Bánh bao có lẽ là món bánh quá quen thuộc với chúng ta, hương vị thơm ngon của món bánh này được nhiều người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen với món bánh bao hấp thông thường thì hôm nay NauNgon.com sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm bánh bao chiên mềm thơm quá ngon nhâm nhi cuối tuần! Hãy cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm bánh bao chiên mềm thơm quá ngon nhâm nhi cuối tuần

Bánh bao chiên là một món ăn ngon, nhẹ nhàng và cực kỳ hấp dẫn, hương vị thơm ngon của món này làm cho những ai đã lỡ nhìn thầy thì khó có thể chối từ.

Nguyên liệu làm bánh bao chiên

Để làm món bánh bao chiên các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu để làm vỏ bánh:

  • 200 gr bột bánh bao
  • 50 gr đường
  • 01 muỗng ca fe bột nở
  • 10 ml dầu chiên
  • 05 gr men

Nguyên liệu để làm nhân bánh:

  • 100 gr bắp cải
  • 150 gr thịt heo
  • 02 củ hành tím, tiêu, dầu hào, nước tương, đường, muối

Cách làm bánh bao chiên

Bước thứ nhất(1):

Men cho vào nửa chén nước ấm hòa cùng một muỗng cafe đường dùng muỗng gỗ khuấy đều để men nghỉ 10p như gạch cua

Trộn bột : cho bột vào tô lớn + bột nở + đường + dầu chiên + muối +nước vào nhồi đều đến khi bột mịn , lấy giấy bạc bọc lại cho vào lò nướng ủ ấm , lò nướng mở khoảng 30giây rồi tắt lò , cho bột vào ủ ấm sẽ nhanh hơn khoảng nửa tiếng bột nở gấp đôi là được .

Cách làm bánh bao chiên mềm thơm quá ngon nhâm nhi cuối tuần phần 1

Trong khi chờ ủ bột :

chuẩn bị sẵn phần nhân : thịt heo băm thật nhỏ + hành tím băm + bắp cải xắt sợi mỏng nhỏ cho tất cả vào trộn thật đều nêm đường + nước tương + dầu hào cho vừa miệng ướp khoảng nửa tiếng , đem thịt vo tròn bóp nước cho chảy ra hết để bánh được khô ráo khi chiên. ( nếu thích trứng bạn có thể cho trứng vào ).

Lưu ý : nhân khi xào thì khi chiên bánh nên chiên thật kỹ vì nhân bánh sẽ khó chín từ bên trong . Nếu muốn nhân mau chín bạn có thể bắt chảo lên bếp xào nhân cho chín tới, thêm 1 chút bột bắp cho nhân sệt lại k chảy nước khi chiên bánh là được .

Bước thứ hai(2):

Bột đã ủ ra ngoài đấm cho bột hơi xẹp lại , cắt thành từng viên bột nhỏ , vo tron viên bột và dùng cây cán , cán bột mỏng .

Cách gói : để gói bánh được dễ dàng ,cho nhân vào trong phần bột kéo từng góc của miếng bột kéo lên và miết bột lại . làm hết phần bột còn lại (,bạn có thể nặn nhiều hình tùy thích ).

Chiên bánh : Cho dầu chiên vào nồi dầu sôi cho bánh vào chiên dùng đũa đảo đều bánh cho cách mặt vàng đều

Cách làm bánh bao chiên mềm thơm quá ngon nhâm nhi cuối tuần phần 2

Bước thứ ba(3):

Bánh chín cho ra giấy thấm dầu, để hơi nguôi bày ra đĩa ăn với nước tương hoặc nước mắm chua ngọt.

Cách làm bánh bao chiên mềm thơm quá ngon nhâm nhi cuối tuần phần 3

Bánh bao chiên sẽ là món ăn tuyệt vời dành tặng cho cả nhà trong những ngày rảnh rỗi cuối tuần đấy các bạn. Hy vọng rằng cách làm bánh bao chiên mềm thơm quá ngon nhâm nhi cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây sẽ giúp mọi người dễ dàng hoàn thành! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bao chiên này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

bo xien nuong chao ngon Bavartan bap non Kem đá trái cây bun mam ngon chả đậu phụ thịt viên dau nanh banh tart tao bo cuon nam kim cham ngon cơn đau đầu thực phẩm hạt nước bo cuon phomai túi bun cha ha noi ngon cach lam bo bia chay bong ca xao xoai ngon mực xào mặn cách làm bì cuộn gia xao bong ca chien gion cháo nấu vịt lộn bun mam mien tay bo nuong chao bo cuon nam kim cham nuong bong bo cà tím cuộn đậu chả đậu hủ cach lam si ba lửa" style="background-color: #28AB87" href="/index.php?q=Ga tay">Ga tay cho bã bo xao ngon bo cuon pho mai nau com tam Trò chơi nấu ăn hay Những món cá ngon dọc đất miền Trung gung ngam bao tu ca chien gion trÃƒÆ chanh leo cà chua om gà bun cha gio sen bún hầm củ sen khoai tây trứng cút chả đậu hũ bap cai xao thom ngon bong ca xao xoai ăn sô cô la bun mam bo cuon hoa lo giả href="/index.php?q= gà xào hột điều"> gà xào hột điều bap cai xao tao ngon hạt nêm kem sầu riêngel" style="background-color: #413F74" href="/index.php?q=bun bo chay">bun bo chay phở trộn hải sản bo cuon ap chao cẩm bao tử cá basa xào thập cẩm cách trộn salad ngon miến cua chả đậu chiên bun bi chay bong tuyet bún thịt giả cầy làm canh tôm củ cải đậu phụ chiên chấm sốt đậu phộng bun luon kho kho các ngừ cách làm bún thịt bo xao dua leo bun thit bo nuong bun ca Kien Giang giả khâu nhuc bo tai chanh canh khoai từ bun ca ro dong ngon banh tart socola cherry ngon hoa văn bun bac ha ngon bap cai muoi xoi ngon List lẩu xôi hạt sen với gà bo cuon bong sung chạo tôm sú bong ca xao xoai non xao bun bun hai san nong hoi giải nhiệt cấp tốc thui bun ba mau sot cay bap bo bo sot vang don gian salad chua gà ngọt bun bo nam bo bap cai cuon thit sot ca ngon goi rau muong tom bun cha ca nha trang kem sầu riêng banh tok ngon banh troi nuoc phong thuy Tới chạo gà nướng Trai banh thom ngon X么i banh troi la cam bao tử cá cánh gà sốt chanh Lau Thai bap cai cuon thit sot ca lam thit bo xao la lot lam cha ca boc sa bua com gia dinh don gian Hàn Quốc thịt bò xào bông hẹ nấm rơm bua com buoi chieu ca kho tieu thom ngon chè trái cây thạch thịt vịt rang củ riềng cách pha rượu sữa bo sot vang pizza mì tôm banh tart socola