Bánh bao hoa mai với hình dáng xinh xắn, đẹp mắt sẽ giúp gia đình bạn có một bữa sáng ngày đầu tuần tuyệt vời đấy. Sau đây là chi tiết cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần mà Naungon.com xin chia sẻ!
Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh bao hoa mai

  • 100 gram bột mì
  • 1 quả trứng
  • ⅓ (một phần ba) củ cà rốt, 2 chiếc nấm đông cô, 1 nhúm nhỏ miến hoặc bún khô
  • Dầu mè, bột canh hoặc muối, nước tương, hạt tiêu

Dụng cụ làm bánh bao hoa mai

  • Nồi hấp
  • Bát
  • Đũa
  • Dao
  • Chảo

Cách làm bánh bao hoa mai:

Bước thứ nhất(1): 

  • Nhào bột với chút nước sôi bằng cách dùng đũa khuấy tròn bột trong bát theo 1 chiều, khi bột khá đều nước và còn lấm tấm chút bột khô ở ngoài thì bạn bắt đầu nhào bột bằng tay ngay khi bột đang nóng.
  • Nhào tới khi bột mịn đều thì ủ vào một khăn ẩm chừng 20 phút.

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 2

Bước thứ hai(2):

  • Nấm rửa thật sạch, vẩy khô, thái hạt lựu.

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 3

  • Cà rốt cũng bào sợi xắt nhỏ.
  • Miến ngâm nở vừa thì vớt ra để ráo nước, xắt thành từng đoạn ngắn.

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 4

Bước thứ ba(3):

  • Đập trứng vào chảo dầu nóng và chiên chín rồi lấy ra đĩa để riêng.
  • Xào cà rốt trước, thêm nấm vào xào sau, cuối cùng đổ miến vào xào chung.
  • Trộn trứng, cà rốt, nấm, miến với nước tương và muối.
  • Sau đó đổ tất cả vào chảo xào qua với chút dầu chiên rồi để nguội làm nhân bánh.

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 5

Bước thứ tư(4):

  • Bột sau khi ủ thì bỏ ra nhào một chút, vê tròn thành thanh dài, cắt từng đoạn bột nhỏ gần bằng quả bóng bàn.
  • Cán từng phần bột nhỏ thành miếng tròn mỏng làm áo bánh.

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 6

Bước thứ năm(5):

  • Xúc một thìa nhân bánh vào giữa miếng bột tròn đã dàn mỏng.
  • Dùng hai tay hai bên chụm dần các góc đối diện nhau của bánh, xoay nhẹ để chụm các múi bánh kế cạnh cho tới khi bánh đều các múi nhỏ.

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 7

Bước thứ sáu(6):

  • Hấp bánh trong nồi cách thủy cho tới khi vỏ bánh chín thì bạn bày bánh trên một lát cắt cà rốt hay rau củ (có màu cam, vàng, nâu hoặc xanh).
  • Bánh bao hoa mai không chỉ thơm ngon mà hình dáng còn cực đẹp mắt. Bánh chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Với cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì chỉ ít phút thôi là các bạn đã hoàn thành một món ăn ngon cho cả nhà rồi đấy! Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh bao hoa mai này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

Đu món ngon hà nội ^| canh tôm nấu mướpkground-color: #0BDD0F" href="/index.php?q= gan heo nấu khoai lang"> gan heo nấu khoai lang cocktail thơm ngon cháo thịt băm bánh choux kem CÀ PHÊ LATTE tim xào cai bap nau mien ga mát trời chè đậu đỏ món Lagu Cach Lam Thit kho luå å ç sup pho mai nam ngon KIM cách làm thịt heo quay cach lam bo xao cÃƒÆ ch chè trứng Ba chi kho thom Tráºi quÃƒÆ Bánh rán thịt heo giả bò khô tôm càng xốt tiêu đen Đồ me ga canh thịt viên dễ nấu hai san xao ca bac mãƒæ cach lam tom nuong sot chanh day Sò điệp mán nâu cua rau đay ech ram gung sốt me nấu canh chua dua ca rot Nam dui ga Cá nướng Cach lam xỉu Mai Cháo hến kem khoai trứng cuộn ngon Bún rieu Trứng gà trá Ÿ Trứng khoai lang chiên tẩm dừa cắt tỉa Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố bánh cupcake cà rốt cá bống giấy vệ sinh mon luoc protein chất đạm sức khỏe Kimbap cach lam kho bo ngon đậu đũa bọc thịt heo Xào Che buoi cơm nếp nướng que cach làm mứt dừa sợi chim cút chiên giòn cơm cháy thanh hoãƒæ cupcake vanilla mứt khoai ngày tết nộm mì mojito sa lát bí ngòi dau phu rang muoi lườn gà cách làm trái cay dầm banh bong lan tui cơm gà hải nam lam nuoc dua hau ep thit chua Tom Yum Lam banh quai vật bạch tuộc nướng đá cuội dau nanh cánh gà phết dầu hào nướng lam banh bo nho kho banh quay chien gion ngon các món rẻ tiền Hòa Nếp ca hap gung nhe hoa rau bổ dưỡng sức khỏe sườn sườn xào chua ngọt sườn heo Dê tai chanh kem chuối ngon sườn sốt me chua ngọt Sot gac ngon cach lam lassi xoai cach nau canh bi dui ga roti nêm nabak sức khỏe uc ga chien mam cay ngot thom ngon đậu ván Ca Tim nuong chay dau hu chien gion sot me tranh 3D cach lam kho bo ốc hương xào com halloween banh mi thit kem cốm bánh lê tươi lam banh goi nam dinh ngon quả đỗ xanh pha nuoc chanh leo