Bánh này trông như hình chiếc bánh xe, vị mằn mặn và thơm, ăn hơi beo béo, hương vị mới cho bánh Tết nhà bạn đấy. Bánh mặn giòn thơm
Bánh mặn giòn thơm

Nguyên liệu gồm có:   1 bát to bột mỳ ½ (một phần hai) bát sữa chua 6 thìa to hạt vừng 1 chút xíu ớt bột (nếu bạn thích có vị tê tê) 1 muỗng bột nghệ Dầu vừng để cho vào bánh Muối, dầu chiên để rán   Cách chế biến:  

  Bước thứ nhất(1):  Cho bột mỳ vào một cái âu, âu inox là tốt nhất và đặt cả âu bột mỳ đó vào một cái nồi to hơn. Rót một bát nước vào cái nồi to bên ngoài và đậy vung, đặt lên bếp đun như vậy một lúc, độ 10 phút.
Bước thứ hai(2): tắt lửa và để âu bột ở nhiệt độ thường trong phòng, khi đun xong bột mỳ ấm lên là tuyệt vời nhất để làm món bánh này

Bước thứ ba(3): Cho bột mỳ vào một cái âu khác rồi dùng tay chà mịn    
Bước thứ tư(4): Cho ớt bột (nếu bạn thích cay, còn không thì thôi), cho muối, bột nghệ và hạt vừng vào
  Bước thứ năm(5): nấu nóng khoảng 5 thìa dầu vừng rồi cho luôn dầu nóng vào âu bột mỳ, còn nếu bột vẫn còn ấm thì cho luôn dầu vừng vào cũng được. Sau đó trộn thật đều  
Bước thứ sáu(6): Cho sữa chua vào để bột quánh lại, nhào bột thật kỹ bằng tay, nếu bột quá cứng và khô thì bạn có thể cho thêm chút nước để bột mềm và mượt hơn. 


Bước thứ bảy(7): Cho bột bánh vào cái khuôn để đẩy bánh ra thành hình có các cạnh như ngôi sao
 

  Bước thứ tám(8): Đẩy những đoạn bột bánh dài ra khỏi khuôn rồi cuộn từ từ thành hình tròn trên một tờ giấy. Khi cuộn đủ vòng cho một chiếc bánh thì bạn ngắt bột ra và hơi ấn ngón tay một chút để bột dính vào nhau, bánh không bị tở ra khi rán   Mỗi lần làm bánh này bạn nên làm từ 10 cái trở lên thì mới "bõ"công làm, ăn cũng nhanh hết lắm  

  Bước thứ nhất(1)0: Cho dầu rán vào chảo đun thật nóng, nếu bạn muốn có thể thử cho một mẩu bột bánh vào chảo, nếu mẩu bột đó chìm xuống mà không nổi ngay lên thì dầu chưa đủ nóng.  

  Bước thứ nhất(1)1: Nhẹ nhàng đặt những chiếc bánh vào chảo dầu, rán trong vòng 2 phút, lật đi lật lại đến khi bánh ngả màu nâu vàng. Khi bánh tương đối vàng một mặt bạn nên hạ bớt lửa ở mức trung bình để bánh vàng đều và giòn.  

Bước thứ nhất(1)2: tắt lửa và vớt bánh ra.

  Bước thứ nhất(1)3: Cho bánh lên trên một tờ giấy thấm để hút hết dầu, bánh sẽ không bị đọng dầu, khô và giòn hơn.   Khi bánh nguội cho bánh vào lọ ăn dần, quá ngon

Chiếc bánh cuộn tròn điểm những hạt vừng thơm, thật hấp dẫn   Cho ra đĩa mời khách cũng rất thú vị   AnnaMum
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

lá ch cã basa kho che bien banh pancake mứt đao bánh quảy chiên giòn súp khoai tây mix hành boa rô nem nuong cach lam bo nau dau Khoà lam gio canh đậu phụ công thức ớt chuông nhồi mực củ sen nước mắm pha Cach lam sua chua nha dam CÃÆu bánh sandwich banh gato cuon vムbo nuong xa xiu mi Y cocktail trái cây ngày hè khoai tây chiên giòn rụm chả ăn chay rau cá ca chem nau khoai mon mini burger bun cach lam banh tom nuong ca rot cuon rong bien ngon bánh 5 màu canh ác lóc vịd-color: #C86A3B" href="/index.php?q= bánh khoai dừa nạo"> bánh khoai dừa nạo com tron bo xao sa ot phô Bánh bảo Nui chiên trứng lam banh cupcake món ăn tốt cho tiêu hóa gỏi trái cây cam lanh canh khổ qua nhân tôm rau câu sữa dừa hoa quế cocktail bailey cafe cach lam che chuoi khoai lang cách làm mì trộn hàn quốc Canh bầu be xao lan cá kho nấm vùng kín Bí Quyết canh hen khoai tây cắt lát nướng Việt Nam Xe xúc xích của ông chủ người Đức Ba chi cach pha nuoc cham bun cha cách làm bánh tiramisu ga chien sot sa ot ngon nau ngao hà t/index.php?q=nem cuon nuong ngon">nem cuon nuong ngon sa kê chiên Gà bó xôi món cay Gà nấu rau củ cay thơm Mứt cam cach pha nuoc cham banh cuon làm bánh ngô tôm thế nào cach lam banh tao Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu chân giò muối miền bắc hột vịt lộn ngải cứu món hầm Ngày hè mát với 1001 thức ngon Bắc Trung cach nau xoi ngon sốt cà chua Học làm bánh Nama Choco chính gốc xà o me cach nau xoi dua thịy Rau can xao thit bo canh nấm salad khoai dưa chuột xào bò lam mut bi cach nau xoi cach lam banh tiramisu tra xanh món ngon đãi khách che khoai ham thuoc bac Cà kho 2 giấy dán tường da ua muc rim me hậu cach nau sam bi dao giai nhiet canh cá ngạnh Hương Tết 3 miền NHO ca kho ca mon canh chua ca loc Hàng Bạc cach nau lau xi quach mÃƒÆ ngon chuot rut bánh da lon thach trung ca mau sac cach nau lau mam ngon tom nuong muoi soda trứng gà thit bo cuon nam kim cham Cách lam mam du du bà một bap xao bo ngon lẩu nhúng phô mai XÃo cach nau che do xanh nem cua biển nấu bún cá đậu rồng