Bánh mì kẹp thịt là món ăn ngon tuyệt vời rất quen thuộc với chúng ta. Cách làm giản đơn và hương vị thơm ngon đã là nên sự thành công và nổi tiếng của món bánh này. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người 2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền! Bạn có thể thực hiện để làm bữa sáng cho gia đình rất tuyệt đấy nhé!
2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền

Với 2 cách làm này bạn vừa có bánh mỳ ngon, hợp vệ sinh để mang đi làm ăn sáng – ăn trưa mà lại vừa tiết kiệm và không phải ra ngoài để ăn!

Nguyên liệu làm bánh mì kẹp thịt

Nguyên liệu chung:

  • 250-300 gram thịt nạc vai băm
  • 1 chiếc bánh mì baguette, cắt làm đôi
  • 1 muỗng cà phê tiêu
  • ½ (một phần hai) thìa cà phê bột gia vị
  • Rau xà lách, rau mùi

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 1

Cho bánh mỳ kẹp thịt kiểu 1:

  • 5 quả dưa chuột bao tử muối
  • ½ (một phần hai) củ hành tím
  • Sốt samourai (nếu không có sốt samourai mua sẵn, bạn có thể tự làm bằng cách trộn 6 thìa súp mayonnaise với 2 muỗng súp tương ớt, vài giọt nước cốt chanh, ½ (một phần hai) thìa cà phê dầu, thêm chút muối và tiêu cho vừa miệng, trộn thật đều).

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 2

Cho bánh mỳ kẹp thịt kiểu 2:

  • ½ (một phần hai) củ cà rốt
  • Vài lát hành tím
  • 1 quả dưa chuột nhỏ
  • 1 muỗng cà phê dấm hoặc nước cốt chanh
  • 1 miếng pho mát emmental (có bán trong các siêu thị) hoặc pâtê gan
  • 1 nhúm muối (nếu dùng pâtê gan bạn có thể thay muối bằng ½ (một phần hai) thìa xì dầu nhé)
  • Tương ớt.

Cách làm bánh mì kẹp thịt

Sơ chế:

Bước thứ nhất(1): Hành tím xắt và dưa chuột bao tử muối xắt lát mỏng, cho vào tô. Thêm 1 muỗng súp nước ngâm dưa chuột bao tử cho hành bớt hăng. trộn thật đều.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 3

Bước thứ hai(2): Bào mỏng dưa chuột, cà rốt rồi trộn với hành tím cắt mỏng. Thêm dấm (hoặc nước cốt chanh), muối, trộn thật đều.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 4

Bước thứ ba(3):

  • Thịt nạc vai băm trộn với 1 muỗng cà phê tiêu và gia vị. Nặn thịt băm hình dài và dẹt rồi cho lên chảo vào rán vàng hai mặt với chút xíu dầu chiên.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 5

  • rửa thật sạch xà lách, rau mùi và bày tất cả các nguyên liệu lên bàn để chuẩn bị sẵn sẵn sàng làm bánh mỳ kẹp thịt.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 6

Làm bánh mỳ kẹp thịt kiểu thứ nhất:

  • Xẻ bánh mì theo chiều dọc. Nếu bánh làm để ăn ngay bạn nên cho bánh mì vào lò hoặc vào chảo nóng cho bánh thật giòn.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 7

  • Phết sốt samourai lên bánh.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 8

  • Cho thịt rán vào.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 9

  • Tiếp theo bạn thêm hỗn hợp hành tím và dưa chuột bao tử.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 10

  • Cuối cùng tới xà lách và rau mùi là xong!

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 11

Làm bánh mỳ kẹp thịt kiểu thứ hai:

  • Xẻ dọc bánh mì, cho pho mát (hoặc pâtê gan) vào bánh.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 12

  • Thêm thịt rán vào.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 13

  • Rải đều hỗn hợp sa lát dưa chuột, cà rốt, hành vào bánh.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 14

  • Thêm xà lách, rau mùi.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 15

  • Cuối cùng xịt tương ớt lên trên tùy theo ý muốn của bạn là xong!

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 16

Món bánh mỳ kẹp tự làm vừa ngon không thua kém bánh mua sẵn mà lại an toàn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm nữa!

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 17

Một lợi thế khác đó là với món thịt bằm bạn khỏi lo bị mắc răng như khi ăn món bánh mỳ Kebap ở bên ngoài! Nếu muốn mang bánh đi làm để ăn trưa thì bạn chỉ việc bọc chúng lại bằng màng bọc thực phẩm là được; rất gọn gàng sạch sẽ phải không? Món này cũng sẽ là một lựa chọn thích hợp trong các buổi dã ngoại, picnic nữa đấy!

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 18

Với 2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì các bạn có thể dễ dàng chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả nhà rồi đấy. Tin rằng mọi người sẽ cực kỳ thích thú cho mà xem. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

pho chua cốc tai bơ trứng chiên cơm pommes bánh quy nhân cacao pho bo banh mi pho mai phở vịt ngon mỳ cay phở khổng lồ sả ớt phở ngốt vùng núi hoà pha lau bo ngon cách ướp thịt cach lam banh doughnut ngon phú thọ com chien trung han quoc cách làm hoành thánh Giòn mỳ tôm pha cocktail salty dog Bún nước lèo đậm đà hương vị phá pate gan gà Thiên Trúc mứt dừa vị trà xanh cá nục sốt cà chua ngon phần thịt sữa chua dẻo ca cao pate gan ngong phô pha nước chanh măng tây cua thịt gà chiên mỳ y sốt kem trà xoài canh ga kho gung ngon nghêu lụa xào phô mai vòng ngon cach lam sương sâm canh củ sen thịt chân giò heo mỹ phẩm handmade chiec pà mà bò nộm hoa chuối trÃƒÆ ăn gì để tăng cân phà p chè nhãn khô cơn Su m Cáef="/index.php?q= cần tây xào mực tươi"> cần tây xào mực tươi oc huong rang muoi ngon Làm sao để cắt ớt chuông nhanh mª pad thai cơm rang độc đáo áo gối ot muoi chuối tẩm dừa Thịt Heo gia cay oc giac công thức dồi heo luộc cà chim quấta> mà t lẠnh pancake ngon kem dừa xoài lươn lan bot chien om vit mien oc cay kieu hoa m o meo hay xôi tôm khô lạp xưởng oc huong chay toi kem trái cây nước cốt dừa nhúng m m Đu đủ oc lac luoc thom ngon bánh cuộn với khoai môn oc hap tieu tôm xiên nướng cach lam ca chien gion m c xiu mai tom ngon cach lam sinh to khoai lang oc buou nuong nuoc tao thao moc ngon bánh khoai kẹp thịt chiên Cá nước tương phở xào công thức bò cuộn phô mai oc buou hap sa nuong bo sup tôm 7 món ăn sáng ngon bổ rẻ cho cả nhà Món ăn ngon mi chien lưỡi heo xào sả riềng nuoc ngoai oc hap la gung ngon cách làm bánh rán xào đường gio heo ham sen cu sen võ thảo mộc nên trồng bồ công anh rau quất nuoc man ngam nuoc sot ca chua mùa xuân banh mi nhan kem sua nước sốt salad mì gạo xào Món mới đón mùa mới đây