Bánh mềm, thơm mùi bơ quyện cùng vị chua chua ngọt ngọt của những trái mận cuối mùa khiến ai đã từng thử đều không thể nào quên! Bánh mận tím chua chua thơm thơm
Bánh mận tím chua chua thơm thơm

Bánh mận tím chua chua thơm thơm  

Nguyên liệu gồm có:

   - 150gr bột mì đa dụng 

    - 150gr bơ 

    - 120gr đường 

    - 3 quả trứng 

    - 1 muỗng cà phê vani 

    - 600gr mận tím 

    - Chút xíu muối.

Bánh mận tím chua chua thơm thơm  

Bật lò nướng ở 160 độ C, rửa thật sạch mận rồi thái thành từng lát mỏng. Bột mì, bột nở và muối trộn thật đều, rây kỹ.

Bánh mận tím chua chua thơm thơm  

trộn thật đều trứng với đường...

Bánh mận tím chua chua thơm thơm  

... sau đó đổ phần bột đã rây ở trên vào, khuấy đều.

Bánh mận tím chua chua thơm thơm  

Dùng lò vi sóng quay chảy hoặc đun cách thủy bơ rồi đổ từ từ vào hỗn hợp bột, trộn kỹ.

Bánh mận tím chua chua thơm thơm  

Đổ bột vào khuôn đã lót sẵn giấy nến hoặc bôi một lớp bơ lạnh lên khuôn để chống dính rồi xếp các miếng mận vòng quanh bề mặt khuôn. 

Cho bánh vào lò nướng khoảng 35 phút, dùng tăm xiên vào bánh rồi rút ra thấy tăm khô là được. Lấy bánh ra để nguội trước khi dùng.

Nhắc tới mận là chúng ta nghĩ ngay tới mùa hè rực nắng, tuy bây giờ thời tiết chuyển sang thu nhưng ta vẫn có thể tìm mua được vài trái mận tím để làm món bánh thơm ngon này. Bánh mềm lại có thêm vị hoa quả nên không hề cảm thấy ngán. Công thức giản đơn bạn có thể tự tay làm đãi cả nhà.   Bánh mận tím chua chua thơm thơm   Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!  
  Cũng là món bánh từ trái cây tuy nhiên món bánh tart chanh lại có hương vị khác hẳn so với bánh mận bởi lớp meringue dai dai phía trên và mùi thơm đặc trưng của vỏ chanh. Bạn hãy cùng thử nhé!   Bánh mận tím chua chua thơm thơm   Thử món bánh tart chanh ngon lạ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh trái cây quả mận món tráng miệng các khác các khác

steak rong nho chả cá thát lát chiên Làm ruốc thịt gà món ăn bổ dưỡng trà khoai dứa xay gãƒæ xãƒæ o phi lê gà sốt cam xôi Lập xưởng bi quyet quay ga những món kho ngon Cá nục kho dứa kim chi dua leo ngon kem xoài sữa sốt cá hộp với cà chua bơ rang đậu phộng công thức cháo tim gà du du xaoass="label" style="background-color: #D5BFA0" href="/index.php?q=Đưa">Đưaững cách thú vị giúp tạo màu tự bánh vị chanh cách phân biệt tỏi ta và trung quốc che troi nuoc ngon rau câu trái cây Trâm Phạm Cách làm món cá sup thit bo ngon Checkerboard Bí quyết cho nước dùng món súp được thịt bò viên Mi spaghetti ngon mieng xao chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm bap xao tom kho cách nấu dế mien tay bánh bao nhân khoai lang tím mon xao hap dan sach bo món giò heo giã cầy Ca ri An Do xúc xích xào dau phu chien cach nau bun cha ca mien trung sốt ớt sate bánh cupcake vị dâu cach lam kem trai cay thịt gà chiên Trứng kho nước tương cach nau rieu ca chep ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc cach lam cha ca ca rốt cach nau bo bit tet Chuoief="/index.php?q=mi xao rau cu">mi xao rau cu chiffon banh lẩu thái dau hu kho chay sup gan vien ngon banh tart so co la thom đầu cá hồi nấu canh chua cơm chiên rau muc hap gung ngon che tran chau thom ngon mon ga Chao long keo chocolate nhan dua Lý Đưa dươi mon an tu top mo nẠu canh cẠi thẠo bánh đúc lá dứa cai thao cuon thom ngon Tra Lan Cách làm bánh chiên ca thu cách làm bánh bao nướng gà nướng giòn Chuoi chè bơ ngọt béo canh hat sen chay cà chua kho cá lóc GÀ HẦM Sà khoai lang say deo ngot buôn ma thuột bỏng trung chien hau sua bánh flan bánh kem dừa cách làm thịt rim tôm món ăn từ thịt dê chà bà long heo xao salad trai cay heo quay kho mang nộm mít non banh com tạo hình chuoi nuong 5 cách dùng quả bơ cực hữu hiệu Sà u mon ga kho dua má ³ ngon lam san day bach qua cà chua kho cà thu tennis nổi tự làm cháo lá dứa hap oc heo khô cá lóc xào tỏi dưa kiệu ª Bá Há Lương Chú Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng cá hồi món nướng rau củ món Tây ca chua hap trung 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái