Bột: 1 Bao bột gạo (tẻ) pha 7 chén nước \"3 chén sữa, 3 chén nước lạnh, 1 chén nước cốt dừa (nếu sợ chlolesterol thì thay bằng sữa) cho chút muối khuấy đều. Dùng dĩa sâu hoặc khuôn hấp từng lớp mỏng cho đến khi hết bột, lấy ra để nguội. Nhân: Thịt heo + tôm khô bằm nhỏ + củ xắn + tôm tươi bóc vỏ + carrot, hành tây, tất cả xắt hột lựu, phi hành cho thom rồi xào hổn hợp trên, nêm tiêu,
Bánh Mặn (Salted Cake)



Bột:
1 Bao bột gạo (tẻ) pha 7 chén nước "3 chén sữa, 3 chén nước lạnh, 1 chén nước cốt dừa (nếu sợ chlolesterol thì thay bằng sữa)
cho chút muối khuấy đều. Dùng dĩa sâu hoặc khuôn hấp từng lớp mỏng cho đến khi hết bột, lấy ra để nguội.
Nhân:
Thịt heo + tôm khô bằm nhỏ + củ xắn + tôm tươi bóc vỏ + carrot, hành tây, tất cả xắt hột lựu, phi hành cho thom rồi xào hổn hợp trên, nêm tiêu, muối, nước mắm cho chín rồi bỏ lên bánh hấp đã nguội, rắt chút hành lá xắt nhỏ cho đẹp. Ăn chung với nước mắm pha hơi ngọt + cay rất là ngon.

++ Lưu ý: lúc xào nhân có thể thêm tí màu vàng vào để nhân tươi hơn (như trong hình).

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

Trứng cá hồi Cơm tấm Trung hoa nui snack khoai chien gion bun ca cach nau che thung lam cha gio hai san 15 món đặc trưng không nên bỏ qua khi khoai tay làm nem Menu cua biển trà táo Đậu bắp tỉ me ga phố Chanh muối Ð mon ngon nghe an ca phe co ga Chè trân châu Tâyolor: #948389" kem socola: #B778E0" h túiindex.php?q=ích lợi quả me">ích lợi quả me muc tuoi xao mam tom ngon nau bun ng cải"> gà xào bông cải dau hu sot ngon mon nhau Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn Chù thit lon cach lam goi thai bánh bông lan so co la Cá Tháng Tưrong lựa">7 lỗi của các bà nội trợ trong lựa ChẠvà lóc chà tự làm lạp xưởng Cà Kho tuong mứt khế với gừng lam cha khoai tay nui nấu chạo tôm Mật thực phẩm bổ mắt ớt dâu tây tu lam banh da lon tai nha canh sườn nấu sa kê banh quy chanh cách làm bánh xèo ăn uống khoa học mam ruoc xao ngon panna cotta hương cam làm mứt dứa thế nào ba chi ran kiến mọc cạch nau lau ca hoi Món ngon ngày tết tổng nau canh bau ngon cach lam chao hen bánh chuối chiên cach lam tran chau Thử LAGU GA sấu ot cayckground-color: #66B4F1" href="/index.php?q= nộm đu đủ khô bò"> nộm đu đủ khô bò túi CÃƒÆ Kho ghẹ xào chua ngọt gà ác hoa xoi thịt sầu Thơm cay bánh cáy Thái Bình khoai rán tẩm mè banh mẠn chè hạt dẻ tôm hấp trứng ÃƒÆ au côm ruơu snack rau củ cà kho cà Goi bao tu thịt ba chỉ kho Một bắp cải cuộn thịt kem xoài lò nướng củ hành Lẩu tôm xào rau muống ngỗng nộm đu đủ tai heo GiÒ liụ Nghệ thanh lọc cà chua đu đủ táo cải thit ga sot chanh chà Šthăn heo chiên làm bánh tart cách làm kem vani khoai tây cuộn tôm ngon cach lam mien tron muc khoai tay lac ngon bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc Chuối ngào đường bù nước Ấn Độ da hạt bí Bánh khoai mi khoÃƒÆ nau suong jojo canh ga sot