Bánh bao có lẽ là món bánh quá quen thuộc với chúng ta, hương vị thơm ngon của món bánh này được nhiều người ưa thích. Nếu bạn đã quá quen với món bánh bao hấp thông thường thì hôm nay NauNgon.com sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm bánh bao chiên mềm thơm quá ngon nhâm nhi cuối tuần! Hãy cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm bánh bao chiên mềm thơm quá ngon nhâm nhi cuối tuần

Bánh bao chiên là một món ăn ngon, nhẹ nhàng và cực kỳ hấp dẫn, hương vị thơm ngon của món này làm cho những ai đã lỡ nhìn thầy thì khó có thể chối từ.

Nguyên liệu làm bánh bao chiên

Để làm món bánh bao chiên các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu để làm vỏ bánh:

  • 200 gr bột bánh bao
  • 50 gr đường
  • 01 muỗng ca fe bột nở
  • 10 ml dầu chiên
  • 05 gr men

Nguyên liệu để làm nhân bánh:

  • 100 gr bắp cải
  • 150 gr thịt heo
  • 02 củ hành tím, tiêu, dầu hào, nước tương, đường, muối

Cách làm bánh bao chiên

Bước thứ nhất(1):

Men cho vào nửa chén nước ấm hòa cùng một muỗng cafe đường dùng muỗng gỗ khuấy đều để men nghỉ 10p như gạch cua

Trộn bột : cho bột vào tô lớn + bột nở + đường + dầu chiên + muối +nước vào nhồi đều đến khi bột mịn , lấy giấy bạc bọc lại cho vào lò nướng ủ ấm , lò nướng mở khoảng 30giây rồi tắt lò , cho bột vào ủ ấm sẽ nhanh hơn khoảng nửa tiếng bột nở gấp đôi là được .

Cách làm bánh bao chiên mềm thơm quá ngon nhâm nhi cuối tuần phần 1

Trong khi chờ ủ bột :

chuẩn bị sẵn phần nhân : thịt heo băm thật nhỏ + hành tím băm + bắp cải xắt sợi mỏng nhỏ cho tất cả vào trộn thật đều nêm đường + nước tương + dầu hào cho vừa miệng ướp khoảng nửa tiếng , đem thịt vo tròn bóp nước cho chảy ra hết để bánh được khô ráo khi chiên. ( nếu thích trứng bạn có thể cho trứng vào ).

Lưu ý : nhân khi xào thì khi chiên bánh nên chiên thật kỹ vì nhân bánh sẽ khó chín từ bên trong . Nếu muốn nhân mau chín bạn có thể bắt chảo lên bếp xào nhân cho chín tới, thêm 1 chút bột bắp cho nhân sệt lại k chảy nước khi chiên bánh là được .

Bước thứ hai(2):

Bột đã ủ ra ngoài đấm cho bột hơi xẹp lại , cắt thành từng viên bột nhỏ , vo tron viên bột và dùng cây cán , cán bột mỏng .

Cách gói : để gói bánh được dễ dàng ,cho nhân vào trong phần bột kéo từng góc của miếng bột kéo lên và miết bột lại . làm hết phần bột còn lại (,bạn có thể nặn nhiều hình tùy thích ).

Chiên bánh : Cho dầu chiên vào nồi dầu sôi cho bánh vào chiên dùng đũa đảo đều bánh cho cách mặt vàng đều

Cách làm bánh bao chiên mềm thơm quá ngon nhâm nhi cuối tuần phần 2

Bước thứ ba(3):

Bánh chín cho ra giấy thấm dầu, để hơi nguôi bày ra đĩa ăn với nước tương hoặc nước mắm chua ngọt.

Cách làm bánh bao chiên mềm thơm quá ngon nhâm nhi cuối tuần phần 3

Bánh bao chiên sẽ là món ăn tuyệt vời dành tặng cho cả nhà trong những ngày rảnh rỗi cuối tuần đấy các bạn. Hy vọng rằng cách làm bánh bao chiên mềm thơm quá ngon nhâm nhi cuối tuần mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây sẽ giúp mọi người dễ dàng hoàn thành! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bao chiên này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

CHA> BÃƒÆ nh#DBE812" href="/index.php?q=ca rem">ca rem pancake việt quất bo sôt vang khoai mon chè rau củ my f5 nhửng bánh mì bơ dua xaohp?q=lam keo hong tuyet ngon">lam keo hong tuyet ngon trÃƒÆ xnah Com ga nau che trôi nuơc cho con Cà Nuong cách nấu cá hú kho tộ mì sốt kem lam cut chien nấm đùi gà tang cua cua nướng muối ớt món nướng chả giò trái cây rau cu nuong mat ong lo tai heo ngam muoi ot chanh gà ác tiềm thuốc bắc donut trà xanh bò kho gừng sả Xiu Mai cơm rang kim chi làm bánh cuộn nem trái cây kẹo socola Ga ham nam dong co Bột mì thú bông 1 Thanh Hóa hào Pho xao cach ngam cu cai Chân giò ca dieu hong hap thom lam cupcake chocolate Chư mon tom chien ngon sài gòn làm muối mè cach pha nuoc cham oc cà phê sữa cach lam mut dua ba mau cách làm salad chả giò nhân hoa quả món ăn sắc vị cuốn chay cuốn Cá đồng kho lá gừng non Làm Bánh mỳ cach lam xoi kẹo lạc Qua bi biển ạu chả tôm xay thịt rim Rượu mochi ngon thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua Tuyết Nguyễn Cơm chiên mắm ruốc Đậu hủ kho tiêu nau xoi dau xanh chia se mam co tet là hoa cà ran kem ốc quế mon an cho ngay cuoi cang cua sot sa ot nau che khuc Mắm trung salad ớt ngọt cà quẠCách nướng đồ ăn không độc hại thịt heo quay bánh trung thu dẻo xôi giò Làm giá sa te tom Thit heo ro ti trung chien ngai cuu banh chiffon sữa chua may xay sinh to Khéo tay bày hoa quả nhanh gọn đẹp bánh bèo huế Tạo huong dan lam ga nhoi xoi Mi spaghetti ngon Lươn xào cách làm gỏi khô cá sặc Cáu cach lam thach trung Thịt đông banh sữa hÃƒÆ m Y ca hoi kho Các món chè ngon lạ đẹp mắt khu Trung Chả chay tàu hủ ky mề gà mÊmon ngon moi ngay cach lam ca hoi sot teriyaki cam cach lảm mut gung Xác Cha tom thit cach nau sup ga giai cam cach lam banh uot cuon thit địa điểm ăn uống 10 loại quả khoái khẩu hữu ích cho mùa khoai mi chien heo áp chảo