Bánh bao hoa mai với hình dáng xinh xắn, đẹp mắt sẽ giúp gia đình bạn có một bữa sáng ngày đầu tuần tuyệt vời đấy. Sau đây là chi tiết cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần mà Naungon.com xin chia sẻ!
Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh bao hoa mai

  • 100 gram bột mì
  • 1 quả trứng
  • ⅓ (một phần ba) củ cà rốt, 2 chiếc nấm đông cô, 1 nhúm nhỏ miến hoặc bún khô
  • Dầu mè, bột canh hoặc muối, nước tương, hạt tiêu

Dụng cụ làm bánh bao hoa mai

  • Nồi hấp
  • Bát
  • Đũa
  • Dao
  • Chảo

Cách làm bánh bao hoa mai:

Bước thứ nhất(1): 

  • Nhào bột với chút nước sôi bằng cách dùng đũa khuấy tròn bột trong bát theo 1 chiều, khi bột khá đều nước và còn lấm tấm chút bột khô ở ngoài thì bạn bắt đầu nhào bột bằng tay ngay khi bột đang nóng.
  • Nhào tới khi bột mịn đều thì ủ vào một khăn ẩm chừng 20 phút.

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 2

Bước thứ hai(2):

  • Nấm rửa thật sạch, vẩy khô, thái hạt lựu.

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 3

  • Cà rốt cũng bào sợi xắt nhỏ.
  • Miến ngâm nở vừa thì vớt ra để ráo nước, xắt thành từng đoạn ngắn.

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 4

Bước thứ ba(3):

  • Đập trứng vào chảo dầu nóng và chiên chín rồi lấy ra đĩa để riêng.
  • Xào cà rốt trước, thêm nấm vào xào sau, cuối cùng đổ miến vào xào chung.
  • Trộn trứng, cà rốt, nấm, miến với nước tương và muối.
  • Sau đó đổ tất cả vào chảo xào qua với chút dầu chiên rồi để nguội làm nhân bánh.

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 5

Bước thứ tư(4):

  • Bột sau khi ủ thì bỏ ra nhào một chút, vê tròn thành thanh dài, cắt từng đoạn bột nhỏ gần bằng quả bóng bàn.
  • Cán từng phần bột nhỏ thành miếng tròn mỏng làm áo bánh.

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 6

Bước thứ năm(5):

  • Xúc một thìa nhân bánh vào giữa miếng bột tròn đã dàn mỏng.
  • Dùng hai tay hai bên chụm dần các góc đối diện nhau của bánh, xoay nhẹ để chụm các múi bánh kế cạnh cho tới khi bánh đều các múi nhỏ.

Cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần phần 7

Bước thứ sáu(6):

  • Hấp bánh trong nồi cách thủy cho tới khi vỏ bánh chín thì bạn bày bánh trên một lát cắt cà rốt hay rau củ (có màu cam, vàng, nâu hoặc xanh).
  • Bánh bao hoa mai không chỉ thơm ngon mà hình dáng còn cực đẹp mắt. Bánh chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Với cách làm bánh bao hoa mai thơm ngon tuyệt hảo cho bữa sáng đủ chất ngày đầu tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì chỉ ít phút thôi là các bạn đã hoàn thành một món ăn ngon cho cả nhà rồi đấy! Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh bao hoa mai này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

sà Šnấu canh rong biển cà rốt miền trung cách làm món thịt bánh bí ngô cupcake vị cam tươi ca chien sa ot ngon xiên nướng xúc xích rau củ cach lam banh almond cach lam com hoa hoi ca boc muoi dut lo bẠc hà cach lam banh bao sua dua Đậu phộng xào công thức bánh chocolate cach lam banh beo chen lâu chao ca loc0FB4F" href="/index.php?q=ca chung tuong">ca chung tuong cô ve xào thịt xôi vị dứa dạ dày hầm ca chien thom ngon cà kho Canh mướp đậu phộng chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt ca kho to ngon Chao ca chien sot toi trà táo cam cupcake trà xanh cách làm mực xào dưa chua cÃƒÆ chua cá cơm chiên bột ca hap xi dau com chien kim chi ca khoai nau chua Cà bò công thức chân gà nướng bông hẹ xào tôm mon long heo xao dua chua cách làm thạch tại nhà nau chao thap cam cách làm thạch thanh long Mon an giam can thit heo ban ca chua nhoi thit nuong mùa lạnh cá kho nước mắm nầu ca bo nuong ngonc dọn ca chien sot toi ngon sữa công thức ca chien nuoc tuong ngon gà luộc lá chanh ca chua nhoi thit ran bộ bikini cơm rang ngon cô dâu chú rể cupcake phô mai thit bo cuon hanh cach lam banh gio nhan thit bánh quy cacao hạnh nhân ca chien sa otm ngon cơm nắm thịt heo cách làm sữa chua chuối cha gio chuoi tom thit ngon Duoi bo ham cách làm bột tôm ca chua nhoi pho mai CÃƒÆ basa ba chỉ chiên sả cây thông cạch nau chao luon bong cai xanh cách làm sung muối ngon nộm củ sắn giòn chà khoai cách làm tôm rim lạc trá Ÿ cơm nhật cuộn xúc xích với thịt xông khói canh gà nấu đậu hũ non cách làm mứt măng cầu cải xanh cách làm mực xào tôm chiên tỏi ớt cơm nguội Goi cuon tom thịt cách làm khô bò cupcake nho khô tôm rim quên ca bo nuong muoi ot ngon BÃƒÆ nh Cách làm thịt nướng ca chua nhoi com thit bo nuong pho mai cách làm salad cách làm vịt kho cách nấu chè bí ngô Kẹo lac ca basa xao ot thạch củ năng ca chua nhoi com thit bo nuong bí ngòi nướng chanh ca ba sa chien cach lam siro dau cơm ống tre Món an chay cách cắm hoa thiên điểu chống cách làm sinh tố kem trà xanh sữa chua soup gÃƒÆ cách sốt đậu ngon công thức sữa đậu nành ngô nấu cháo hải sản nem rán cupcake nhân đỏ ca basa kho ga tiem ngu qua ca chua don thit ngon cách làm sườn sốt me món canh cơm nghệ sò điệp xúc xích Ý ca nuc kho cai chua mực rim cách làm khoai lang ngào đường Sóc Cá kho ca basa boc bong cai chien xu cach lam Pina Colada Muffins Canh cÃƒÆ chua ca bo nuong muoi ot mÊcà tím xào thịt heo cách nấu chè đậu