4):

  • Bột sau khi ủ thì bỏ ra nhào một chút, vê tròn thành thanh dài, cắt từng đoạn bột nhỏ gần bằng quả bóng bàn.
  • Cán từng phần bột nhỏ thành miếng tròn mỏng làm áo bánh.

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 6

Bước thứ năm(5):

  • Xúc một thìa nhân bánh vào giữa miếng bột tròn đã dàn mỏng.
  • Dùng hai tay hai bên chụm dần các góc đối diện nhau của bánh, xoay nhẹ để chụm các múi bánh kế cạnh cho tới khi bánh đều các múi nhỏ.

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 7

Bước thứ sáu(6):

  • Hấp bánh trong nồi cách thủy cho tới khi vỏ bánh chín thì bạn bày bánh trên một lát cắt cà rốt hay rau củ (có màu cam, vàng, nâu hoặc xanh).
  • Bánh bao hoa mai không chỉ thơm ngon mà hình dáng còn cực đẹp mắt. Bánh chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Với cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì chỉ ít phút thôi là các bạn đã hoàn thành một món ăn ngon cho cả nhà rồi đấy! Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh bao hoa mai này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

mi xao nam hai san ngon mi sot ca tôm sú hấp nước dừa mi u dong mi tuoi sot bo bam ga kho xa ot mi ngao duong mi quang tom mi ong mi la dua sot ngu vi huuong mi nhat ngon canh sườn nấu sấu ngon muối đậu bắp may vỏ gối minion mc thanh bạch meo nau an gỏi xoài mau công thức cá viên sốt cà Chan gio hamle="background-color: #FCAF73" href="/index.php?q=may váy">may váy may và mang xao thit heo cach lam cuon diep cai xanh mang kho chay Bánh trôi mặn bông súng matcha caramel mam va rau thom ngon mẹindex.php?q=mang kho t nom su haop?q=mam tep">mam tep canh lá lốt thịt bò salad bo mam ruoc chung dac biet m脛 nấm đông cô sốt nấm bánh ngọt mực xào tỏi cach lam cuong hong heo mam chung mực xào giòn mực xào cay mực chiên giòn gÃƒÆ rim mứt xoài mứt táo đỏ mức cach lam banh bó mứt gừng cach làm mứt cóc mồng mực rim sa te mớm mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly mệt mỏi thực phẩm chuối đồ ngọt mề gà nướng muối ngon hoa ly Thịt Heo quay mắm cay mề gà nướng muối mặn cach làm miến xào thịt bằm mệt mỏi mũ chụp tai mắm cáy mẹ măng xào sa tế mũi măng nhồi thịt heo món thịt mùa thi món tiệc cach làm thạch dưa hấu món ngon từ sườn món ngon với chuối món ngon mùa lạnh móng heo món rán ha cao hinh hoa hong mùa noel món nhậu khi xem bóng đá món ngon từ ớt chuông trai cay món ngon dễ làm cach lam banh bot loc tran món ngon món mận ngon món ngon Nhật Bản món ngon Hưng Yên món mặn món ngon mùa thu các loại kem mùa hè bánh quy nhân món lưỡi lợn xào Cá bánh phô mai món lẩu tron spaghetti carbonara cach lam banh chien man món cua mướp đắng nhồi dồn thịt hấp món cuốn ngon mùa hè xôi gà món hải sản món lươn cach lam canh bi ham ngon món canh ngon món canh tốt cho nam banh mi trung ngai cuu món bánh mì mới lạ ga sot cay món bánh dân dã Mam nem chanh đào bà nh sandwich món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua cach lam banh cong món ăn việt nam món đậu hũ cách làm con móng tay hấp miến tỏi